Ốc Hương Cồ Biển (Sống)

HIỂU VỀ ỐC HƯƠNG CỒ BIỂN

Ốc hương cồ hay còn gọi là ốc hương biển size to từ 15-30con/kg, ốc hương cồ mất khá nhiều năm để trưởng thành lớn đặt to từ 40gr – 60gr.

Ốc hương cồ to size lên khủng từ 15 con/KG

- Là động vật biển thân mềm sống ký sinh trong lớp vỏ xoắn, Ốc hương cồ sống ở vùng biển Phan Thiết ở độ sâu từ 5 – 20m có đáy là cát và cát bùn, nếu nói về ốc thì biển từ Trung vào Nam ( Việt Nam ) được đánh giá ngon chất lượng nhất.

- Ốc hương sống theo từng đôi, chỉ tập trung đông với nhau khi bắt gặp con mồi lớn, là loại động vật ăn tạp, xác sinh vật biển..

- Ốc hương cồ biển có khả năng sinh sản quanh năm, tuy nhiên mùa sinh sản của chúng là từ tháng 3 đến tháng 6 ( tỷ lệ > 80% ).

- Vào mùa sinh sản ốc hương thường ghép cặp với nhau để bắt đầu sinh, ốc hương cồ thường đẻ trứng và chiều tối kéo dài cho đến sáng hôm sau.

- Đối với người dân Việt Nam thì ốc hương cồ không phải là hải sản xa lạ nhưng để có cơ hội thưởng thức và trải nghiệm loại này thì rất hiếm, bởi ốc hương cồ thiên nhiên số lượng không nhiều để cung cấp, giá thành cao hơn so với các size ốc hương nhỏ hơn.

ĐIỂM NỔI BẬT VỀ ỐC HƯƠNG CỒ BIỂN

Ốc hương cồ biển có chiều dài lên đến 10cm,  vỏ ốc có màu vàng cát và những đốm nâu xung quanh đây là đặt điểm rất dễ để bạn nhận biết về loại ốc này

ốc hương cồ là loại thân mềm có vỏ màu sắc

So với ốc hương nuôi thì ốc hương cồ thiên nhiên biển có màu sắc đậm hơn.

GIÁ ỐC HƯƠNG CỒ SỐNG BAO NHIÊU 1KG?

- Cửa hàng hải sản tư ghẹ chúng tôi chuyên cunng cấp ốc hương cồ Biển Phan Thiết, sản phẩm được đánh bắt từ thiên nhiên biển nên về với số lượng có hạn trong ngày, Thực khách có nhu cầu mua ôc hương cồ order trực tiếp tại website hoặc liên hệ Hotline: (08)68 94 94 96 tư vấn báo giá.

Ốc hương cồ siêu to hấp dẫn có giá tốt bán tại Tư Ghẹ

- Hiện nay, Ốc hương tại Tp,hcm là hải sản hạng sang được ưu chuộng và bán chạy nhất nhì tại đây, giá ốc hương cồ thời điểm rẻ nhất vẫn không dưới 650,000 đ/kg. Nếu so với ốc size 70 – 80con/kg giao động từ 400,000 – 550,000 vnđ/kg thì giá bán ốc hương cồ cao hơn một xíu cũng là điều dễ hiểu bởi ốc lớn rất hiếm hàng.

Giá ốc hương cồ size 15-20con/kg chỉ từ 600,000vnđ

CÁCH CHỌN ỐC HƯƠNG CỒ BIỂN NGON CHẤT LƯỢNG

- Ốc hương cồ ngon : là ốc phải còn sống, không bị bể vỏ, để ý màu sắc ốc đậm dà không trắng bạch khác thường.

- Nhận biết ốc hương cồ sống : khỏe bằng cách: miệng ốc đầy thịt, lộ thịt ra bên ngoài sờ tay vào thấy mềm là ốc đầy chắc khỏe.

- Nhận biết ốc hương đã ngộp: Ốc mới ngộp là toàn bộ phần đầu thịt lòi hết ra bên ngoài nhấn vào phần thịt lòi ra thấy cứng tay, ốc ngộp quá lâu sẽ có nhớt và có mùi hôi.

NHẬN GIAO ỐC HƯƠNG CỒ SỐNG TẬN NƠI

- Tại HẢI SẢN TƯ GHẸ ốc hương cồ nhập về được rộng trong hồ nước biển tự nhiên giống môi trường sống của chúng để đảm bảo ốc sống khỏe nhất. có oxy tạo sóng tự nhiên.

- Khách hàng đặt ốc hương cồ tại chúng tôi sẽ được bảo quản bằng thùng oxy để sống được trong nhiều giờ di chuyển.

- Ngoài ra, khách hàng cũng có thể tự bảo quản ốc sống được trong ngày ngay tại nhà bằng cách giữ ẩm cho chúng bằng nước biển hoặc pha muối, để ẩm và kèm đá lạnh làm mát nước để ốc sống khi chưa chế biến chúng.

ĐÁNH GIÁ VỀ DINH DƯỠNG ỐC HƯƠNG CỒ BIỂN

- Ốc hương cồ biển rất tốt cho sức khỏe người dùng bởi hàm lượng calo cao, giàu sắc tốt vitamin B hỗ trợ cho hoạt động của não bộ và hệ thần kinh nếu chúng ta cung cấp thường xuyên cho cơ thể.

- Ngoài ra trong thịt ốc hương cồ không chưa clolesterol xấu ăn nhiều thịt không lo ảnh hưởng tới mở máu hay bệnh về tim mạnh, khác hàng hoàn toàn có thể yên tâm, điểm đặt biệt là rất tốt cho hệ tiêu hóa, bạn có thể ăn nhiều như vẫn ko đầy bụng nhé.

- Các thành phần dinh dưỡng đi kèm trong thịt như chất béo hòa tan, canxi, vitamin A,B giúp cho ốc hương trở thành món hải sản ưa chuộng của người dùng Việt.

NHỮNG MÓN NGON TỪ ỐC HƯƠNG CỒ THIÊN NHIÊN BIỂN

- Là loại hải sản biển có giá trị dinh dưỡng cao, có thể chế biến nhiều món ăn ngon hấp dẫn hơn và giàu dinh dưỡng.

- Không những vậy, ốc hương cồ có thịt nhiều dai dai giòn miệng và có mùi hương thơm ngát khi chế biến món làm cho thực khách rất ấn tượng kích thích muốn thưởng thức ngay loại này.

- Chính vì vị ngọt tự nhiên và giá trị của loại hương cồ này được tín đồ yêu hải sản yêu thích hơn, chúng có thể chế biến bất cứ gia vị gì kết hợp cũng được tạo ra món ăn hải sản hoàn hảo hơn.

 Ốc hương cồ nướng

 Ốc hương cồ hấp