Bạn có đang nhớ hương vị ngọt ngào, thớ thịt dai săn chắc và phần gạch son béo ngậy của những chú tôm càng xanh miền Tây? Nhưng giữa bão giá thị trường và công việc bận rộn, việc mua tôm sống đôi khi trở nên quá đắt đỏ và bất tiện. Đừng lo lắng, Tôm càng xanh đông lạnh chính là "chìa khóa vàng" giúp bạn giải quyết bài toán này. Không chỉ giữ trọn vẹn 98% độ tươi ngon nhờ công nghệ cấp đông siêu tốc, sản phẩm này còn là cứu cánh cho túi tiền của các bà nội trợ thông thái trong năm 2026. Hãy cùng khám phá tại sao loại hải sản này đang tạo nên cơn sốt trong gian bếp Việt nhé!
Trong những năm gần đây, xu hướng tiêu dùng thực phẩm tại Việt Nam đã có sự chuyển dịch mạnh mẽ sang các sản phẩm tiện lợi nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng. Tôm càng xanh đông lạnh (hay còn gọi là tôm càng ngất, tôm ủ đá) là những chú tôm càng xanh thiên nhiên hoặc nuôi quảng canh, được thu hoạch và xử lý nhiệt lạnh ngay lập tức khi vừa được đánh bắt lên hoặc khi tôm vừa yếu sức.
Quy trình này thường sử dụng công nghệ IQF (Individual Quick Freezing) hoặc cấp đông sâu, giúp khóa chặt độ tươi, ngăn chặn vi khuẩn xâm nhập và giữ nguyên cấu trúc thịt tôm. Chính vì thế, khi rã đông, bạn sẽ ngạc nhiên vì độ tươi của tôm gần như không khác biệt so với tôm sống đang bơi.
Năm 2026, người tiêu dùng Việt Nam không chỉ ăn no mà còn ăn sạch và ăn thông minh. Tôm càng xanh đông lạnh đáp ứng đủ 3 tiêu chí: Ngon - Bổ - Rẻ, trở thành lựa chọn ưu tiên thay thế cho tôm sú hay tôm thẻ trong các bữa tiệc lẩu, nướng cuối tuần.
ĐẶT TÔM CÀNG HÔM NAY: (08)68 94 94 96/ZALO
Tại sao bạn nên chọn hàng đông lạnh thay vì hàng tươi sống đắt đỏ? Dưới đây là những phân tích chi tiết:
Giá thành rẻ - Tiết kiệm đến 40% chi phí
Đây là điểm mạnh lớn nhất. Tôm sống (tôm bay) thường có giá rất cao do chi phí vận chuyển, sục khí oxy và tỷ lệ hao hụt lớn. Ngược lại, tôm càng xanh đông lạnh cắt giảm được các chi phí "nuôi sống" trong quá trình vận chuyển.
Bạn có thể mua được size tôm lớn hơn với cùng một số tiền.
Phù hợp cho các quán ăn, nhà hàng tiệc cưới và các bữa tiệc đông người cần tối ưu chi phí.
Nhiều người lầm tưởng hàng đông lạnh là hàng cũ, hàng ươn. Điều này hoàn toàn sai lầm với Hải Sản Tư Ghẹ Vựa tôm luôn về mới số lượng trong ngày lớn, sẽ có một số yếu oxy nên được chọn cấp đông lúc sống bằng công nghệ hiện đại 2026để giữ độ tươi ngon nhất.
Thịt dai ngọt:Tôm được cấp đông ngay lúc tươi nhất, thớ thịt không bị bở như tôm để lâu ở nhiệt độ thường.
Gạch son đầy ắp:Đặc sản của tôm càng là phần gạch. Tôm đông lạnh bảo quản phần đầu rất tốt, gạch không bị chảy hay đen nếu được bảo quản đúng cách.
Với nhịp sống hối hả, không phải lúc nào bạn cũng có thể đi chợ sớm. Việc trữ sẵn vài kg tôm càng xanh đông lạnh trong ngăn đá giúp bạn chủ động hoàn toàn.
