Vựa Sỉ Cá Ngừ Đại Dương Tp. Hồ Chi Minh

Cập Nhật 2026 Vựa Sỉ Cá Ngừ Đại Dương TPHCM - Bỏ Mối Nhà Hàng, Giá Tại Cảng

Hải sản Tư Ghẹ Tp. Hồ Chí Minh chuyên giao cá ngừ đại dương nguyên con

Vị trí chiến lược: Kho hàng lạnh đặt tại trung tâm phân phối hải sản quận Bình Tân và Tân Bình, giúp tối ưu thời gian giao hàng đi khắp các quận nội thành TPHCM chỉ trong 1-2 giờ.

Nguồn hàng: Trực tiếp cập bến từ lưới nhà tại cảng Hoài Nhơn (Bình Định) và Phú Yên. Không qua trung gian.

Quy cách bỏ sỉ đa dạng: Không chỉ cung cấp cá ngừ đại dương nguyên con, vựa chuyên nhận gia công phi lê (Loin), cắt khối (Saku) chuẩn Sashimi, cắt khúc (Steak) và cung cấp phụ phẩm (mắt, bao tử, lườn) cho các quán nhậu, nhà hàngtheo yêu cầu qua hotline: (08)68 94 94 96.

Chính sách B2B: Giao hàng hỏa tốc khi đơn đặt hàng có sẳn tại Hồ Chí Minh, nhiều cá phai gởi tươi trực tiếp từ cảng vào HCM trong ngày tầm 10 tiếng., công nợ linh hoạt cho đối tác lâu năm ổn định (nếu có hợp đồng) bao bù 1 đổi 1 tận bếp cho nhà hàng.

Nguồn Cung Cá Ngừ Đại Dương Ổn Định Tại TPHCM Trong Năm 2026

TPHCM là thị trường tiêu thụ hải sản khổng lồ, nơi quy tụ hàng ngàn nhà hàng Nhật Bản, quán ăn hải sản và các chuỗi bếp ăn công nghiệp. Tuy nhiên, việc tìm kiếm một vựa sỉ cá ngừ đại dương TPHCM đáp ứng đủ ba tiêu chí: Chất lượng đồng đều - Giá gốc không qua cò lái - Giao hàng đúng giờ lại là nỗi đau đầu của rất nhiều bếp trưởng và chủ cơ sở kinh doanh F&B.

Thực tế thị trường hiện nay, nhiều đầu mối chỉ lấy hàng qua tay (F2, F3) từ các chợ đầu mối, dẫn đến tình trạng:

Hàng bị đứt gãy vào những ngày biển động hoặc rằm trăng sáng. Không đa dạng để chọn lựa phù hợp.

Cá bị rã đông rồi cấp đông lại nhiều lần trong quá trình vận chuyển lòng vòng, làm thịt cá bị bở, mất màu đỏ ruby tự nhiên.

Không hỗ trợ gia công cắt thái, khiến các quán ăn nhỏ gặp khó khăn trong việc xử lý cá nguyên con cỡ lớn.

Hiểu được guồng quay khắc nghiệt của ngành ẩm thực, và nhu cầu sản phẩm bạn đang tìm kiếm cho thương hiệu mình, chúng tôi định vị mình không chỉ là người bán, mà làvựa hải sản cóhậu phương vững chắc trong nguồn cá ngừ đại dương nguyên con để cung cấp.

Cá ngừ đại dương nguyên con tươi ghe cập cảng cân và giao về tphcm

Năng Lực Cung Ứng Của Vựa Cá Ngừ Sỉ: Từ Cảng Hoài Nhơn Đến Trung Tâm TPHCM

Sự khác biệt lớn nhất của chúng tôi nằm ở việc làm chủ hoàn toàn chuỗi cung ứng. Lợi thế gia đình có truyền thống bám biển và làm nghề lâu năm trực tiếp tại cảng cá lớn cả nước ( thủ phủ cá ngừ đại dương loại 1 ) giúp chúng tôi kiểm soát chất lượng từ gốc.

1. Thu Mua Trực Tiếp Tại Tuyến Đầu (Bình Định)

Nguồn hàng được tuyển chọn ngay khi tàu câu vàng cập cảng Hoài Nhơn (Bình Định). Đây là vùng nguyên liệu cá ngừ chất lượng bậc nhất cả nước chuyên xuất khẩu. Việc thu mua tận gốc giúp vựa Tư Ghẹ sỉ của chúng tôi luôn có mức giá "sát ván", loại bỏ hoàn toàn chi phí trung gian để mang lại biên độ lợi nhuận tốt nhất cho các nhà hàng đối tác tại TPHCM.

