0868 94 94 96

Giao hàng nhanh từ 8h-21h

MENU

Ghẹ xanh ( chọn 160gr - 190gr/con)

Giá: Liên hệ
-
+
ĐẶT HÀNG
Ghẹ sống nhập biển phú quốc về. Ghẹ xanh chọn từ 160gr-190gr/con, tức là size 6-7con/kg ( gọi là ghẹ xanh loại 2 ). Vì là hải sản tươi sống đánh bắt tự nhiên mỗi ngày nên giá sẽ giao động theo thời điểm, Quý khách vui lòng liên hệ để được báo giá chuẩn từng loại. HẢI SẢN TƯ GHẸ (08)68 94 94 96

Đánh giá: 

Điểm 0 /5 dựa vào 0 đánh giá
Gửi đánh giá của bạn về bài viết:    Gửi đánh giá

GHẸ XANH 

 

ghẹ xanh tại sài gòn

 

Thùng Ghẹ xanh nhập về hải sản tư ghẹ tại sài gòn, size loại 2 160gr-190gr 

 

THÔNG TIN SẢN PHẨM

 

Nguồn gốc: ghẹ xanh sống tại hải sản tư ghẹ được đánh bắt lưới tại biển đảo Phú Quốc ( Kiên giang ) thu mua và nhập về Tp.HCM mỗi ngày bằng đường hàng không.

 

thùng hải sản

 

Team thùng ghẹ xanh nhập từ đảo phú quốc về hải sản tư ghẹ sài gòn

 

Giống ( loại): thuộc giống ghẹ nhàn biển ( thường gọi là ghẹ xanh ) họ cua lớn, có đặc điểm màu xanh dương, chấm trắng trên mai.

 

Kích thước: ghẹ xanh sống size 5-6con/kg ( thường gọi là ghẹ xanh loại 2 ) chọn bắt ghẹ từ 160gr – 190gr tức là từ 1,6 lạng đến 1,9 lạng trên con.

 

Quy cách: Hải sản sống tại hồ, đóng thùng oxy giao sống tận nơi tại HCM trong 1h đặt hàng. Thời gian ghẹ xanh sống trong môi trường oxy từ 4-6h để đảm bảo ghẹ vẫn sống đến tay khách đặt hàng.

 

GHẸ XANH CÓ ĐẶC ĐIỂM GÌ

 

Có nhiều loại ghẹ khác nhau, mỗi loại có đặc điểm nhận biết riêng của nó, riêng giống ghẹ xanh ( tên gọi khác là ghẹ nhàn ) rất dễ nhận biết bởi nó có màu xanh đặc trưng.

 

Ghẹ đực có vỏ màu lam sáng với nhiều đốm trắng trên mai và càng xanh dài với màu xanh dương đặc trưng, trong khi ghẹ cái có màu nâu/lục ( màu đất ) và mai thuôn tròn hơn, phần bụng yếm vuông.

 

 

 ghẹ xanh đực 

 

Ghẹ đực có màu xanh dương, nhiều chấm trắng trên mai, hình ảnh thực tế ghẹ xanh size 6con/kg

 

 ghẹ xanh cái 

 

Ghẹ xanh cái có màu nâu đất, phần yếm vuông, đa phần ghẹ cái yếm màu nâu đỏ đậm là có gạch son đỏ 

 

CÁCH CHỌN LỰA CON GHẸ XANH NGON NHẤT

 

Làm sao để chọn được những con ghẹ xanh ngon nhất, chắc thịt nhất không phải ai cũng biết được cách, hải sản tư ghẹ cũng mách nhỏ bạn các mẹo để chọn được ghẹ chắc ngon để dù bạn mua hải sản ở đâu mọi người ai cũng biết chọn ghẹ xanh ngon xứng đáng đồng tiền bát gạo nhé.

 

Để đảm bảo hải sản chất lượng, tươi ngon chúng ta phải chọn mua hàng sống, tránh mua hải sản đông lạnh thì chất lượng dinh dưỡng không còn.

