VUI HÈ 2024 - CHỌN HẢI SẢN NGON CHỌN TƯ GHẸ - ỐC HƯƠNG BIỂN PHAN THIẾT VỀ HÀNG NGÀY VỚI GIÁ TỐT NHẤT NHIỀU SIZE CHỌN
( Mua giá vựa, Hỗ trợ đóng oxy khách đi chơi hè, giã ngoại, đi tỉnh tiện lợi hải sản sống chất lượng )
Ốc hương loại hải sản nổi tiếng chất lượng với thịt giòn, có mùi hương thơm tự nhiên quyến rủ. Ốc hương ngon ngọt giừ dinh dưỡng mà ít loại ốc có được. ốc càng to, thịt càng săn, càng dai ngon. Những người đam mê ốc thì không bao giờ bỏ lỡ loại ốc hương biển này. Tại Hải Sản Tư Ghẹ có về mới hàng ngày ốc sống tại hồ.
Được mệnh danh là nữ hoàng ốc, ốc hương biển khá nổi bật màu sắc tươi sáng đẹp mắt, chúng sinh sống dưới đáy biển cát sạch nên chất lượng ốc vượt xa các loại ốc khác, Tên gọi "ốc hương" xuất phát từ mùi hương tự nhiên tỏa ra khi nấu, làm cho loại ốc này trở nên đặc biệt và được ưa chuộng trong ẩm thực.
Ốc hương rất giàu protein, ít chất béo và cung cấp nhiều khoáng chất như canxi, sắt và kẽm, rất tốt cho sức khỏe. Với hương vị đặc biệt và giá trị dinh dưỡng cao, ốc hương là món ăn yêu thích của nhiều người và thường xuất hiện trong các bữa tiệc hải sản.
Ốc hương có thể chế nhiều món ăn đa dạng hợp hương vị người việt yêu thích như Ốc hương nướng mọi, ốc hương hấp sả, Ốc hương sốt me, Ốc hương sốt bơ tỏi, Ốc hương sốt phô mai, đây là những món ăn hấp dẫn của loại ốc này.
Loại ốc hương biển trên thị trường sẽ có các size lớn nhỏ khác nhau, Có thể giá bán ốc sẽ giao động tuỳ vào cỡ ốc, Hải sản Tư Ghẹ sẽ cập nhập chi tiết nhằm giúp khách hàng có thể tham khảo nhận biết một cách dễ dàng hơn:
Tại sao gọi là ốc hương cồ? thì đây là loại ốc có kích thước lớn nhất thường size ốc biển thiên nhiên chọn từ 15 - 25con/KG gọi là ốc cồ ( hay hiểu là ốc đại lớn nhất ). Ốc càng lớn thì thịt càng dày nhiều và dai hơn với người sành ăn lại thích ốc cồ to bự, còn cũng có rất nhiều nhân xét từ chuyên gia thì ốc hương cồ thịt có phần hơi dai hơn, sần sật không dành cho người lớn tuổi hoặc răng yếu..
Được chọn từ size ốc 30-40con/Kg hoặc size 50-60con/Kg gọi là ốc hương lớn loại này rất phù hợp lên món tiệc vừa sang vừa dễ coi bởi ốc không quá nhỏ. Thịt ốc hương size lớn được xép vào tóp ngon chuộng bởi không quá dai, cũng không mềm, kiểu như đây là size ốc trưởng thành vậy nên thịt ngon chuẩn nhất.
Ốc size trung là chọn từ 70-80con/KG loại này gần như size lớn bên trên được ưu chuộng và bán mạnh nhất hiện nay trên thị trường cũng như cửa hàng Tư Ghẹ, Ốc size này phù hợp quán ăn, nhà hnagf hay chuộng vì giá bán tốt thêm phầm cỡ ốc họp lý để chọn lên món nhất.
Ốc hương nhỏ thường chọn từ 90-110con/Kg đây là ốc rớt size thường bán ngoài chợ hải sản hoặc vùng chợ ven biển làng chài.. Size nhỏ giá rẻ hơn số lượng con nhiều hơn.
Tổng quan, bạn có thể chọn lựa size ốc hương phù hợp với bạn, với giá tiền cũng như nhu cầu dùng mà chọn mua, Với nhiều người chọn ốc đãi tiệc sang hơn tìm mua ốc cồ hoặc lớn, còn ăn uống bình dân đông người lựa chọn ốc trung và nhỏ hợp lý hơn, Theo Tư Ghẹ thấy cỡ ốc hương trung 70-80con/kg được nhiều người chọn mua nhiều nhất. đương nhiên size lớn hay nhỏ không quan trọng, chúng điều là ốc hương và chất lượng thịt ngon như nhau nhé.
