Mực lá tươi Phú Quốc

Mực lá dòng mực biển thịt dày giòn và ngọt nhất, mực lá được nhiều thực khách cá nhân, nhà hàng ưa chuộng chế biến món ăn ngon hấp dẫn cho bũa ăn sang trọng và hấp dẫn, mực lá rất ngon khi nướng, mực hấp, mực xào rau.. Tại Hải Sản TƯ GHẸ chuyên cung cấp  dòng mực lá phú quốc đánh bắt hàng ngày về tươi mino chưa qua đông lạnh.

MỰC LÁ LÀ GÌ, ĐIỂM NỔI BẬT CON MỰC LÁ

Mực lá là dòng mực biển sinh sống thiên nhiên biển Việt Nam, Mực lá sống khu vực nước sâu, thường được câu tay vào ban đem chúng mới ăn mồi.

Mực lá thuộc top mực có kích thước lớn, thân hình tròn bầu tựa như hình chiếc lá, da trơn có những chấm mino đen liti toàn thân ( chúng có thể thay đổi màu sắc mino) khi còn sống.

Mực lá Phú Quốc khá nổi bật thịt cơm dày, đầy thịt mực ăn giòn rụm không như các dòng mực xà, mực nan bị dai và vị thịt mực lá rất ngọt ,”càng nhai càng ngọt” ai cũng mê khi ăn.

Trong con mực lá, trừ việc loại bỏ túi và ruộc mực thì hầu hết các bộ phận cơ thể mực điều ăn được hết không bỏ phần nào nhé.

Chính vì có kích thước vừa lớn, thịt dày nên mực lá giữ nước ngọt trong thịt tốt hơn, chúng phù hợp món mực nướng thơm ngon mà ai cũng thích. Đây là loại mực khá được ưu chuộng trên thị trường.

MỰC LÁ TƯƠI ĐÁNH BẮT TẠI ĐẢO PHÚ QUỐC SẠCH CHẤT LƯỢNG

Tại Tư Ghẹ, Mực lá được ngư dân làng chài Hàm Ninh, hoạt động đánh bắt trên các vùng quanh đảo Phú Quốc nơi vùng biển xa đất liền, môi trường biển nước sạch trong lành nên hải sản mà bắt tại khu vực này chỉ an tâm về độ tươi sạch tư nhiên nhất.

Mực lá Phú Quốc là đặc sản mà thiên nhiên ưu đãi cho người dân huyện đảo. được rất nhiều thực khách du lịch không thể bỏ qua món mực đặc sản này. Hiện nay, Cửa hàng TƯ GHẸ là đơn vị chuyên cung cấp hải sản Đảo về Tphcm hàng ngày, Người dân Tphcm có thể được chọn lựa trực tiếp các loại hải sản , mực lá Phú Quốc tươi tận tay sạch chất lượng bao tươi, bao ngọt.

Mực lá phú quốc được câu trực tiếp tại ghe,tàu về đêm được giữ lạnh trực tiếp bằng nước biển ngay trên tàu sáng vào bờ cận chuyển về Tư Ghẹ Sài Sòn trinh trạng tươi 100% mino chất lượng giao hàng quý khách Sài Sòn tận nơi không khác gì cầm trên tay mực ống tươi như ở tận ghe cả.

CỬA HÀNG CUNG CẤP MỰC LÁ PHÚ QUỐC TƯƠI MỚI HÀNG NGÀY

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều mực nhưng chưa chắc đã sạch và an toàn, để tìm kiếm đặt được mực lá tươi sạch cần một địa chỉ cửa hàng lớn uy tín để đặt hàng. Tư Ghẹ Tphcm là một trong những địa chỉ cung cấp, giao mực tươi sạch 100% biển Phú Quốc đa dạng size và giá cả hợp lý, giao tươi tận tay, CAM KẾT 1 ĐỔI 1 (nếu sản phẩm kém chất lượng ).