 

Ghẹ xanh ngon là ghẹ chọn vừa tay, không quá nhỏ để đảm bảo chất lượng thịt nhiều dinh dưỡng. Chọn ghẹ sống chắc thịt làm sao để biết được chắc hay không:

 

Chúng ta cầm ghẹ trên tay phải có cảm giác nặng tay, lật ngửa mình ghẹ dung ngón tay ấn nhẹ vào phần bên ức nếu không bị mềm ( lỗm ) thì ghẹ đó chắc đầy thịt. Ngược lại tùy theo tỷ lệ mềm, thì mức độ ốp thịt nhiều hay ít.

 

Chọn ghẹ xanh cái thì phần vỏ hơi cứng hơn ghẹ xanh đực, nên đối với ghẹ xanh cái bạn lựa bằng cách bớp vào phần chi mái chèo, hoặc phần yếm vuông không quá mềm là được.

 

Nói chung, cũng rất dễ dàng nhận biết ghẹ ốm thịt, các đặc điểm chọn mà admin nói trên là cốt lỏi nhất để bạn phân biệt tốt nhất, chỉ cần thực tế bạn cầm ghẹ sống trên tay là cảm nhận ngay.

 

GHẸ XANH NẤU MÓN GÌ NGON

 

Ghẹ xanh là món ngon đặc trưng, phổ biến, so với các loại đặc sản cầu kì khác, tuy có phần đơn giản trong cách chế biến nhưng lại hấp dẫn thực khách bởi hương vị độc đáo khó cưỡng của nó.

 

GHẸ XANH HẤP:

 

Để làm được món này cũng khá đơn giản, và để làm, bạn chỉ cần mua 1kg ghẹ sống, nồi hấp cách thủy, sả cây, chọn nước hấp cơ bản ( nước lọc, bia, rượu vang, nước dừa…) ít gia vị cơ bản tại nhà và không mất nhiều thời gian là có ngay món ghẹ hấp ngon rồi.

 

 ghẹ xanh hấp 

 

Ghẹ hấp cách thủy để giữ nguyên vị thơm đậm đà, thịt ghẹ dai và ngọt tự nhiên

 

THƯỞNG THỨC GHẸ XANH HẤP BIA

 

Cho ghẹ hấp bia ra đĩa và thưởng thức nóng sẽ rất ngon miệng và bổ dưỡng. Tùy khẩu vị gia đình, các bạn có thể chuẩn bị thêm đĩa gia vị chanh ớt với ít mù tạt để chấm kèm cho thêm phần đậm đà, vừa miệng.

 

Hơi bia đun sôi nóng sẽ đánh tan mùi tanh đặc trưng của các loại hải sản, ngấm vào phần thịt bên trong nên rất thơm ngọt, mẹ bóc liền tay cũng vẫn không kịp cho bé yêu thưởng thức đâu nhé.

 

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ghẹ hấp bia rất đơn giản này nhé!

 

Ngoài ra bạn có thể tham khảo them các món chế biến ghẹ ngon như:

 

ghẹ xanh sốt me

 

Ghẹ sốt me chua cay

 

ghẹ xanh nấu lẩu

 

Ghẹ xanh nấu lẩu

 

ĐIỂM MUA GHẸ XANH CHẤT LƯỢNG UY TÍN TẠI HCM

 

 

video mở thùng ghẹ xanh đảo phú quốc nhập về tại cửa hàng hải sản tư ghẹ sài gòn

 

Chúng tôi là đơn vị chuyên về ghẹ sống các loại, các sản phẩm chúng tôi bán ra luôn sống và đảm bảo tiêu chuẩn lựa chọn từng con chất lượng.

 

Hải sản tư ghẹ làm theo mô hình khép kín ( vòng tròn ). Ghẹ xanh bắt sống, chọn theo loại, lựa chắc thịt bán ra cho khách hàng, nói không với ghẹ ốp ( bởi những sản phẩm kém chất lượng hay ghẹ bị ngộp, chúng tôi đưa về công ty lấy thịt suất khẩu, chỉ bán ghẹ sống, chất lượng!