Giá ốc hương trên thị trường có thể giao động tuỳ vào nguồn ốc ( có thể là ốc nuôi hoặc ốc biển thiên nhiên ) kích thước size cũng quyết định giá bán ốc, Hải Sản Tư Ghẹ cập nhập giá ốc hương chi tiết quý khách tham khảo tại thời điểm hôm nay:
Giá ốc hương biển có thể cao do đây là ốc đánh bắt sống môi trường tự nhiên, thịt ốc hương thơm ngon và sạch hơn mang lại nhiều dinh dưỡng. Trên thị trường có nhiều nơi bán ốc hương giá quá rẻ dưới 300.000vnđ/Kg là ốc nuôi hồ. khách hàng thông thái nên hiểu rỏ hơn về điều nay hoặc liên hệ chúng tôi để được tư vấn.
Nhận biết được ốc hương đễ dàng phải cần kinh nghiệm thực tế nhưng với người không chuyên bạn cũng có thể phân biệt được thông qua một số tiêu chí sau đây, hãy cùng Tư Ghẹ tìm hiểu nhé:
NHẬN BIẾT ỐC HƯƠNG
CÁCH NHẬN BIẾT | ỐC HƯƠNG BIỂN | ỐC HƯƠNG NUÔI |
---|---|---|
MÀU SẮC VỎ ỐC | Ốc hương biển tự nhiên: Vỏ ốc thường có màu sắc sáng, hoa văn rõ nét và đẹp mắt hơn. Các đường vân và đốm trên vỏ thường sắc nét, không bị mờ. | Ốc hương nuôi: Màu sắc vỏ có thể nhạt hơn, các hoa văn và đốm có thể không rõ nét bằng. Do môi trường nuôi nhốt, vỏ có thể có vết bẩn hoặc rêu bám. |
HƯƠNG VỊ ỐC KHI THƯỞNG THỨC | Ốc hương biển tự nhiên: Thịt thường ngọt, thơm, chắc và có độ dai tự nhiên. Khi nấu lên, mùi thơm của ốc hương tự nhiên rất đặc trưng, cuốn hút. | Ốc hương nuôi: Thịt ốc có thể mềm hơn, không dai và thơm bằng ốc tự nhiên. Mùi hương khi nấu cũng không đặc trưng bằng ốc hương tự nhiên. |
Ngoài ra, bạn có thể để ý về kính thước và hình dáng, với ốc hương biển size ốc sẽ không điều nhau sẽ có sự chênh lệch lớn nhỏ một chút, còn với ốc hương nuôi thì size được lựa đều gần như nhau bởi khi nuôi chúng được kiểm soát về kích cỡ trọng lượng điều đạt mới xuất bán ra thị trường.
Khi mua ốc hương, việc nhận biết này giúp bạn chọn được sản phẩm phù hợp với nhu cầu và khẩu vị của mình. Nếu bạn cần chất lượng cao, hương vị đậm đà, ốc hương biển tự nhiên là lựa chọn tốt nhất. Ngược lại, nếu muốn giá cả phải chăng, ốc hương nuôi sẽ là lựa chọn kinh tế hơn.
Khi mua ốc hương về điều đầu tiên bạn cần làm sạch ốc trước khi chế biến món, tuy ốc hương là dòng hải sản sạch hơn nhiều loại ốc khác nhưng nói tới ngao sò ốc thì ít nhiều cũng có tạp chất nên bạn cần những mẹo hay tại nhà để sơ chế chúng hiệu quả trước khi thực hiện món ăn thì mới đảm bảo ngon chất lượng nhé, Vậy làm cách nào để làm sạch ốc? tất cả sẽ có ngay phương pháp mà hầu như ở nhà bạn có thể áp dụng được nhé:
Có nhiều nguyên phụ liệu để ngâm ốc hiệu quả rút ngắn thời gian sơ chế mà sạch ốc hiệu quả ngay bằng những gia vị có sản ở gia đình như: ngâm ốc trong nước vo gạo, ngâm với nước chanh, ngâm với muối hoặc dấm chua, ngâm với ớt hay tỏi.. mỗi cách khác nhau nhưng chúng có chung hiệu quả là làm cho con ốc nhả ngay cặn hay đất mùn dơ nhanh chóng nhất.
