0868 94 94 96

Giao hàng nhanh từ 8h-21h

MENU
27/07/2022 - 11:04 AMTư Ghẹ 610 Lượt xem

Tôm hùm top hải sản sang được rất nhiều người ưa chuộng, không chỉ chế biến được đa dạng món ăn ngon như tôm hùm hấp,tôm hùm nướng, cháo tôm. Mà Tôm hùm nấu lẩu là một trong những món đặc sản được nhiều người Việt yêu thích, ngon dinh dưỡng phù hợp món ăn gia đình, Sau đây, Tư Ghẹ sẽ hướng dẫn bạn cách nấu lẩu hải sản tôm hùm siêu ngon, hấp dẫn ngay tại nhà mà bất kỳ ai vào bếp cũng điều làm được nhé.

 

bi-mat-nau-lau-tom-hum-sieu-ngon-tai-nha

 

 

1. NGUYÊN LIỆU

 

- Tôm hùm: 400-500gr/con

- Me chua: 150gr

- Bạc hà: 1 cây

- Khế: 1 quả

- Cà chua: 2 quả

- Dứa: 1/4 quả

- Sả: 2 cây cắt khúc đập dập

- Tỏi băm: 1 muỗng canh

- Hành băm: ½ muỗng canh

- Dầu Oliu: 1 muỗng canh

- Nước mắn: 2 muỗng cà phê 

- Hạt nem: 2 muỗng cà phê

- Ớt : 1 quả  

- Đồ ăn kèm: mực tươi, thịt bò, nghêu, nấm,... (bạn có thể tự ý mua đồ ăn mình thích nhé)

- Bún tươi hoặc mì, miến…(tùy số lượng người ăn)

- Rau muống, đậu bắp, giá đỗ, hành lá (tùy số lượng người ăn)

 

2. CÁCH LÀM MÓN LẨU TÔM HÙM

 

Bước 1. Sơ chế Tôm Hùm sống

Tôm mua về rửa sạch, dùng kéo cắt rời càng tôm, tách phần đầu và thân tôm ra. Tiếp tục cắt đầu tôm làm đôi theo chiều dọc. Bày ra đĩa chờ để nhúng vào nước lẩu khi ăn.

Bước 2. Sơ chế các nguyên liệu khác

Sả rửa sạch, loại bỏ hết lá khô bên ngoài, cắt khúc ngắn khoảng 1.5 lóng tay là được.

Ớt, hành tím, lá chanh rửa sạch để ráo nước.

Bước 3. Nấu nước lẩu cho hải sản

Bắc lên bếp 1 cái chảo, đun nóng 2 muỗng canh dầu nóng phi thơm 2 tép tỏi đập dập.

Khi tỏi thơm vàng cho hết sả, ớt, lá chanh, hành tím vào xào đều, thêm vào 400ml nước dừa tươi, 500ml nước đun sôi, tiếp tục nấu với lửa lớn.

- Nêm lại với 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, khuấy đều nêm nếm lại cho vừa ăn theo khẩu vị gia đình là được.

Bước 4. Thành phẩm món lẩu hải sản tôm hùm siêu ngon

Bắt nồi nước lẩu lên bếp đun sôi thả lần lượt mai cua vào trước giúp tăng hương vị ngọt thanh cho nồi lẩu thêm hấp dẫn. Lần lượt nhúng thịt tôm, mực, thịt cua vào tùy thích, thêm thật nhiều rau sống để ăn kèm nhé.

Nước lẩu thanh ngọt đậm đà vị chua ngọt hài hòa, thêm chút vị cay nhẹ kích thích vị giác đến bất ngờ. Hải sản ngon săn chắc, thịt mềm ngon ăn là ghiền!