Là dòng mực biển tươi trong ngày nên số lượng có ít không phải như hàng đông lạnh trử sẳn. mực lá đánh bắt hàng ngày có ngày có ngày không, và là mực tự nhiên câu tay nên size sẽ giao đông to nhỏ không lựa tròn size được, Khách hàng muốn lựa chọn được mực lá phú quốc tươi sạch minơ vui lòng gọi TƯ GHẸ để được tư vấn báo giá.size ngay trong ngày.

Thông tin sản phẩm mực lá tươi tại Tư Ghẹ

► Mực lá loại lớn

►Mực lá loại vừa

Dịch vụ giao hàng:

Hỗ trợ giao tươi tận tay tại Tphcm trong 1H. Mực lá nhận gởi hàng toàn quốc trong ngày tươi ngon.

Chính sách mua hàng:

Tại Tphcm mua từ 1KG mực lá phú quốc được tặng kèm sốt chấm hải sản.

Khách lẻ giao từ 1Kg

Khách sỉ nhà hàng, quán ăn, giao từ 5kg

Khách sỉ vựa hải sản siêu thịt giao từ 10kg

Đặt càng nhiều chiếc khấu càng cao

Cam kết sản phẩm:

Mực lá tươi được cam kết giao tươi bao chất lượng, bao ăn ngon. Sản phẩm được 1 đổi 1 ngay tại Tư Ghẹ

Thông tin hỗ trợ:

Hotline: (08)68 94 94 96

Chát online: Tại đây

GIÁ MỰC LÁ PHÚ QUỐC TƯƠI/ĐÔNG LẠNH BAO NHIÊU TIỀN 1KG

Giá mực tươi Phú Quốc à sản phẩm được nhiều thực khách quan tâm nhất hiện nay, mực tươi là thực phẩm dinh dưỡng chính trong văn hoá ẩm thực việt nên sản phẩm sử dụng khá rộng từ khách hàng cá nhân, khách nhà hàng, quán ăn, siêu thịt đang rất quan tâm. Hải sản Tư Ghẹ cập nhập báo giá mực lá phú quốc tươi sạch để khách hàng cập nhập tham khảo nhé:

► Giá mực lá tươi phú quốc các size

- Mực lá phú quốc size 1-2con/kg giá 350,000vnđ

- Mực lá phú quốc size 4-6con/KG giá 320,000nvđ

► Giá mực lá đông lạnh cho nhà hàng, quán ăn, siêu thị

- Mực lá phú quốc đông lạnh size 1-2con/kg giá 280,000vnđ

- Mực lá phú quốc đông lạnh size 4-6con/kg giá 250,000vnđ

► Giá mực tươi các loại khác

Mực ống tươi Phú Quốc size 10-15con/KG giá 270,000

Mực ống tươi Phú Quốc size 6-8con/KG giá 290,000

Mực ống tươi Phú Quốc size 2-4con/KG giá 340,000

Xem thêm: Giá bạch tuộc tươi

Xem thêm: Hải Sản Phú Quốc

Xem thêm: Ghẹ sống Phú Quốc

Lưu ý: Giá mực tươi mang tính chất tham khảo tại thời điểm, giá mực có thể thay đổi tuỳ vào thời điểm.

DANH SÁCH MÓN MỰC LÁ KHÔNG THỂ BỎ QUA CHO CÁC CHỊ EM NỘI TRỢ ĐẢM ĐANG

► Mực lá hấp gừng

Nguyên liệu làm mực lá hấp gừng:

- Mực lá 1 con

- Gừng, hành khô, hành lá

- Các gia vị khác

Cách làm mực lá hấp:

- Gừng rửa sạch, đập dập rồi lót xuống dưới đáy nồi; sau đó cho mực đã làm sạch lên trên rồi cho hành lá cắt khúc, hành khô đập dập lên trên cùng và hấp

- Hấp khoảng 20 phút là mực chín, mực nhỏ bạn có thể hấp thời gian ít hơn

► Mực lá xào thập cẩm 

Nguyên liệu làm mực lá xào thập cẩm:

- Mực lá 400g

- Đậu Hà Lan 100g

- Ngô bao tử 6 bắp

- Cải xanh 1 bó

- Cà rốt 1 củ

- Nấm hương, cần tây, tỏi tây, hành lá, hành củ

- Các gia vị khác

Cách làm mực lá xào thập cẩm:

- Mực lá sau khi làm sạch, bạn khứa thành hình caro rồi thái thành miếng vừa ăn

- Rau cải, đậu Hà Lan, ngô bao tử rửa sạch rồi để ráo. Cà rốt cạo vỏ rồi cắt thành từng khoanh mỏng. Hành khô rửa sạch rồi băm nhỏ. Nấm hương ngâm với nước ấm rồi rửa sạch và để ráo. Hành lá, cần tây, tỏi tây nhặt, rửa sạch, hành lá và cần tây cắt khúc, tỏi tây chẻ ra rồi cắt khúc

- Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào rồi phi thơm hành khô. Khi hành dậy mùi thì cho mực vào xào, nêm nếm gia vị cho vừa ăn, mực chín bạn cho ra đĩa. Để chảo trên bếp cho rau cải, đậu Hà Lan, ngô bao tử và nấm hương vào xào, nêm gia vị cho vừa ăn, khi rau củ gần chín thì cho mực lá đã xào qua vào xào tiếp với rau củ khoảng 3 phút rồi cho thêm ít tiêu vào và tắt bếp.

► Mực lá nướng

► Mực lá nhồi thịt

Nguyên liệu làm mực lá nhồi thịt

- Mực lá chọn 2 con bé khoảng 400g

- Thịt nạc xay 200g

- Nấm tai mèo, nấm hương, thì là, hành lá, hành khô

- Các gia vị khác

Cách làm mực lá nhồi thịt:

- Nấm tai mèo và nấm hương ngâm nở rồi băm nhỏ; thì là, hành lá, hành khô rửa sạch rồi băm nhỏ

- Cho nấm tai mèo, nấm hương, thì là, hành lá, hành khô, thịt và các gia vị vào bát to rồi trộn đều, để cho các nguyên liệu ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.

- Dùng thìa múc nhân và nhồi vào từng con mực lá đã làm sạch cho thật đầy nhân rồi dùng tăm ghim đầu mực lại để giữ nhân. Tiếp tục làm cho đến hết số mực và nhân đã chuẩn bị

- Bắc chảo lên bếp và chiên mực, bạn chú ý lật mực liên tục để mực chín vàng đều, nếu muốn mực giòn, thì khi sắp tắt bếp, bạn vặn to lửa lên là được.

► Mực lá xào chua ngọt

Nguyên liệu làm mực lá xào chua ngọt:

- Mực lá 300g

- Hành tây 1 củ

- Cà chua 1 quả

-Dưa chuột, dứa, cần tây, ớt ngọt, nấm rơm, tỏi khô, hành khô

- Các gia vị khác

Cách làm mực lá xào chua ngọt:

- Hành tây bỏ vỏ thái miếng cau, cà chua rửa sạch và thái miếng, dưa chuột rửa sạch và thái miếng vừa ăn, dứa gọt vỏ rồi rửa sạch và thái miếng, ớt ngọt thái mỏng, cần tây rửa sạch cắt khúc, tỏi và hành băm nhỏ

- Ướp mực lá đã làm sạch với một chút muối và hạt nêm, ướp khoảng 10 phút

- Bắc chảo lên bếp rồi phi thơm tỏi và hành, cho mực vào xào nhanh với lửa to rồi cho ra đĩa

- Cho thêm ít dầu vào chảo rồi cho lần lượt hành tây, dưa chuột, ớt ngọt, nấm rơm, dứa vào xào. Khi thấy các loại rau củ đã gần chín thì cho mực đã xào ở trên vào rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn, nấu khoảng 3 phút nữa thì tắt bếp và thưởng thức.

THÔNG TIN LIÊN HỆ