2. Hệ Thống Kho Lạnh Tiêu Chuẩn Tại Bình Tân & Tân Bình HCM

Để phục vụ thị trường TPHCM rộng lớn, khâu giao hàng nội đô là yếu tố sống còn. Chúng tôi thiết lập hệ thống tổng kho và xưởng tại các trục đường giao thương huyết mạch thuộc quận Bình Tân và Tân Bình.

Lợi thế này giúp xe tải đông lạnh từ miền Trung vào có thể bốc dỡ hàng ngay trong đêm mà không bị vướng giờ cấm tải.

Buổi sáng, đội ngũ xe máy chở thùng lạnh và xe tải nhỏ có thể giao cá ngừ đại dươngđi các quận trung tâm (Q1, Q3, Q10) hoặc khu vực Đông Sài Gòn (Thủ Đức) cực kỳ nhanh chóng, đảm bảo cá đến tay đầu bếp kịp chuẩn bị cho ca trưa.

3. Dây Chuyền Sơ Chế Chuyên Nghiệp (Gia Công Theo Yêu Cầu)

Không phải nhà hàng nào cũng có đủ nhân lực và không gian để mổ một con cá ngừ 50kg. Vựa sỉ của chúng tôi trang bị cưa lọng công nghiệp và đội ngũ thợ rã cá lành nghề ngay tại xưởng cảng, sẵn sàng cung cấp các dịch vụ:

Rã fillet (Loin) theo tiêu chuẩn nhà hàng Nhật.

Hút chân không từng túi nhỏ để khách hàng dễ dàng bảo quản và kiểm soát hao hụt (Food Cost).

Danh Mục Sản Phẩm Cá Ngừ Đại Dương Phân Phối Sỉ Chủ Lực

Với tư cách là một vựa sỉ cá ngừ đại dương TPHCM chuyên nghiệp, chúng tôi đa dạng hóa các quy cách đóng gói để phục vụ mọi mô hình kinh doanh, từ quán nhậu bình dân đến nhà hàng cao cấp.

Dòng Sản Phẩm Cấp Cao (Chuyên cá Sashimi / Sushi)

Thăn cá ngừ Khối thịt lưng nguyên bản, đã lóc bỏ da và xương. Phù hợp cho các nhà hàng lớn tự về chia porsi (khẩu phần).

Cá ngừ cắt khối:Thịt cá được cắt thành từng khối vuông vức (Block), hút chân không, cấp đông sâu -40°C. Đây là sản phẩm bán chạy nhất vì đầu bếp chỉ cần rã đông và thái lát là có ngay đĩa Sashimi hoàn hảo, hao hụt bằng 0.

Bụng cá ngừ:Phần thịt béo ngậy, vân mỡ cẩm thạch tuyệt đẹp. Số lượng có hạn, thường ưu tiên bỏ sỉ cho các đối tác đặt trước.

Dòng Sản Phẩm Nấu Chín (Áp Chảo, Nướng, Lẩu)

Cá ngừ cắt khúc (Steak):Cắt theo khoanh tròn dọc thân cá, giữ lại phần xương sụn ở giữa. Cực kỳ được ưa chuộng tại các nhà hàng đồ Âu hoặc quán nướng BBQ.

Lườn cá ngừ vây vàng:Phần thịt có lẫn chút sụn và mỡ, khi nướng muối ớt trên bếp than hoa sẽ tỏa mùi thơm nức mũi.

Phụ Phẩm Giá Sỉ (Món Ngon Cho Quán Nhậu)

Chúng tôi cung cấp số lượng lớn phụ phẩm hàng ngày cho các quán hải sản và hệ thống quán nhậu tại TPHCM:

Mắt cá ngừ đại dương:Đóng gói set 5 - 10 mắt/túi. Nguyên liệu cho món mắt cá chưng thuốc bắc trứ danh.

Bao tử cá ngừ:Làm sạch, luộc sơ, giòn sần sật dùng để xào sa tế hoặc bóp gỏi.

Đầu cá, xương cá:Bán sỉ giá cực rẻ cho các quán bún cá, lẩu hải sản để ninh nước dùng ngọt thanh tự nhiên.

Bảng Báo Giá Sỉ Cá Ngừ Đại Dương Cập Nhật Mới Nhất 2026 tại Hồ Chí Minh

(Lưu ý: Giá cá ngừ đại dương phụ thuộc vào biến động của thị trường đánh bắt. Đây là bảng giá sỉ ước lượng tham khảo. Các nhà hàng lấy số lượng lớn và ký hợp đồng dài hạn luôn có mức chiết khấu cực kỳ hấp dẫn).

