Sò Điệp Biển

Sò điệp là loại hải sản khá được ưa chuộng hiện nay, sò có điểm nổi bật với phần thịt tròn thơm ngọt có vị thanh mát không dai. Sò điệp rất được ưa thích với món nướng mỡ hàng, nướng phô mai, hấp điều là món ngon bổ dưỡng phổ biến nhất.

SÒ ĐIỆP Ở ĐÂU NGON

- Sò điệp thuộc họ ngao –sò hai mảnh có hình dạng như cánh quạt, sò điệp ưa chuộng nhất hiện nay phải là sò biển Phan Thiết ngon và chất lượng hơn.

- Tại Phan Thiết, sò điệp cũng là một trong những đặc sản nổi tiếng nơi đây, một loại hải sản thịt thơm ngọt không thể bỏ lỡ cơ hội thưởng thức chúng ngay hôm nay. Tại Hải Sản Tư Ghẹ, khách hàng có thể chọn ngay Sò Điệp Phan Thiết tươi ngon giữa lòng sài gòn.

CHẤT LƯỢNG THỊT SÒ ĐIỆP

- Có thể nói Sò điệp cũng thuộc loại với sò lông, sò trai, sò dẹo… nhưng khác nhau về hình dạng, về chất lượng thịt sò,  được đánh giá cao hơn hẳn thì bên trong sò điệp gồm hai vành dài bao tròn quanh cồi sò. Thịt Cồi sò điệp là phần ngon và quý nhất của chúng. Chất lượng trong thịt sò điệp có vị ngọt, thơm ăn rất ngon, bổ dưỡng, thịt cồi săn từng sớ rất ấn tượng ăn thì sẽ nhớ mãi về chúng.

ĂN SÒ ĐIỆP CÓ TÁC DỤNG GÌ?

- Sò điệp là nguồn thực phẩm cung cấp lượng canxi dồi dào cho cơ thể. Thịt Sò điệp cũng rất giàu protein, axit béo omega-3, vitamin B12 và các khoáng chất có tác dụng phòng ngừa các bệnh về tim mạch, đột quỵ, Alzheimer

- Ăn sò điệp có tính mát cho cơ thể, loại hải sản ít béo, có tác dụng tốt cho cả thực đơn ăn kiêng của bạn.

SÒ ĐIỆP PHÙ HỢP LÀM MÓN GÌ NGON

 Sò điệp nướng mỡ hành hoặc phô mai

- Cách chế biến hấp dẫn và sức lôi cuốn mạnh đa số hay làm đó chính là sò điệp nướng mỡ hành.

- Sò điệp làm sạch rồi nướng trên bếp than nướng thơm phức, thêm ít mỡ hành, hành phi, đậu phộng lên trên, khi ăn thì rưới chút sốt chua ngọt cực ngon.

 Cháo sò điệp bổ dưỡng

- Là món ăn dinh dưỡng rất ngon, Cháo sò điệp thích hợp ăn vào buổi sáng bồi bổ sức khỏe . Dễ nấu phù hợp cho bạn và gia đình nếu muốn thay đổi khẩu vị trong ngày nóng, món ăn nhẹ mát cơ thể dễ tiêu hóa.

 Sò điệp hấp sả

- Đơn giản nhưng không kém phần ngon chuẩn vị thịt sò nhất đó là món hấp, cho ít sả vào nồi hấp tạo hương thơm nhẹ cho món, sò điệp hấp khi thưởng thức sẽ rất đậm đà hương vị nguyên bản của chúng nhất.

GIÁ SÒ ĐIỆP HIỆN NAY

Tại cửa hàng hải sản Tư Ghẹ cung cấp sò điệp giá tốt nhất, giao tận nơi tại Tp.hcm nhanh chóng, Đặt sò điệp hôm nay Gọi (08)68 94 94 96 Tư Vấn.

Tham khảo them các loại ngao-sò ngon hiện nay:

>> Giá sò mai

>> Giá sò huyết

>> Ngao hai cồi

>> Nghêu Biển giá rẻ

>> Sò lông

>> Ốc hương.