Nếu bạn là người yêu hải sản, chắc chắn không thể bỏ qua mực lá Phan Thiết – loại mực được ví như “nữ hoàng của biển cả”. Thịt mực lá dày, trắng ngần, ăn giòn mà vẫn ngọt, đặc biệt không bị dai như mực xà hay mực nang thường. Những Món mực lá nướng muối ớt, mực hấp gừng, hay mực xào hành cần – chỉ cần nguyên liệu ngon là “ngon như nhà hàng”. Nhưng không phải ai cũng biết chọn đúng mực lá tươi hay nơi mua uy tín giữa Sài Gòn rộng lớn.Nhưng câu hỏi đặt ra là: Ở TP.HCM, làm sao mua được mực lá Phan Thiết thật tươi, giá hợp lý, lại được giao tận nhà? hãy cùng Hải Sản Tư Ghẹ tìm hiểu ngay:

Màu sắc: Mực tươi có màu đỏ nâu đặc trưng, da óng, không trầy xước
Thân mực: Thân dày, chắc, không rỉ nước, không có dịch nhớt
Mùi: Có mùi tanh đặc trưng nhưng nhẹ, không khai nồng
Mắt mực: Trong suốt, không mờ đục
Đặc biệt, mực lá Phan Thiết có hình dáng bầu tròn hơn mực ống, thịt dày gần gấp đôi, thích hợp cho các món cần nướng, chiên, nhồi…
Mực bị ngâm hoá chất, tăng độ tươi thịt nhão, nhạt vị.
Hàng đông lạnh lâu ngày dễ tanh, mất dinh dưỡng.
Nguồn không rõ ràng dễ mua nhầm mực Trung Quốc giả mực Việt.
Giao hàng chậm, đóng gói sơ sài khi nhận thì mực đã “xỉn màu”, bốc mùi hôi tanh.
Đó là lý do ngày càng nhiều người chọn dịch vụ giao mực tươi chuẩn biển Phan Thiết về trong ngày tại Tư Ghẹ Tphcm – có kiểm tra, có đổi trả nếu không đạt yêu cầu.

| Size mực | Số con/kg (ước lượng) | Giá bán/kg | Gợi ý món ngon |
|---|---|---|---|
| Size nhỏ | 4 – 6 con/kg | 380.000đ | Xào chua ngọt, hấp hành gừng |
| Size vừa | 2 – 3 con/kg | 420.000đ | Nướng muối ớt, chiên giòn |
| Size lớn đặc biệt | 1 – 2 con/kg | 450.000đ | Nhồi thịt, nướng nguyên con |
Giao hàng trong ngày (6–8h từ lúc đóng gói tại cảng Phan Thiết)
Cam kết không ngâm đá – Không đông lạnh lâu ngày
Kiểm hàng trước khi thanh toán – Hỗ trợ đổi trả nếu không tươi
Nếu bạn ăn gia đình 3–4 người, nên chọn size vừa, vừa dễ nấu, vừa đẹp mắt khi trình bày.
Nếu bạn muốn tiệc nướng, nhồi thịt hoặc tặng biếu, hãy chọn size lớn, thịt dày, ngọt sắc, ăn là nhớ!
Size nhỏ phù hợp cho các món xào nhanh, tiết kiệm chi phí mà vẫn tròn vị.
“Đừng chọn mực rẻ mà mất vị ngon. Một bữa ăn đáng giá không đến từ giá rẻ, mà từ nguyên liệu sạch, đúng nguồn. Thử 1 lần – sẽ không muốn mua nơi khác!”
Chúng tôi liên kết trực tiếp với ngư dân & tàu cá tại Mũi Né – Phan Thiết, thu mua mực từ rạng sáng, sơ chế nhẹ và đóng gói giữ lạnh chuyên dụng. Tất cả mực đều giao trong vòng 6–8h, đảm bảo độ tươi ngon như vừa từ ghe lên bờ.

Một bữa ăn ngon không nhất thiết phải cầu kỳ. Chỉ cần nguyên liệu đúng chất – như mực lá Phan Thiết chính hiệu, thêm chút gia vị và tình cảm là đủ khiến cả nhà phải xuýt xoa.
Đặt thử 1kg mực lá hôm nay, bạn sẽ thấy khác biệt ngay từ lần nếm đầu tiên.
Ưu đãi: Giao miễn phí tại TP.HCM khi đặt từ 2kg – cam kết hoàn tiền nếu mực không tươi!
Bạn muốn ăn mực lá tươi như mới lên khỏi thuyền? Giờ đây, dù ở bất kỳ quận nào tại TP.HCM, chỉ cần một cú chạm, Hải Sản Tư Ghẹ giao đến tận tay trong vòng vài giờ, cam kết tươi sống như tại cảng.
Quận 1, Quận 3, Quận 4, Quận 5, Quận 10, Quận Phú Nhuận, Quận Bình Thạnh, Quận Gò Vấp
Phù hợp cho các gia đình, nhà hàng muốn mực tươi trong ngày, đặt sáng – có thể chế biến trưa/tối.
Quận 6, Quận 5, Quận 3, Quận 11, Quận Tân Bình, Quận Tân Phú, Quận Bình Tân
Mực được đóng gói bảo ôn chuyên dụng, đảm bảo độ lạnh từ Phan Thiết đến tận bếp bạn.
Bao gồm Thủ Đức, Quận 2 (cũ), Quận 9 (cũ) – hệ thống giao phối hợp kho lạnh giúp giữ mực luôn giòn, chắc thịt, không tanh.
Bình Chánh, Hóc Môn, Củ Chi, Nhà Bè, Cần Giờ
Dù xa nhưng vẫn đảm bảo giao trong ngày, hàng vừa lên khỏi tàu, được xử lý và chuyển ngay về kho lạnh TP.HCM.
Giao hàng SIÊU TỐC: Đặt mực buổi sáng, nhận trong ngày – cam kết tươi như mới đánh bắt.
Không ngâm đá – Không ướp tẩm – Không hàng đông lâu ngày
Hỗ trợ giao hỏa tốc bằng xe máy nội thành với đơn nhỏ.
Đơn từ 2kg trở lên được giao MIỄN PHÍ nội thành.
alo đặt hàng 0868 94 94 96 – Tư vấn chọn size mực phù hợp món ăn.
|
|
Thanh Tâm Spa Vy Tâm |
|
|
Thao Pham Bs Thẩm Mỹ KatMasteri, Thảo Điền, Q2 |
|
|
Phạm Kiều Oanh Giám Đốc Cty HPSOFT |
|
|
Ngô Trúc Lam Nhat Nam - Fire & Security |
|
|
Hoang Kim Phan |
|
|
Đinh Hồng Lê CEO Sanhruou.com |
|
|
Hải Sản 192 192, Hiền Vương, Tân Phú, HCM |
12 Lợi Ích Tuyệt Vời Của Cá Chép Tốt Cho Mẹ Bầu – Hướng Dẫn An Toàn & Công Thức Chế Biến
Cách ăn hàu giúp tăng cường chức năng thận, không Tăng axit uric cao