0868 94 94 96

Giao hàng nhanh từ 8h-21h

MENU
12/01/2020 - 11:46 PMBTV Tư Ghẹ 201 Lượt xem

NGAO 2 CỒI


ngao 2 cồi

Ngao 2 cồi biển Phan Thiết - Hải Sản Tư Ghẹ

 

Đặt điểm ngao:

Ngao 2 cồi thuộc họ nghêu-sò có 2 cồi ( vòi ) hay còn gọi là sò lụa ngọt thuộc động vật thân mềm, sống ở đáy cát và những rạn san hô. thịt ngao thơm ngọt hơn nghêu có tính mát và kích thước lớn hơn.

Vùng sinh trưởng ngao:

Ngao 2 cồi phân bố nhiều ở vùng biển Thái Bình Dương. Chúng thường sinh sống từ tuyến hạ triều đến biển cạn, đáy cát ở độ sâu từ 0,5 - 20m. Tại Việt Nam, ngao hai cồi sinh sống ở hầu hết các vùng biển từ Bắc đến Nam Bộ, trong đó ở phía Bắc chúng tập trung nhiều nhất ở Quảng Ninh, ở phía nam phải kể đến Bình Thuận là nơi Ngao hai cồi phân bố nhiều nhất.

Ngao 2 cồi là động vật nhuyễn thể rộng nhiệt. chúng sống và phát triển được với nhiệt độ môi trường từ 5-35oC, ở nhiệt độ 18-30oC sinh trưởng tốt nhất. Giới hạn chịu nhiệt cao là 43oC. Khi nhiệt độ lên tới 44oC ngao chết 50%, ở 45oC chết toàn bộ.

Thức ăn:

Hình thức bắt mồi ăn của ngao là bị động. Khi triều dâng ngao thò vòi lên cát để lọc mồi ăn, chọn những hạt, vụn hữu cơ có cỡ to nhỏ thích hợp là được. Thức ăn chủ yếu của ngao 2 cồi là tảo khuê, các mảnh vụn và chất vẩn cặn hữu cơ.

Tại Hải Sản Tư Ghẹ ngao 2 cồi được đánh bắt tại Phan Thiết nhập mới về mỗi ngày. Rộng sống khỏe với nước biển thiên nhiên tại hồ.

 

NGAO 2 CỒI CÓ NHỮNG LOẠI NÀO


Ngao 2 cồi được đánh bắt từ thiên nhiên biển biển phan thiết thường có các size (10 -12con/kg) size ( 20 -25 con/kg )

Ngao loại lớn trung bình từ 1 lạng ( 100gr ) trở lên có cấu thành từ 2 lớp vỏ lớn, 2 cồi mềm ngọt và thịt nhiều đầy đặn là ưu điểm của loại này.

Ngao 2 cồi loại nhỏ hơn size ( 20 – 25 con/kg ) gần như nghêu như thịt ngao ngọt đậm đà hơn nghêu.

 

ngao 2 cồi giá rẻ

Ngao cồi ( size 20-25con/kg ) giá rẻ tại Hải Sản Tư Ghẹ

 

GIÁ BÁN NGAO 2 CỒI BAO NHIÊU TIỀN 1KG TẠI TP.HCM


Hải sản tươi sống tại tp,hcm thì rất đa dạng chuẩn loại ngao-sò nhập về hàng ngày, riêng ngao 2 cồi cũng có rất đa dạng về nguồn cung cầu, ngao nuôi ở miền bắt và ngao cồi thiên nhiên thường đánh bắt từ vùng biển phan thiết vào nam. Giá thành ngao 2 cồi tại thị trường thường giao động từ 150.000 – 280.000vnđ/kg.

Trong nhóm ốc thường được nhập sống và bán trong ngày, để giữ được ngao-sò sống lâu hơn phải rộng nuôi trong nước biển thiên nhiên và tạo oxy tự nhiên ngao mới sống khỏe hơn.

 

Tại hải sản tư ghẹ nhận báo giá và giao ngao 2 cồi sống có 2 size chính.

