- Cua yếm vuông hay còn gọi là cua cái mới trưởng thành chưa có son ( nói một cách dễ hiểu hơn đó là cua chưa dại thì còn gọi là cua trinh nữ ), loạ cua này được nhiều thực khách sành ăn tìm kiếm bởi chất lượng cũng như giá trị dinh dưỡng của chúng khá cao.
- Cua yếm vuông có kích thướt nhỏ hơn so với cua Y ( cua đực ) nhưng bù lại thịt cua yếm vuông thơm ngọt hơn, đặc biệt trong cua yếm vuông có gạch vàng ươm như màu lòng đỏ trứng gà vậy, mềm và béo rất nhiều dinh dưỡng nhưng không gây ngán như cua gạch son nhé!.
- Hiện nay, bạn tìm mua cua yếm vuông cũng khá hiếm, đa phần cua cái thường để tới giai đoạn mang gạch son mới xuất bán giá thành cua gạch. Tại Hải Sản Tư Ghẹ, cua yếm vuông được xép vào mặt hàng “thương phẩm” về số lượng lớn cua biển mới chọn ra ít số lượng cua yếm vuông ngon đúng tơ. Khách hàng có nhu cầu đặt loại này vui lòng liên hệ chúng tôi qua Hotline: (08)68 94 94 96
- Do điều kiện tự nhiên khác nhau nên mỗi vùng miền sẽ có một loại đặt sản riêng, độc đáo. Nói về chất lượng và mùi vị của cua yếm vuông thì không đâu có thể sánh bằng cua Cà Mau.
- Cửa hàng Hải Sản Tư Ghẹ là vựa hải sản hàng đầu chuyên cung cấp cua biển chính gốc 100% Cà Mau về số lượng hàng ngày bạn có thể tham khảo tại đây !
- Đặc điểm dễ nhận biết cua ở Cà Mau đó là thịt chắc và đầy nhìn cua có màu nâu đậm, trói dây bao đỏ mỏng, khác biệt hơn các loại cua nuôi ở các vùng khác nhau như cua bến tre, cua trà vinh..
- Cua yếm vuông bán tại ghesong.vn là cua vừa mới bắt lên, còn tươi rói, sống khoẻ mạnh, có vỏ ngoài màu xám đục, yếm vuông cua vẫn còn bám chắc vào thân ( cua mới tuổi đôi mươi ), chân và càng chuyển động nhịp nhàng linh hoạt, gai trên càng và mai cua còn sắc nguyên.
- Giá cua yếm vuông ( size 4-5 con )/kg tại Hải Sản Tư Ghẹ là 350,000/kg ( lưu ý giá chỉ cập nhập tại thời điểm có thể giao động lên xuống tùy vào mùa )
- Ngoài ra, khách hàng có thể tham khảo giá các loại cua như cua thịt, cua gạch son.. ngay tại đây !
- Thường để nhận biết cua gạch son và cua yếm vuông có điểm chung là yếm hình vuông tròn, như với cua yếm vuông thì yếm sẽ nhỏ hơn ôm sác vào trong thân còn cua đã tới giai đoạn gạch thì yếm to hơn nhô lên và có màu yếm đỏ đậm nhé.
- Đầu tiên bận phải chọn cua còn sống khỏe, các cơ, chi hoạt động mạnh, đặc biệt khách hàng phải để ý phần cơ không bị teo là cua đã rộng quá lâu ngày khi bắt lên nhé.
- Ấn nhẹ tay vào phần hai bên mai cua yếm vuông nếu không bị quá mềm là cua chắc thịt, gạch vàng ươm
- Bạn có thể kiểm tra bằng cách ấn nhẹ tay vào phần yếm vuông nếu cứng cáp vừa khít thân là cua chắc chất lượng nhé.
Lưu ý: Một số cách lựa cua trên là đẩm bảo chất lượng nhưng khuyến các khách hàng không chuyên nên tìm hiểu đến trực tiếp cửa hàng hải sản để được tư vấn chọn, chọn cua không đúng cách sẽ dẫn đến tình trạng cua bị bể vỏ, yếu cua và gây ngộp cua.
- Mọi chi tiết xin liên hệ HẢI SẢN TƯ GHẸ số (08)68 94 94 96 để được hỗ trợ tư vấn. Đặc biệt hơn khi khách hàng chọn mua cua yếm vuông tại cửa hàng chúng tôi, khách hàng yên tâm về sản phẩm cũng như chất lượng và cua về đã được kiểm soát nghiệm ngoặt từng bước để đảm bảo uy tín chất lượng hải sản mà chúng tôi cung cấp đến quý khách hàng.
- Vitamin B12 giúp cơ thể sản xuất tế bào hồng cầu khỏe mạnh.Các vitamin cũng hỗ trợ chức năng não bình thường. Trong thịt cua yếm vuông chứa hàm lượng vitamin B12 đủ có thể làm giảm nguy cơ của bệnh tim mạch.
- Hàm lượng Protein trong thịt cua yếm vuông cao hơn hẳn các loại thịt, cá khác. So với thịt động vật như gia súc, gia cầm, không những lượng protein cao hơn nhiều mà còn dễ tiêu hóa, phù hợp với trẻ nhỏ, người già, người có thể trạng suy nhược.
- Cua biển rất giàu axit béo omega-3 giúp làm giảm độ dính của tiểu cầu trong máu, do đó làm cho các tế bào máu đỏ linh hoạt và đảm bảo dòng chảy mượt mà hơn.
- Tất cả các động vật có vỏ như cua có số lượng lớn selen.Selenium là một chất chống oxy hóa, và hủy bỏ những chất gây ung thư cadmium, thủy ngân và arsenic, có thể gây ra các khối u. Selen cao trong máu trong máu dẫn đến giảm tỷ lệ ung thư.
- Thịt cua biển được đánh giá là một trong những loại thực phẩm lý tưởng nhất để duy trì hoạt động ổn định của tim mạch bởi dưỡng chất giữ vai trò quan trọng như canxi, magie và omega 3
Thanh Tâm Spa Vy Tâm |
Thao Pham Bs Thẩm Mỹ KatMasteri, Thảo Điền, Q2 |
Phạm Kiều Oanh Giám Đốc Cty HPSOFT |
Ngô Trúc Lam Nhat Nam - Fire & Security |
Hoang Kim Phan |
Đinh Hồng Lê CEO Sanhruou.com |
Hải Sản 192 192, Hiền Vương, Tân Phú, HCM |