 

3. LỢI ÍCH DINH DƯỠNG MÓN LẨU HẢI SẢN TÔM HÙM

Một khẩu phần Lẩu Tôm Hùm có

 

Lượng calo: 385

Chất đạm: 23 gram

Chất béo: 1,5 gam

Carb: 0 gram

Đồng: 198% giá trị hàng ngày (DV)

Selen: 190% DV

Kẽm: 53% DV

Vitamin B12: 51% DV

Ngoài ra trong tôm hùm còn chứa  các vitamin A, E, B12 và các khoáng chất như Canxi, Magie, Photpho, Choline, Selen giúp cơ thể ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn, giảm thiếu máu, tăng trí nhớ, và bảo vệ tim mạch.

- Lẩu Tôm Hùm có nhiều rau cung cấp dồi dào chất xơ, vitamin cho cơ thể.

  

THAM KHẢO THÊM CÁC CÔNG THỨC NẤU ĂN KHÁC

 

>> Tại Món ngon mỗi ngày

 

 

ĐẶT TÔM HÙM SỐNG GIÁ TỐT TẠI TPHCM HÔM NAY


Cửa hàng Hải Sản Tư Ghẹ chuyên giao tôm hùm xanh sống, tôm biển đặc sản cam ranh về mới mỗi ngày chất lương, giá tốt, giao nhanh tại Tphcm, uy tín. tham khảo chọn tôm ngon tại shop hôm nay 

 

tom-hum-xanh-song-tai-hcm

  

Tôm hùm xanh sống biển Cam Ranh, đặc sản được nhiều thực khách ưa chuộng hiện nay

  

tom-hum-song-gia-re-tai-tu-ghe

  

Shop về tôm mới sống khoẻ tại hồ, nhận giao tôm sống tận nhà

  

cua-hang-tom-hum-song-gia-re-tai-hcm

  

Tại cửa hàng, tôm hùm sống về được chọn đúng size, chọn chất lượng chắc thịt, tôm khoẻ khách yên tâm chọn đặt tôm ngon uy tín nhé

  

tom-hum-giao-song-tai-tphcm

  

Đặt tôm hùm tại Tư Ghẹ đong thùng nước oxy giao tôm sống tận nhà chất lượng

 

  

THÔNG TIN LIÊN HỆ

 

Cửa hàng Hải Sản Tư Ghẹ 

Hotline: (08)68 94 94 96 / Zalo

Địa chỉ: 275e, Phan Anh, Hiệp Tân, Tân Phú, HCM

 

 

 

 

Tin liên quan
Bài xem nhiều

Chia sẻ bài viết: 


Xem thêm:

Bình luận:

Bài viết mới
Video

Khách hàng đánh giá
Thúy Phương Nguyễn

Thúy Phương Nguyễn

Sale Maserati
Tôi tin dùng hải sản tại đây, Hải sản các bạn rất ngon, Giá tốt! Tôi sẽ giới thiệu bạn bè tôi đến đây. Cảm ơn các bạn, chúc các bạn phát triển!
Thao Pham

Thao Pham

Bs Thẩm Mỹ KatMasteri, Thảo Điền, Q2
Gia đình tôi thường mua ghẹ sống tại Hải Sản Tư Ghẹ, Hải sản bạn rất ngon, chất lượng, dịch vụ giao hàng nhanh chóng. Tôi rất thích địa điểm này!
Hải Sản 192

Hải Sản 192

192, Hiền Vương, Tân Phú, HCM
Tôi rất hài lòng về ghẹ sống mà Hải Sản Tư Ghẹ cung cấp cho nhà hàng . ghẹ sống rất khỏe, chắc thịt từng con, thực khách bên tôi rất chuộng món ăn từ ghẹ và tôi bán mạnh về sản phẩm của các bạn!
Ngô Trúc Lam

Ngô Trúc Lam

Nhat Nam - Fire & Security
Cửa hàng giao hải sản sống tận nơi nhanh chóng, tôm, cua, ghẹ sống tách tách rất tươi ngon, Là địa chỉ lý tưởng tôi tin chọn mua hải sản, nhân viên có tâm rất thích nơi này! :))
Hoang Kim Phan