Để chế biến bất lỳ món ốc hương nào như nướng hay sốt gia vị thì tất cả phải phải thực hiện nay bước trụng nước sôi để làm sạch ốc, làm săn thịt ốc cũng như loại bỏ các tạp chất khuẩn ngoài vỏ ốc hương đi thì mới xào hay sốt gia vị mới chuẩn đúng công thức và ăn đảm bảo sạch chất lượng nhé.
Hải sản Tư Ghẹ là một thương hiệu chuyên cung cấp hải sản tươi sống tại TP.HCM, đặc biệt nổi tiếng với các loại ghẹ, cua, và hải sản ốc hương biển. Cửa hàng có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thuỷ hải sản, với nguồn cung cấp hải sản từ các vùng biển sạch nổi tiếng như Phú Quốc, Phan Thiết, và Nha Trang.. Chọn ốc hương tại đây được đánh bắt trực tiếp từ biển, sau đó bảo quản bằng nước biển tự nhiên và máy tạo oxy để đảm bảo luôn tươi sống khi đến tay khách hàng. Tư Ghẹ cung cấp dịch vụ giao hải sản tận nơi tại TP.HCM và các tỉnh lân cận, đảm bảo chất lượng và uy tín HOTLINE: (08)68 94 94 96
Đến Tư Ghẹ chọn ốc hương sống 100% về mới hàng ngày bơi tại hồ.
Mua ốc hương sống tại Tư Ghẹ có nhiều size chọn phù hợp người dùng với giá cả tốt nhất.
Hải sản Tư Ghẹ giao ốc hương nước biển,oxy sống tận nơi tại Tphcm trong 1H
Gọi Hotline: (08)68 94 94 96/zalo
Địa chỉ cửa hàng: 275e, Phan Anh, Bình Trị Đông, Bình Tân, HCM
Tại Tp.hcm ( Sài Gòn ) đặt hải sản tại cửa hàng sẽ được hỗ trợ đóng thùng xốp có nước biển và oxy khí để giao ốc sống tận nơi nhanh chóng, vị trí bạn gần cửa hàng chúng tôi thì giao nhanh từ 30 phút hoặc toàn Thành phố chỉ từ 1 tiếng đặt.
Ngoài ra, khách hàng đi chơi xa, đi về quê hoặc đi công việc tỉnh cần mang theo hải sản làm quà biếu hay mang theo ăn thì ở Tư Ghẹ có đóng gói tiện lợi gọn gành đi xe từ 5-8 giờ hải sản vẫn tươi sống chất lượng. Tất cả các dịch vụ hải sản Tư ghẹ điều hoàn toàn Miễn phí bạn.
Tư Ghẹ hệ thống kinh doanh hải sản uy tín nên cam kết với khách hàng chọn mua tại cửa hàng luôn được đảm bảo nguồn hải sản ngon, sạch, chất lượng. Một lý do ngoài ý muộn mà khách mua phải hàng ốp kém chất lượng thì bên cửa hàng sẽ có chính sách hỗ trợ đổi trả miễn phí nên mọi người an tâm chọn lựa được đảm bảo tốt nhất ở chúng tôi.
Không phải ai cũng rảnh để vào bếp hay bạn muốn đãi tiệc, bạn thềm món ốc ăn liền thì có thể gọi vào hotline chúng tôi để chọn hải sản tươi sống tại hồ, Tư Ghẹ có hỗ trợ dịch vụ chế biến món hải sản để giao tận nơi. Với đội bếp chuyên môn cao, làm nhiều năm rất am hiểu ẩm thực văn hoá từng vùng miền tại Việt Nam sẽ cho ra công thức hải sản vừa ăn, hợp vị với tất cả người dùng. Vì vậy bạn cần chế biến món hãy đến đây, tư ghẹ có dịch vụ này nhé.
Ngoài chọn ốc sống, Tư Ghẹ nhận đặt món chế biến giao tận bàn tiệc bạn chất lượng ( Sản phẩm chọn sống chế biến chất lượng chuẩn nhà hàng )
![]() |
Thanh Tâm Spa Vy Tâm |
![]() |
Thao Pham Bs Thẩm Mỹ KatMasteri, Thảo Điền, Q2 |
![]() |
Phạm Kiều Oanh Giám Đốc Cty HPSOFT |
![]() |
Ngô Trúc Lam Nhat Nam - Fire & Security |
![]() |
Hoang Kim Phan |
|
Đinh Hồng Lê CEO Sanhruou.com |
![]() |
Hải Sản 192 192, Hiền Vương, Tân Phú, HCM |