Giá bán ngao 2 cồi sống 100% ( size 20-25com/kg ) tại Tp.hcm từ 150.000vnđ – 190.000vnđ/kg.

Giá bán ngao 2 cồi to sống 100% ( size 10-12com/kg ) tại Tp.hcm từ 200.000vnđ – 260.000vnđ/kg.

 

ngao 2 cồi sống phan thiết

Ngao 2 cồi Phan Thiết giá tốt tại Hải Sản Tư Ghẹ

 

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA NGAO 2 CỒI


Không chỉ ngon, giá rẻ mà ngao 2 cồi còn đánh giá là hải sản rất bổ giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin C. B12 và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe con người .

Tăng cường đề kháng, phòng ngừa bệnh Alzheimer và bệnh thiếu máu do thiếu sắt, tổn thương các khớp, viêm khớp xương, chống loãng xương, giúp điều tiết nồng độ đường trong máu; có ích cho hoạt động của tuyến giáp và hoạt động tình dục…

Trong 100 g thịt ngao có chứa 10,8 g chất đạm, 1,6 g chất béo, nhiều nguyên tố vi lượng như kẽm (180 mg), sắt (24 mg), calcium, mangan, đồng, i-ốt, selen… và các vitamin B1, B6, B12, C...

 

MỘT SỐ MÓN CHẾ BIẾN NGAO 2 CỒI THƠM NGỌT


Ngao 2 cồi là món ăn phổ biến và khá quen thuộc của người dân Việt Nam, ngao-sò thường là món ăn không thể thiếu trong thực đơn củ nhà hàng, quán nhậu bình dân và cả những bữa ăn gia đình.

Ngao-sò thường rất dễ chế biến đa dạng món ăn, nhưng không kém phần hấp dẫn bởi thịt ngao cồi thơm ngọt tự nhiên giàu dinh dưỡng mang đến nhiều vị hấp dẫn hơn trong từng món ăn.

Mời các bạn tham khảo những món ăn đặc trưng rất dễ chế biến ngay tại nhà.

 

Ngao 2 cồi sốt me

 

Ngao 2 cồi sốt me chua với vị ngao ngon ngọt với vị béo thơm của dừa non sẽ làm món ăn của bạn hấp dẫn hơn bao giờ hết chắc chắn sẽ làm cả nhà mình nhớ mãi không quên. Cách thực hiện cũng đơn giản, chỉ mất khoảng 30 phút tại nhà bạn hoàn toàn làm được những món ăn ngon từ ngao nhé!

Nguyên liệu:

1kg ngao

- 1 thìa súp me vắt

- 2 củ sả

- 1 củ gừng

- 1 thìa súp bột năng

- 1 miếng dừa non

- Đường, muối, ớt bột

Cách làm ngao cồi sốt me chua

1. Bước đầu tiên bạn cần làm là rửa ngâm trong nước đã pha muối loãng chừng 1 giờ cho ngao nhả hết cát.

2. Với me khô thì bạn đem lấy thịt me và bỏ vào bát có chút nước (tốt nhất là nước nóng) bạn lọc lấy, bỏ vỏ riêng ra, dầm cho phần thịt me tan trong nước. 

3. Dừa non gọt vỏ, chia làm 3 phần, 2/3 thái miếng mỏng dài, 1/3 nạo sợi. Nạo sợi dừa khô  Sơ chế gừng và sả.

4. Tiếp đến, bạn đặt chảo lên bếp, đổ phần nước me đã lọc qua rây để loại bỏ bã vào. Nêm nếm đường, muối cho vừa miệng. Thả phần gừng, sả vào, đảo đều. Thêm ớt bột, lượng ớt thêm vừa phải để phù hợp với khẩu vị gia đình. Thêm dừa, đun nhỏ lửa cho phần nước sốt ngấm vào dừa. Thả phần gừng, sả vào, đảo đều