Hoang Kim Phan

Hải Sản Tư Ghẹ rất chất lượng, giá rẻ hơn. Tôi rất hài lòng nơi này.
Đinh Hồng Lê

Đinh Hồng Lê

CEO Sanhruou.com
Hải sản tại đây rất ngon, Giao hàng nhanh chóng, chuyên nghiệp, tôi thường chọn hải sản Tư Ghẹ đặt tiệc cuối tuần
Thanh Tâm

Thanh Tâm

Spa Vy Tâm
Hải Sản TƯ GHẸ tươi sống rất ngon, giao hàng nhanh, nhận hàng vẫn còn sống tung ten tôi rất thích điểm này vì không cần phải ra tận cửa hàng chọn nữa! Rất hài lòng về nơi này
Phạm Kiều Oanh

Phạm Kiều Oanh

Giám Đốc Cty HPSOFT
Tôm của của hải sản Tư Ghẹ rất tươi ngon, nhân viên giao hàng nhanh chóng, đóng gói cẩn thận kỹ càng. Rất hài lòng với sự phục vụ của hải sản Tư Ghẹ. Chắc chắn tôi sẽ giới thiệu bạn bè của mình đến thưởng thức và mua về chế biến
Thử làm món Mực tươi nướng sa tế hấp dẫn bao người mê. Thử làm món Mực tươi nướng sa tế hấp dẫn bao người mê.
Mực là loại hải sản khá thân thuộc trong văn hoá ẩm thực Việt Nam, Mực tươi ngon thường được nhiều chị em nội trợ chọn chế biến món ăn cơm gia đình, mực cũng được dùng trong món ăn dân gian, món nhậu mê ly dành cho các quý ông. Thịt mực tươi nổi tiếng độ giòn ngọt chế biến nhiều món ăn ngon như hấp, xào, nướng.. Hôm nay bạn cùng Tư Ghẹ tìm hiểu cách nướng mực sa tế cay cay giòn giòn thơm ngon ăn là mê nhá.
Bỏ túi công thức Hấp tôm không tanh, thịt săn ngon. Bỏ túi công thức Hấp tôm không tanh, thịt săn ngon.
Tôm hấp gừng, sả chưa đủ ngon, thêm thứ này sẽ không tanh, thịt săn ngon hơn. Món tôm hấp rất dễ làm nhưng có những bí quyết hấp để món ăn ngon hơn, đẹp mắt. Để giữ nguyên hương vị ngon ngọt của tôm cũng như khử mùi tanh hiệu quả, bạn nên cho thêm các loại gia vị này vào món ăn nhé!.
Chọn hải sản nào cúng vía thần tài mùng 10 tháng giêng mang nhiều tài lộc ? Chọn hải sản nào cúng vía thần tài mùng 10 tháng giêng mang nhiều tài lộc ?
Lễ cúng vía THẦN TÀI VÀ THỔ ĐỊA mùng 10 tháng giêng hàng năm mỗi dịp tết là phong tục của nét văn hoá người Việt hiện nay, vì vậy khá nhiều người quan tâm việc chọn món gì để cúng vía vị thần tài chuẩn nhất để cầu tài lộc cho gia chủ cũng như cầu mong năm mới làm ăn thịnh vượng..
5 Loại Hải Sản Tươi Sống Tốt Cho Trẻ Em 5 Loại Hải Sản Tươi Sống Tốt Cho Trẻ Em
Bên cạnh các loại thực phẩm nguồn gốc từ thực vật (gạo, rau, củ, quả,..), thì thực phẩm có nguồn gốc từ động vật cũng góp phần quan trọng không kém trong việc bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ em có thể kể đến như: Các loại thịt, và hải sản tươi sống.
Địa chỉ
Bản đồ
Mạng xã hội
Facebook youtube google instagram

 

Bản quyền thuộc về Ghẹ sống tại TPHCM - Hải Sản Tư Ghẹ 2019. Thiết kế bởi: Hpsoft.vn
Gọi ngay: 0868 94 94 96