Cá mó biển tươi sạch

Cá mó biển, đặc sản món cá chiên giòn rụm chấm mắn nhĩ ăn cơm nhà tuyệt vời luôn, Một loại hải sản đánh bắt tươi sạch từ thiên nhiên rất được nhiều chị em nội trợ ưu chuộng hiện nay, thịt cá mó vừa săn mềm ngon, sở hữu thân hình mỏng nên phù hợp món cá chiên nhiều hơn, Hãy cùng Tư Ghẹ tìm hiểu nhanh về loại cá đặc biệt này nhé:

Cá mó là gì, tổng quan về loại cá mó biển ưu chuộng

Cá mó, hay gọi cá vẹt, cá lưỡi mèo thường sống ở rạng hay gần bờ có thể đánh bắt ở khắp vùng biển Việt Nam, Thân hình loại cá này khá mỏng, kích thước cũng không quá lớn từ 20-40cm,  có màu đỏ xậm hoặc nâu xám ( có thể thay đổi nhiều màu sắc trên thân khi chúng lớn lên ), Cá mó có lớn vảy mỏng nhỏ, thân mình cá khá đặt biệt thường có vài hoặc 1 ít chấm đen hoặc vàng nhợt trông khá lạ nhưng nhìn vào rất dể dàng nhận biết loại cá này.

Hình ảnh con cá mó biển tươi tại Hải Sản Tư Ghẹ Tphcm

Cá mó biển chiên ăn cơm rất ngon, đậm đà

Nhờ sở hữu thân mỏng dẹp, lớn vảy mền không quá lớn, phần còn lại chính là thịt cá chỉ có 1 trục xương sống không có xương hôm nhỏ trong thịt. Đây chính là điểm nổi bật mà loại cá này rất được nhiều chị êm nội trợ hay chọn mua làm món cá mó chiên giòn chấm mắn nhỉ ăn cơm ngon đúng điệu.

Cá mó chiên rất nhanh, thả vào dầu một xíu là giòn rụm rụm. có thể ăn trực tiếp nguyên chon hoặc đêm sốt mắn tỏi ăn cơm cũng tuyệt vời, Với nhiều người dân miền biển không ai có thể bỏ qua được món ăn hấp dẫn và ngon như cá món chiên này.

Ngoài ra, dòng cá mó biển tươi sạch cũng rất phù hợp cho ai yêu thích chọn món nấu canh chua, nướng than hoặc kho rim mặn ăn cũng ngon nữa, một loại hải sản mà rất thích hợp ăn cơm nhà hàng ngày ạ.

Làm thế nào chọn mua cá mó tươi sạch chuẩn nhất?

Việc chọn được cá ngon phụ thuộc khá nhiều yếu tố, từ nơi bán uy tín, nguồn cá từ làng chài mới vào hay nắm một số mẹo nhận biết để lựa chọn được những con cá ngon không mua phải cá ướp hay cá ngâm hoá chất.. Hãy cùng Tư Ghẹ tìm hiểu một số phương pháp chọn lựa cá mó tươi ngon nhé:

Nên chọn những con cá còn màu sắc đẹp tươi xanh.

Lựa cá còn nguyên vảy tươi bám chặc vào thân, loại bỏ những con cá mềm xậm buồn màu hơn, Nhìn mắt cá hay miệng cá kép chặc để cảm nhận được đúng cá tươi mới.

Hạn chế không nên mua cá có mùi lạ, thân hình khác lạ, màu sắc khác lạ..thịt mềm không có sự đàng hồi.. 

Chọn một cửa hàng hải sản uy tín để đặt mua cá mó tươi ngon để được đảm bảo chất lượng hơn mua cá ngoài chợ, đường..

Giá cá mó biển tươi sạch bao nhiêu tiền 1KG?

Giá cá là vấn đề ai mua hàng cũng phải quan tâm. Giá bán cá mó sẽ phụ thuộc rất nhiều vào size, loại cá, nguồn cá, cá tươi mới hoặc đông lạnh để có mức giá phù hợp hơn với người tiêu dùng, Hiện nay trên thị trường cá mó sẽ có giá giao động từ 100k/KG đến 200k/KG tuỳ vào size, chuẩn loại, đây chỉ là vùng giá tham khảo, Anh chị nhà mình có nhu cầu mua cá mó giá tốt hàng tươi vui lòng gọi Hotline Tư Ghẹ để được tư vấn/ báo giá/ đặt cá chuẩn nhất.

Khi mua cá ngon, nên chọn cửa hàng uy tín, giá cá cũng không ham rẻ quá chưa chắc cá ngon ( có khi rẻ quá lại là cá ngâm hay cá lâu ngày ) vì vậy nên cân nhắt kỹ hơn và thông thái hơn để chọn cho mình những loại cá ngon giá phù hợp nhưng phải là hàng chất lượng được ưu tiên hơn hết.

Ở đâu bán cá mó ngon, đúng cá sạch tự nhiên không chất bảo quản?

Tư Ghẹ, một trong những nơi mà khách hàng tại Tphcm và trên cả nước đặc biệt các vùng xa biển muốn chọn được loại cá mó ngon tươi sạch ăn cơm nhà, đừng ngần ngại hãy liên hệ chúng tôi được tư vấn bạn, chúng tôi chuyên về hải sản tươi sống hàng ngày, địa chỉ thu mua cá tươi làng chài trực tiếp từ ghe tàu ngư dân vào mỗi ngày. Chúng tôi chỉ làm cá ngon cá sạch cho gia đình, Cam kết sự uy tín làm nên thương hiệu. Để chọn cá tươi mới trong này vui lòng đặt hàng.

Thông tin liên hệ

Hotline: (08)68 94 94 96

Địa chỉ: 275e, Phan Anh, Bình Tân, HCM

Website: https://ghesong.vn

Email: [email protected]