Cá mú sống ( Cá song hổ )

CÁ MÚ LÀ GÌ? ĐẶC ĐIỂM VỀ CÁ MÚ BIỂN 

Đặc điểm cá mú sống

Cá mú là loài cá cá dữ với khuôn miệng rộng, hàm răng sắt nhọn, miệng chếch. Hàm dưới của cá mú thường nhô dài ra phía trước. Chiều dài thân của cá mú gấp 3 đến 3.5 lần chiều cao. Thân cá mú là thân trơn, thuôn dài về phía đuôi, mình dẹp.

Giống cá mú thường có nhiều loại nên màu sắc họa tiết, hoa văn khác nhau, mỗi loại cá điều có  đầu và thân có màu sắc khác biệt như: xanh xám nhạt, hoặc màu nâu, hoặc các chấm tròn màu đỏ hoặc màu nâu tối trải dài từ đầu đến đuôi.

Cá mú sống ở đâu

Cá mú là loại cá biển, phân bố chủ yếu tại những vùng biển nhiệt đới và cận nhiệt đới, đặc biệt tại những nơi có các rạn san hô, đá ngầm. Tại Việt Nam, cá mú thường phân từ Vịnh Bắc Bộ đến Vịnh Thái Lan, tập trung nhiều tại các tỉnh Nam Trung Bộ.

Vào mùa hè, cá mú thường sống ven bờ. Đến mùa đông, chúng di cư đến những vùng xa bờ. Cá mú thường sống trong những hốc đá, xung quanh những bờ biển có rạn san hô và có độ sâu từ 10-30m.

Ngày nay, giống cá mú trân châu được nuôi lồng theo mô hình thiên nhiên trực triếp ngoài biển cũng khá giống mô hình nuôi tôm hùm hiện nay, tận dụng nguồn nước sạch tự nhiên, ăn thức ăn sạch nên cá chất lượng ngon và có giá trị kinh tế cao.

Thức ăn cá mú

Thức ăn của cá mú thường là những sinh biển nhỏ như cá con, tôm, mực, sinh vật phù du và thậm chí chúng có thể ăn đồng loại của chúng ở giai đoạn cá con khi cá mú quá đói.

Để săn được con mồi, cá mú thường phục kích chúng bằng cái miệng to lớn. Bằng động tác mở lớn miệng, con mồi sẽ nằm gọn trong khoang miệng của chúng. Chúng sẽ dùng hàm răng sắt nhọn để giữ chặt con mồi nhưng không làm con mồi chết và nuốt sống con mồi.

CÁC LOẠI CÁ MÚ BIỂN ƯU CHUỘNG HIỆN NAY

Cá mú trân châu (hay gọi cá mú đen, mú nghệ)

Loại cá mú có thân hình tròn lớn, da đen xậm xen lẩn sọc vàng đốm, loại cá mú này phổ biến nhất trên thị trường hiện nay được nhiều người ưu chuộng.

Cá mú bông

Là loại mú có thân hình màu xám đen có các chấm tròn sen lẫn trông rất bông và đẹp mắt,  mú bông cũng là loại cá mú biển hiếm thịt dai ngon.

Cá mú đỏ

Là cá mú câu rạng có thân dẹt, thuôn dài, da đỏ hồng có đốm, hâu như toàn thân màu đỏ. Cá mú đỏ trên thị trường hiện nay rất ưu chuộng chủ yếu là cá tươi hoặc đông lạnh, mú đỏ sống rất ít hàng nên giá thành thường đẩy lên cao hơn.

GIÁ CÁ MÚ BAO NHIÊU TIỀN 1KG TẠI TPHCM

Giá tiền của cá mú thường có sự thay đổi dựa theo thời điểm, chủng loại cá hiện nay.

Đối với cá mú đỏ tươi cấp đông, giá thường dao động từ 190.000 đồng - 250.000 đồng/kg.

Đối với cá mú đen sống, giá thường dao động từ 300.000 đồng 350.000 đồng/kg.

Với cá mú nghệ có giá thành cao hơn do loại này thịt chắc, ngọt, dai và béo. Cá mú nghệ thường có giá dao động từ 370.000 đồng - 500.000 đồng/kg.

ĐẶT CÁ MÚ TƯƠI SỐNG TẠI TƯ GHẸ HÔM NAY

Bạn có thể mua cá mú tại những cửa hàng bán hải sản tươi sống, những chợ hải sản. Tuy nhiên, để mua được cá mú tươi, ngon nhất bạn nên đến tham khảo chọn tại Tư Ghẹ Tphcm, là địa chỉ cung cấp cá mú sống bơi tại hồ chất lượng, cá về mới hàng ngày được lựa chọn từng con. Điểm mạnh của chúng tôi là:

Bán cá mú sống bơi,

Giao sống tận nơi nhanh chóng.

Hỗ trợ khách làm sạch cá Free theo yêu cầu.

Đặt online tại website tiện lợi.

Cân cá đúng KG, giao đúng loại.

Cam kết sản phẩm ngon, bao ăn , 1 đổi 1 nếu không đúng cam kết.

Đặt ngay!! CÁ MÚ SỐNG  hôm nay.

CÁC MÓN ĂN NGON TỪ CÁ MÚ

Cá mú chưng tương

Món ăn này là sự kết hợp hài hòa giữ vị mặn ngọt của tương, thịt cá mú thấm đậm gia vị và béo béo,thơm. Cá mú chưng tương hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường, bổ sung dinh dưỡng cho người gầy.

Cá món nấu lẩu măng

Món này có vị chua của măng, mặn đậm đà. Món ăn sẽ càng thơm ngon hơn nếu bạn ăn nóng hoặc ăn kèm cùng với bún. Đây là món ăn thích hợp giúp giải nhiệt vào những ngày hè oi ả. Đồng thời, món ăn giúp lợi tiểu và lưu thông khí huyết. 

Cháo cá mú

Món cháo cá rất dễ ăn và dễ nấu. Với những nguyên liệu đơn giản như cá mú, gạo, đậu xanh, gừng... bạn sẽ có được tô cháo thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Hương vị cháo cá mú thơm ngon, có vị béo béo từ đậu xanh và vị ấm, thơm nhẹ từ gừng.

Cháo cá mú thường giúp bổ sung chất dinh dưỡng cho trẻ em bị suy dinh dưỡng, người lớn khó lên cân hoặc những người thường mắc những bệnh thông thường do thời tiết thay đổi.

Cá mú hấp hành, gừng

Với thịt cá mú tươi ngon, béo ngọt và một chút the the cay cay của gừng và ớt và ăn rất bắt cơm. Với món cá mú chưng hành gừng này nên ăn nóng thì mới thưởng thức được trọn vẹn vị ngon.