Tôm Thẻ Trắng

Tôm thẻ chân trắng loại hải sản thiết yếu được ưa chuộng hiện nay, tôm có kích thước nhỏ thường được đánh bắt hoặc nuôi theo mô hình tự nhiên, Tôm thẻ có giá trị kinh tế cao là nguồn thương phẩm trong nước và xuất khẩu. Mặc dù không phải loại tôm quý hiếm nhưng chúng có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, phổ biến hơn trong ẩm thực Việt Nam. Đồng thời, sản lượng khai thác được hàng năm cao nên mang đến nguồn lợi kinh tế lớn cho ngư dân biển. Nếu bạn muốn biết thêm về đặc điểm cũng như giá trị dinh dưỡng của tôm thẻ thì hãy theo dõi bài viết sau nhé. 

HIỂU VỀ TÔM THẺ CHÂN TRẮNG

Tôm thẻ sống là một dạng tôm Pandan của vùng đông Thái Bình Dương. Chúng thường được đánh bắt hoặc nuôi kinh tế để làm thực phẩm. Ở Việt Nam hiện nay đa số các vùng ven biển nhiều nơi nuôi loại tôm này với số lượng lớn, ngoài cung cấp trong nước, tôm thẻ còn có gí trị xuất khẩu sang Mỹ và EU cao.

CHI TIẾT VỀ LOẠI TÔM THẺ CẦN BIẾT

- Vỏ tôm thẻ trắng có cấu tạo mỏng, màu trắng đục và chân màu trắng, đỏ. Chúng sở hữu hình dáng thon dài với 6 đốt bụng, rãnh bụng rất hẹp hoặc không có.

- Trong thiên nhiên, giống tôm này sẽ sinh trưởng và phát triển trong vùng biển có độ sâu 70 mét với nhiệt độ từ 26 – 28 độ C và độ mặn ở mức cao. 

- Tôm thẻ ngày ngay được nuôi rộng rải trong mô hình tự nhiên, nguồn nước biển sạch và ăn chế độ thức ăn ngao sò ốc xay nên thịt tôm ngọt và săn chắc, tôm cho giá trị kinh tế cao cho người dân nuôi trồng hiện nay.

GIÁ TRỊ THỊT TÔM THẺ SỐNG NHƯ THẾ NÀO

- Theo thống kê các chuyên gia dinh dưỡng thì trong 1000gr thịt tôm thẻ sẽ chứa rất nhiều nguồn năng lượng, dưỡng chất cần thiết cho cơ thể con người bao gồm: protein, chất béo, Kali, Vitamin B12.

- Cùng với đó là hàm lượng vitamin A, D, magie, kẽm, phốt pho, canxi dồi dào. Với giá trị dinh dưỡng vượt trội, tôm thẻ được lựa chọn dùng nhiều trong bữa ăn của gia đình, quán ăn và nhà hàng, Chúng còn lấy thịt xuất khẩu sang thị trường khó tính như Châu Âu, Châu Mỹ. 

- Loại tôm này nếuăn thường xuyên sẽ rất hữu ích cho quá trình phát triển thể chất, não bộ ở trẻ em. Đồng thời, tăng cường sức đề kháng cho người cao tuổi. 

THỊT TÔM THẺ CUNG CẤP NHIỀU DINH DƯỠNG TRONG THỰC ĐƠN MỖI NGÀY

- Trong tôm thẻ có ít chất béo nhưng lại giàu hàm lượng protein nên làm giảm nguy cơ béo phì, thích hợp món ăn kiêng cho chị e phụ nữ, đủ dinh dưỡng như không lo béo.

- Hơn nữa tôm thẻ còn giảm thiểu lượng lipid trong máu để ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Loại thực phẩm này được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng cho bệnh nhân mắc chứng tiểu đường, tim mạch, béo phì…

- Bên cạnh đó, hàm lượng chất béo Omega 3 trong tôm có DHA, EPA. Thành phần này có khả năng giảm lượng chất béo trong máu và kích thích sự tái sinh của các tế bào gan. Những người ăn tôm đều đặn sẽ giảm được nguy cơ gan nhiễm mỡ và một số chứng bệnh phổ biến ở gan. 