Thời gian bảo quản có thể lên đến 6 tháng mà không giảm chất lượng.
Đóng khay hút chân không sạch sẽ, không gây mùi cho tủ lạnh.
Tôm đông lạnh thường đã được làm sạch cơ bản. Khi cần nấu, bạn chỉ cần rã đông đúng cách (ngâm nước lạnh hoặc để ngăn mát) là có thể chế biến ngay. Không cần lo tôm nhảy tanh tách hay phải sơ chế cầu kỳ.
Một nghiên cứu thực phẩm năm 2025 đã chỉ ra rằng, hải sản cấp đông đúng quy chuẩn giữ được hàm lượng Protein, Omega-3 và Canxi tương đương với hải sản tươi.
Ăn tôm càng xanh đông lạnh vẫn cung cấp đầy đủ:
Protein:Xây dựng cơ bắp, cung cấp năng lượng.
Canxi:Tốt cho hệ xương khớp, đặc biệt là trẻ em và người già.
Vitamin B12:Hỗ trợ hệ thần kinh và tái tạo máu.
Chúng tôi xin gửi đến quý khách hàng bảng giá tham khảo cực tốt trên thị trường hiện nay. Lưu ý: Giá có thể biến động nhẹ tùy theo mùa vụ và thời điểm Lễ, Tết.
|
Loại Size (Con/Kg) |
Đặc điểm |
Giá bán (VNĐ/Kg) |
Phù hợp món |
|---|---|---|---|
|
Size VIP (7 - 9 con) |
Tôm cụ, càng dài, gạch nhiều |
350.000đ - 380.000đ |
Nướng phô mai, biếu tặng |
|
Size Lớn (10 - 15 con) |
Tôm to đều, thịt dày |
250.000đ - 280.000đ |
Hấp bia, nướng mọi |
|
Size Trung (18 - 25 con) |
Size phổ biến nhất |
200.000đ - 250.000đ |
Lẩu thái, kho tàu |
|
Size Nhỏ (30 - 40 con) |
Tôm lứa, vỏ mềm |
150.000đ - 190.000đ |
Rim mặn, nấu canh chua |
Lưu ý:Giá trên là giá bán lẻ. Khách hàng mua sỉ từ 10kg trở lên vui lòng liên hệ trực tiếp để nhận chiết khấu hấp dẫn chỉ có ở Tư Ghẹ.
Để món ăn đạt điểm 10 chất lượng, khâu rã đông là quan trọng nhất. Rất nhiều người làm sai bước này khiến tôm bị bở.
Cách 1 (Tốt nhất):Chuyển tôm từ ngăn đông xuống ngăn mát tủ lạnh trước khi ăn khoảng 4-6 tiếng. Tôm sẽ mềm từ từ, giữ nguyên nước ngọt trong thịt.
Cách 2 (Nhanh):Để nguyên bao bì tôm (hút chân không) và ngâm vào thau nước lạnh. Tuyệt đối không ngâm trực tiếp tôm trần vào nước ấm hoặc dùng lò vi sóng rã đông, điều này sẽ làm tôm bị chín ép và mất chất.
Hương thơm béo ngậy của phô mai hòa quyện cùng thịt tôm dai ngọt. Đây là món "best seller" trong các bữa tiệc. Vì là hàng đông lạnh, bạn nên chẻ dọc lưng tôm để gia vị thấm nhanh hơn.
Nước lẩu Thái chua cay đậm đà, thả những chú tôm càng xanh đông lạnh vào, vị ngọt của tôm tiết ra làm nước dùng trở nên hảo hạng.
Món ăn dân dã miền Tây. Tôm được kho kẹo lại với nước dừa tươi, màu đỏ au bắt mắt, ăn kèm cơm trắng nóng hổi thì "ngon quên lối về".