5. Bạn hoà bột năng với chút nước cho sánh, sau đó từ từ đổ vào nước sốt, vừa đổ vừa khuấy đều để không bị vón cục.

6. Vớt ngao để ra rổ cho ráo, thả vào phần nước xốt đang sôi, đảo đều, để cho phần ngao tự mở miệng.  Bạn chú ý khi phần ngao mở miệng hết là được không nên để lâu sẽ làm ngao bị khô quắt không còn độ béo. Ngao sôi 1 lúc thì nhanh tay tắt bếp

7. Cuối cùng, bạn cho ngao 2 cồi xào ra bát và dùng nóng, ăn kèm muối tiêu chanh thì ngon tuyệt vời nhé.

 

Ngao 2 cồi hấp sả:

 

Nguyên liệu:

+ Ngao 2 cồi 1kg.
+ Sả cây


Chế biến:

+ Cho Ngao và sả lên nồi hấp cách thuỷ hấp khoảng 7-10 phút tuỳ số lượng nhiều hay ít.

Thưởng thức: ăn kèm muối tiêu chanh, rau răm.

 

ngao hấp sả

Ngao cồi hấp sả tại nhà - thịt ngao ngọt đậm đà

 

Ngao 2 cồi nướng mỡ hành:

 

Nguyên liệu:

+ Ngao 2 cồi
+ Hành phi
+ Đậu phụng

ngao 2 cồi nướng


Chế biến:

Làm sạch và sơ chế ngao 2 cồi bằng cách ngâm với nước vo gạo cho sạch phần đất cát

Sơ chế hành lá rửa sạch thái nhỏ, đậu phộng rang chín vàng đều, giã dập

Làm mỡ hành: Bạn cho hành lá thái nhỏ, đậu phộng vào một tô rồi thêm 1/3 muỗng cafe muối, 1/2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng bột ngọt, ít ớt băm nhuyễn rồi đợi dầu sôi rót vào là được. Khuấy đều ta được mỡ hành thơm ngon.

Luộc sơ ngao 2 cồi cho há miệng rồi tác bỏ một vỏ, để lại phần thịt trên 1 vỏ để nướng ngao. khi nướng, bạn cho thêm mỡ hành vào cho đến khi thấy thịt ngao chín là được.


Thưởng thức: ăn nóng với muối ớt xanh hay muối tiêu chanh.

 

NHẬN BÁO GIÁ VÀ GIAO NGAO 2 CỒI TẬN NƠI TẠI TP.HCM


Nhận báo giá/ giao ngao sống tại quận 1 ( Tp.hcm ).

Nhận báo giá/ giao ngao sống tại quận 2 ( Tp.hcm ).

Nhận báo giá/ giao ngao sống tại quận 3 ( Tp.hcm ).

Nhận báo giá/ giao ngao sống tại quận 4 ( Tp.hcm )

Nhận báo giá/ giao ngao sống tại quận 5 ( Tp.hcm )

Nhận báo giá/ giao ngao sống tại quận 6 ( Tp.hcm )

Nhận báo giá/ giao ngao sống tại quận 7 ( Tp.hcm )

Nhận báo giá/ giao ngao sống tại quận 8 ( Tp.hcm )

Nhận báo giá/ giao ngao sống tại quận 9 ( Tp.hcm )

Nhận báo giá/ giao ngao sống tại quận 10 ( Tp.hcm )

Nhận báo giá/ giao ngao sống tại quận 11 ( Tp.hcm )

Nhận báo giá/ giao ngao sống tại quận 12 ( Tp.hcm )

Nhận báo giá/ giao ngao 2 cồi sống tại quận tân phú ( Tp.hcm ).

Nhận báo giá/ giao ngao 2 cồi sống tại quận tân bình ( Tp.hcm ).

Nhận báo giá/ giao ngao 2 cồi sống tại quận bình tân ( Tp.hcm ).

Nhận báo giá/ giao ngao 2 cồi sống tại quận phú nhuận ( Tp.hcm ).

 

Miễn phí giao ngao 2 cồi sống tận nơi nhanh chóng khi mua hóa đơn từ 500k trở lên.

Tặng kèm sả, rau, muối ớt xanh.