- Đặc biệt hơn, loại tôm này còn sở hữu hàm lượng sắt dồi dào và dễ dàng hấp thu bởi cơ thể con người. Đây là thành phần giúp tạo nên những tế bào hồng cầu mới tăng đề kháng.

CHỌN MUA TÔM THẺ TƯƠI SỐNG TẠI HẢI SẢN TƯ GHẸ

- Tại cửa hàng hải sản Tư Ghẹ, tôm thẻ biển Hà Tiên đánh bắt và rộng môi trường tự nhiên tôm săn chắc thịt và chất lượng, Tôm thẻ về cửa hàng mỗi ngày chỉ sống trong môi trường nước biển trong ngày, và tôm tươi gói chân không tiêu chuẩn có thể bảo quản lạnh được lâu mà vẫn đảm bảo chất lượng.

Một số hình ảnh tôm thẻ tại Cửa hàng!

Tôm thẻ thiên nhiên tươi chất lượng tại Tư Ghẹ

Tôm thẻ thiên nhiên size lớn 30-40con/kg bán mạnh tại cửa hàng

HƯỚNG DẪN CHỌN TÔM THẺ TƯƠI NGON CHUẨN NHẤT

- Để chọn mua tôm thẻ tươi sống ngon chúng ta cần phải tìm cửa hàng uy tín mua được tôm thẻ tự nhiên tức là tôm thẻ đánh bắt tự nhiên ven biển . Chọn tôm ngon phải đạt kích thước tôm lớn 1 chút, size từ 30-40con/kg, chọn mua những con đang sống hoặc đang bơi, hoặc tôm tươi mới đông lạnh.

- Với loại tôm này nhìn lớp vỏ chúng ta có thể biết tôm ngon tươi hay không, nếu tôm tự nhiên thì kích thước con to con nhỏ thường không đều nhau, lớp vỏ mỏng và màu trong màu trắng sữa là tôm tự nhiên

- Chọn tôm thẻ tươi: màu sắc của tôm thẻ đông lạnh mới sẽ đậm không bị bạc nếu là tôm được cấp đông bảo quản đủ nhiệt độ lạnh sẽ giữ nguyên chất tôm nên mua sẽ ngon hơn.

- Mua tôm thẻ ở cửa hàng lớn, uy tín sẽ được loại tôm chất lượng, giá phải chăng và là tôm mới, nguyên tắc bảo quản tôm có thể lên đến 1 năm đông lạnh nhưng mua tôm thẻ đông lạnh càng mới càng ngon.

- Chọn Tôm thẻ đông lạnh: phải đóng gói hút chân không đảm bảo chất lượng hơn loại không đóng gói hút chân không bởi khi hút chân không sẽ không bị ô xy hoá và đen tôm sẽ ngon hơn

NHỮNG MÓN ĂN "HẤP DẪN"  TỪ TÔM THẺ ĐƯỢC ƯA CHUỘNG  

- Tôm thẻ loại tôm có vỏ mỏng nên rất dễ chế biến những món ngon như hấp, chiên, bóc vỏ, làm những món như nướng mọi. dưới đây là gợi ý 1 số món tôm thẻ ngon dễ chế biến:

Tôm thẻ hấp

Tôm thẻ nướng mọi

Tôm thẻ chiên bột

Tôm thẻ kho tiêu

Tôm thẻ rim mắm tiêu

Tôm thẻ sashimi (mù tạt )

Tôm thẻ rang thịt ba chỉ

ĐẶT TÔM THẺ TƯƠI SỐNG CHẤT LƯỢNG, UY TÍN TẠI TPHCM

- Cửa hàng Hải Sản Tư Ghẹ, địa chỉ uy tín tại Tphcm cung cấp tôm thẻ sống, tôm tươi mới luôn đảm bảo chất lượng, Cam kết . Giá Tôm thẻ cạnh tranh tốt nhất Gọi (08)68 94 94 96 Tư Vấn ĐẶT TÔM HÔM NAY.