 

Qúy khách tham khảo các size ghẹ xanh của chúng tôi tại website, và giá bán chúng tôi cập nhập trực tiếp trên đó.

 

THÔNG TIN LIÊN HỆ

HẢI SẢN TƯ GHẸ

HOTLINE: (08)68 94 94 96

ĐỊA CHỈ:   303, phan anh, bình tân, hcm

                 275e, phan anh, tân phú, hcm

 

 

 

 

 

Sản phẩm mới
Video

Khách hàng đánh giá
Thao Pham

Thao Pham

Bs Thẩm Mỹ KatMasteri, Thảo Điền, Q2
Gia đình tôi thường mua ghẹ sống tại Hải Sản Tư Ghẹ, Hải sản bạn rất ngon, chất lượng, dịch vụ giao hàng nhanh chóng. Tôi rất thích địa điểm này!
Thúy Phương Nguyễn

Thúy Phương Nguyễn

Sale Maserati
Tôi tin dùng hải sản tại đây, Hải sản các bạn rất ngon, Giá tốt! Tôi sẽ giới thiệu bạn bè tôi đến đây. Cảm ơn các bạn, chúc các bạn phát triển!
Hải Sản 192

Hải Sản 192

192, Hiền Vương, Tân Phú, HCM
Tôi rất hài lòng về ghẹ sống mà Hải Sản Tư Ghẹ cung cấp cho nhà hàng . ghẹ sống rất khỏe, chắc thịt từng con, thực khách bên tôi rất chuộng món ăn từ ghẹ và tôi bán mạnh về sản phẩm của các bạn!
Phạm Kiều Oanh

Phạm Kiều Oanh

Giám Đốc Cty HPSOFT
Tôm của của hải sản Tư Ghẹ rất tươi ngon, nhân viên giao hàng nhanh chóng, đóng gói cẩn thận kỹ càng. Rất hài lòng với sự phục vụ của hải sản Tư Ghẹ. Chắc chắn tôi sẽ giới thiệu bạn bè của mình đến thưởng thức và mua về chế biến
Hướng dẫn làm món ghẹ rang muối tôm Hướng dẫn làm món ghẹ rang muối tôm
Món ghẹ rang muối luôn là món khoái khẩu của tín đồ mê hải sản. Bạn có thể dễ dàng chế biến món này tại nhà với 3 bước cực kỳ đơn giản cùng HẢI SẢN TƯ GHẸ.
Ghẹ sốt ớt cay singapore Ghẹ sốt ớt cay singapore
Nếu bạn là dân sành chế biến các món ăn ngon từ hải sản, bạn không thể bỏ lỡ cơ hội làm ngay món ghẹ sốt ớt cay kiểu Singapore, một nón ăn mang phong cách ẩm thực kiểu Singapore nổi tiếng thế giới cũng là món ngon hấp dẫn nhất thường có trong thực đơn các nhà hàng sang trọng mà bạn có thể cùng tôi chế biến ngay tại nhà vô cùng đơn giản nào!.
7 điều cần lưu ý khi ăn hải sản cho an toàn 7 điều cần lưu ý khi ăn hải sản cho an toàn
Những điều cần lưu ý khi ăn hải sản thường được nhắc đến rất nhiều làm sao giúp chúng ta tránh các tình trạng ngộ độc, dị ứng có thể xảy ra, 7 điều đặc biệt sau nên đọc giúp bạn ăn hải sản an toàn hơn.
Hướng dẫn chọn mua cua ghẹ ngon Hướng dẫn chọn mua cua ghẹ ngon
Để chọn mua cua ghẹ sống ngon không phải ai cũng biết cách, Hải sản tư ghẹ sẽ hướng dẫn bạn lựa ghẹ ngon, chắc thịt nhất, chọn cua ghẹ gạch đúng chuẩn.
Địa chỉ
Mạng xã hội
Facebook youtube google instagram

 

Bản quyền thuộc về Ghẹ sống tại TPHCM - Hải Sản Tư Ghẹ 2019. Thiết kế bởi: Hpsoft.vn
Gọi ngay: 0868 94 94 96