Loại tôm “ mỏ vàng “ dinh dưỡng cho Sức Khoẻ

Đi chợ sớm mua được mớ tôm đất tươi còn nhảy tanh tách, nhìn thích mắt ghê bạn nhỉ! Con tôm đất sông nhìn thì bé thôi, giá cả cũng không quá đắt đỏ, thế mà về chế biến được đủ món ngon cho cả nhà. Nhưng ngoài cái vị ngọt thịt hấp dẫn đó, bạn có biết rằng mình đang cầm trên tay cả một 'mỏ vàng' cho sức khỏe không? Nhiều khi muốn mua được tôm đất ngon mà tìm mỏi mắt còn không có đấy!

Xem thêm: Tôm đất tươi sạch

5 Lợi ích tôm đất mang lại cho sức khoẻ

1. Giàu Canxi cho xương chắc khỏe

Nói đến tôm là nhiều người nghĩ ngay đến canxi đúng không? Đúng là tôm nguồn cung cấp canxi rất tốt, giúp xây dựng và duy trì hệ xương răng của chúng ta thêm vững chắc. Tuy nhiên có nhiều người hay cố ăn cả vỏ tôm vì nghĩ vỏ cứng là nhiều canxi, nhưng thực ra canxi chủ yếu nằm ở phần thịt, chân và càng tôm đó bạn, ăn vỏ tôm cứng vừa khó tiêu mà cơ thể cũng khó hấp thu canxi từ đó lắm! Loại tôm đất đồng thì không nói nhưng tôm to bạn nhớ bỏ vỏ nha!

2. Người chăm ăn tôm sẽ có não bộ, tim mạch và tinh thần khỏe mạnh

Trong thịt tôm cũng chứa axit béo Omega-3 quý giá. Chất này không chỉ giúp chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa mà còn rất cần thiết cho não bộ hoạt động tốt, hỗ trợ tim mạch khỏe mạnh, và còn giúp cải thiện tâm trạng, giảm cảm giác mệt mỏi, căng thẳng nữa đó.

3. Nguồn đạm lý tưởng cho người giảm cân

Tôm đất đúng là thực phẩm 'nhỏ mà có võ'! Lượng protein trong tôm rất cao và gần như tinh khiết, trong khi lượng calo và chất béo lại khá thấp. Đây là nguồn đạm tuyệt vời để xây dựng cơ bắp, cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động mà không lo bị tăng cân nhiều như khi ăn các loại thịt đỏ khác.

4. Chứa nhiều khoáng chất vi lượng quý giá

Tôm đất chứa một lượng Selen đáng kể. Selen là một khoáng chất vi lượng đóng vai trò như một 'chiến binh' chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, hỗ trợ hệ miễn dịch và còn tham gia vào quá trình loại bỏ một số kim loại nặng ra khỏi cơ thể, góp phần phòng ngừa bệnh tật.

5. Chăm ăn tôm không sợ thiếu máu

Bạn có hay cảm thấy mệt mỏi, da dẻ xanh xao, hơi thở ngắn không? Có thể là dấu hiệu của thiếu sắt đó. Tôm là một trong những nguồn cung cấp chất sắt khá tốt trong bữa ăn hàng ngày, giúp cơ thể tạo thêm hồng cầu, vận chuyển oxy hiệu quả đi khắp cơ thể, nhờ đó giảm hẳn tình trạng mệt lả, thiếu năng lượng do thiếu máu.

Tuy Con tôm đất bé nhỏ vậy mà đúng là một 'mỏ vàng' dinh dưỡng thực thụ! Bạn nên tham khảo ngay. Nó là thực phẩm tươi sạch từ thiên nhiên rất tốt cho sức khoẻ : Từ xương khớp, tim mạch, não bộ đến năng lượng, máu huyết, miễn dịch... đều được hưởng lợi cả khi chúng ta ăn tôm đúng cách.

Tuy tôm ngon và bổ dưỡng là vậy, nhưng một số trường hợp sau thì nên lưu ý hoặc hạn chế ăn tôm, nhất là tôm đồng ( tôm nước ngọt) nha bạn:

Người có tiền sử hoặc cơ địa dị ứng với hải sản, đặc biệt là dị ứng tôm

Người đang trong đợt Gout cấp hoặc có nồng độ axit uric trong máu cao thì nên hạn chế ăn tôm do tôm cũng chứa purin.

Người đang bị các vấn đề mẩn ngứa ngoài da như mề đay, viêm da cơ địa...

Người có hệ tiêu hóa yếu, hay bị lạnh bụng, hoặc đang bị ho có đờm cũng nên hạn chế ăn tôm

Tôm Đất sống ở đâu?

Đây là dòng tôm sông hệ tôm nước ngọt sống trong môi trường tự nhiên sông, suối, ao hồ vùng đồng bằng khắp Việt Nam, Tôm đất sống dưới đáy cát và cát bùn tự nhiên loại tôm không lớn có kích thước bé bé tầm trên 100con trở lên mới được 1Kg. Tuy nhỏ vậy nhưng đừng vội chê vì đó là loại tôm rất rất giàu năng lượng mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ cho chúng ta mà không nhiều loại tôm nào có thế cạnh tranh được giống tôm đất này đâu.

Lý do tôm đất ít thấy bán trên thị trường

Nhiều yếu tố một phần do nguồn tôm cào lưới tự nhiên từ sông hồ với số lượng không nhiều, để tìm mua được tôm đất may đâu có ở các chợ quê ( địa phương ) có sông nhiều.. Đa số dòng tôm này có cũng ít và nhiều người biết tới giá trị dinh dưỡng của chúng nên có hàng là bán sạch có đâu lên thành phố. Đó là lý do mà dù bạn có ra chợ sớm cũng khó gặp mua được loại tôm ngon này nhé.

Đừng lo!

Tư Ghẹ hiện tại là một trong của hàng chuyên thu về tôm đất tự nhiên từ người dân cào lưới hàng ngày tôm rất tươi ngọt và ngon, Nếu bạn yêu thích loại tôm “ mỏ vàng” dinh dưỡng này, hãy liên hệ chúng tôi để đặt ngay hôm nay nhé!

Cửa hàng Hải Sản Tư Ghẹ

Hotline: (08)68 94 94 96

Địa chỉ: 275e, Phan Anh, Bình Tân, HCM

Món ăn tôm đất hot nhất mà người Việt điều mê

1. Bánh xèo tôm đất:

Bạn từng nghe món ăn dân giã ở quên ngon béo giòn không thể nào quên đó là bánh xèo tôm đất, khi đổ bánh xèo thường kèm theo vài con tôm đất thì ăn sẽ ngon hơn không bị ngán, tôm đất nhờ nhỏ vỏ mỏng dể chín nên được sử dụng làm món bánh xèo tôm đất.

2. Tôm đất kho rim

Món ăn hết cơm nhà đó chính là tôm đất kho rim mặn, Thịt tôm ngọt hoà với sốt gia vị kho rim keo ăn rất cuốn luôn ấy.