Liên hệ đặt ngao 2 cồi qua Hotline: (08)68 94 94 96 truy cập website https://ghesong.vn/ chính thức của HẢI SẢN TƯ GHẸ đặt hàng online.

 

 

 

 

 

 

 

 

Tin liên quan
Bài xem nhiều

Chia sẻ bài viết: 



Bình luận:

Bài viết mới
Video

Khách hàng đánh giá
Thao Pham

Thao Pham

Bs Thẩm Mỹ KatMasteri, Thảo Điền, Q2
Gia đình tôi thường mua ghẹ sống tại Hải Sản Tư Ghẹ, Hải sản bạn rất ngon, chất lượng, dịch vụ giao hàng nhanh chóng. Tôi rất thích địa điểm này!
Thúy Phương Nguyễn

Thúy Phương Nguyễn

Sale Maserati
Tôi tin dùng hải sản tại đây, Hải sản các bạn rất ngon, Giá tốt! Tôi sẽ giới thiệu bạn bè tôi đến đây. Cảm ơn các bạn, chúc các bạn phát triển!
Hải Sản 192

Hải Sản 192

192, Hiền Vương, Tân Phú, HCM
Tôi rất hài lòng về ghẹ sống mà Hải Sản Tư Ghẹ cung cấp cho nhà hàng . ghẹ sống rất khỏe, chắc thịt từng con, thực khách bên tôi rất chuộng món ăn từ ghẹ và tôi bán mạnh về sản phẩm của các bạn!
Phạm Kiều Oanh

Phạm Kiều Oanh

Giám Đốc Cty HPSOFT
Tôm của của hải sản Tư Ghẹ rất tươi ngon, nhân viên giao hàng nhanh chóng, đóng gói cẩn thận kỹ càng. Rất hài lòng với sự phục vụ của hải sản Tư Ghẹ. Chắc chắn tôi sẽ giới thiệu bạn bè của mình đến thưởng thức và mua về chế biến
Hướng dẫn làm món ghẹ rang muối tôm Hướng dẫn làm món ghẹ rang muối tôm
Món ghẹ rang muối luôn là món khoái khẩu của tín đồ mê hải sản. Bạn có thể dễ dàng chế biến món này tại nhà với 3 bước cực kỳ đơn giản cùng HẢI SẢN TƯ GHẸ.
Ghẹ sốt ớt cay singapore Ghẹ sốt ớt cay singapore
Nếu bạn là dân sành chế biến các món ăn ngon từ hải sản, bạn không thể bỏ lỡ cơ hội làm ngay món ghẹ sốt ớt cay kiểu Singapore, một nón ăn mang phong cách ẩm thực kiểu Singapore nổi tiếng thế giới cũng là món ngon hấp dẫn nhất thường có trong thực đơn các nhà hàng sang trọng mà bạn có thể cùng tôi chế biến ngay tại nhà vô cùng đơn giản nào!.
7 điều cần lưu ý khi ăn hải sản cho an toàn 7 điều cần lưu ý khi ăn hải sản cho an toàn
Những điều cần lưu ý khi ăn hải sản thường được nhắc đến rất nhiều làm sao giúp chúng ta tránh các tình trạng ngộ độc, dị ứng có thể xảy ra, 7 điều đặc biệt sau nên đọc giúp bạn ăn hải sản an toàn hơn.
Hướng dẫn chọn mua cua ghẹ ngon Hướng dẫn chọn mua cua ghẹ ngon
Để chọn mua cua ghẹ sống ngon không phải ai cũng biết cách, Hải sản tư ghẹ sẽ hướng dẫn bạn lựa ghẹ ngon, chắc thịt nhất, chọn cua ghẹ gạch đúng chuẩn.
Địa chỉ
Mạng xã hội
Facebook youtube google instagram

 

Bản quyền thuộc về Ghẹ sống tại TPHCM - Hải Sản Tư Ghẹ 2019. Thiết kế bởi: Hpsoft.vn
Gọi ngay: 0868 94 94 96