Cách chế biến đơn giản nhất để giữ trọn vị ngọt nguyên bản. Chỉ cần hấp 7-10 phút là tôm chín tới, chấm kèm muối ớt xanh là tuyệt phẩm.
Giữa hàng trăm đơn vị cung cấp hải sản, chúng tôi tự hào mang đến cho khách hàng sự an tâm tuyệt đối với cam kết "3 KHÔNG - 3 CÓ":
Cam kết 3 KHÔNG:
Không hóa chất bảo quản:Tôm sạch 100%, an toàn cho cả trẻ nhỏ.
Không bơm tạp chất:Trọng lượng thực tế, không bơm rau câu hay nước để tăng cân.
Không bán hàng lưu kho quá hạn:Luôn cập nhật date mới nhất.
Cam kết 3 CÓ:
Có nguồn gốc rõ ràng:Tôm được thu mua trực tiếp từ vùng nguyên liệu Cà Mau, Bến Tre, Đồng Tháp.
Có bảo hành chất lượng:1 đổi 1 nếu tôm bị ốp, bở hoặc hỏng do lỗi nhà cung cấp.
Có dịch vụ giao hàng siêu tốc:Giao nhanh 1H nội thành, đóng thùng xốp đá chuyên nghiệp đi tỉnhsố lượng nhỏ cũng giao.

"Lần đầu mua tôm càng xanh đông lạnh online cũng hơi sợ, nhưng nhận hàng thấy tôm đóng gói kỹ, đá còn cứng ngắt. Rã đông ra nướng thấy thịt vẫn dai, gạch nhiều. Giá này thì quá hời so với ra hàng ăn."– Chị Mai (Quận 7, TP.HCM)
"Nhà mình hay ăn lẩu nên mua 2kg size 20 con về để tủ ăn dần. Tôm tươi, ngọt thịt, shop tư vấn nhiệt tình."– Anh Tuấn (Hà Nội)
Tôm càng xanh đông lạnh thực sự là lựa chọn thông minh cho người tiêu dùng hiện đại. Bạn vừa tiết kiệm được chi phí, vừa tiết kiệm thời gian mà vẫn chiêu đãi gia đình được những bữa ăn sang trọng, giàu dinh dưỡng. Đừng để nỗi lo về giá cả ngăn cản bạn thưởng thức hải sản ngon.
KHUYẾN MÃI ĐẶC BIỆT THÁNG NÀY
Để tri ân khách hàng, chúng tôi tung ra chương trình ưu đãi cực sốc:
Giảm ngay 10% cho đơn hàng đầu tiên đặt qua Website/Zalo.
Tặng kèm 01 chai nước chấm muối ớt xanh thần thánh độc quyền cho đơn từ 2kg.
Freeship nội thành cho hóa đơn trên 500k.
Hành động ngay! Số lượng tôm size VIP có hạn trong ngày. Hãy để chúng tôi mang hương vị biển cả về gian bếp của bạn.
Đặt mua Tôm Càng Xanh Đông Lạnh ngay tại đây: [0868 94 94 96 Zalo]
Hotline tư vấn 24/7: 0868 94 94 96
Hãy trở thành người nội trợ thông thái cùng sản phẩm chất lượng của chúng tôi!
|
|
Thanh Tâm Spa Vy Tâm |
|
|
Thao Pham Bs Thẩm Mỹ KatMasteri, Thảo Điền, Q2 |
|
|
Phạm Kiều Oanh Giám Đốc Cty HPSOFT |
|
|
Ngô Trúc Lam Nhat Nam - Fire & Security |
|
|
Hoang Kim Phan |
|
|
Đinh Hồng Lê CEO Sanhruou.com |
|
|
Hải Sản 192 192, Hiền Vương, Tân Phú, HCM |
Bí Mật Hấp Ghẹ: Bia Hay Nước Dừa? Cuộc Chiến Vị Giác
TUYỆT PHẨM TĂNG CHIỀU CAO CHO BÉ: CHÁO GHẸ BÍ ĐỎ VÀ PHÔ MAI