????Vui lòng gọi trực tiếp Hotline:(08)68 94 94 96 hoặc nhắn tin Zalo để nhận file báo giá B2B chi tiết cho ngày hôm nay.

Chính Sách Ưu Đãi Và Cam Kết Dành Cho Khách Mua Sỉ Cá Ngừ Đại Dương Tại Tp. HCM 2026

Trở thành đối tác của vựa sỉ cá ngừ đại dương, quý khách hàng hoàn toàn an tâm tập trung vào việc kinh doanh, khâu nguyên liệu đã có chúng tôi lo trọn gói:

Giao Hàng Đúng Hẹn (Just-in-Time): Đội xe giao hàng nội thành TPHCM hoạt động từ 4h sáng. Cam kết hàng đến tận bếp trước giờ mở cửa của nhà hàng. Hỗ trợ giao chành xe đi các tỉnh lân cận (Bình Dương, Đồng Nai, Long An) an toàn, nhanh chóng.

Chính Sách Công Nợ Trợ Vốn: Thấu hiểu dòng tiền của ngành F&B, chúng tôi có chính sách công nợ linh hoạt (xoay vòng tuần/tháng) đối với các nhà hàng, quán ăn hợp tác lâu năm, ký hợp đồng nguyên tắc rõ ràng.

Cam Kết Chất Lượng Tuyệt Đối: Mọi sản phẩm gia công đều tuân thủ nghiêm ngặt chuẩn ATVSTP. Nếu phát hiện lô hàng bị lỗi kỹ thuật, nhạt màu hay mất kết cấu do quá trình cấp đông, vựa sẵn sàng thu hồi và đổi trả 100% không thủ tục rườm rà.

Bình Ổn Giá Xuyên Lễ Tết: Nỗi lo bị "chặt chém" mùa cao điểm sẽ không còn. Chúng tôi cam kết biên độ dao động giá luôn ở mức thấp nhất, đồng hành cùng sự phát triển bền vững của đối tác.

Câu Hỏi Dành Cho Chủ Nhà Hàng

1. Vựa sỉ có nhận gia công cắt Saku theo độ dày yêu cầu của bếp trưởng không?

Có. Chúng tôi sở hữu máy cưa cắt cá chuyên dụng. Chỉ cần bếp trưởng đưa ra quy cách (ví dụ: cắt block 2cm hay 3cm), chúng tôi sẽ gia công chuẩn xác và đóng gói hút chân không theo đúng định lượng yêu cầu.

2. Đơn hàng tối thiểu (MOQ) để được tính giá sỉ giao tận nơi tại TPHCM là bao nhiêu?

Để tối ưu chi phí vận chuyển, chúng tôi áp dụng mức giá sỉ cho đơn hàng từ 30kg trở lên (có thể mix chung nhiều loại: Saku, cắt khúc, phụ phẩm). Freeship cho các đơn hàng khu vực lân cận Tân Bình, Bình Tân và hỗ trợ phí ship cho các quận trung tâm.

3. Hàng cấp đông sâu (-40°C) có ngon bằng hàng tươi ướp đá không?

Với mục đích ăn Sashimi, hàng cấp đông sâu (Super Frozen) tại xưởng thực chất an toàn và giữ màu tốt hơn hàng ướp đá thông thường, vì nó tiêu diệt hoàn toàn ký sinh trùng và ngăn chặn quá trình oxy hóa ngay lập tức. Khi rã đông đúng kỹ thuật, thịt cá vẫn giữ vẹn nguyên độ dẻo và màu sắc.

Lựa chọn đúng vựa sỉ cá ngừ đại dương TPHCM là bước đi chiến lược giúp doanh nghiệp F&B của bạn kiểm soát được chi phí, duy trì phong độ món ăn và giữ chân thực khách. Với nền tảng hạ tầng kho lạnh vững chắc và nguồn hàng từ tận tay ngư dân, chúng tôi tự tin là đối tác đáng tin cậy nhất của bạn trên con đường chinh phục thị trường ẩm thực khốc liệt.

Nhấc máy gọi ngay cho chúng tôi hôm nay để tham quan trực tiếp kho hàng và nhận báo giá cá ngừ đại dương sỉ số lượng mới nhất 2026 tại Tư Ghẹ.

HẢI SẢN TƯ GHẸ

ĐIỆN THOẠI: (08)68 94 94 96

ĐỊA CHỈ: 275E, PHAN ANH, BÌNH TÂN,HCM

KHO: D4, TAM QUAN, BÌNH ĐỊNH ( GIA LAI MỚI )