Ít ai ngờ một loại cá béo mềm như cá chim lại có thể tốt cho tim mạch và não bộ đến thế, không thêm vào thực đơn gia đình thì quá phí
Nếu đang tìm một loại cá ngon – bổ – rẻ để chăm sóc cả nhà, đặc biệt là người lớn tuổi, thì đừng bỏ qua cá chim.
Loại cá tưởng bình thường này lại ẩn chứa rất nhiều lợi ích quý cho sức khỏe, từ tim mạch, não bộ, xương khớp cho đến đề kháng. Đặc biệt, cá chim sống dễ mua, dễ nấu, không tanh, rất hợp với khẩu vị người Việt.
Tham khảo nguồn Bác sĩ chuyên khoa dinh dưỡng Ts.NGUYÊN Bv Nhi Đồng HCM.
Cá chim là cá biển có thịt trắng, béo mềm, thơm ngọt, đặc biệt giàu dinh dưỡng:
- Omega-3 tự nhiên: Giúp bảo vệ mạch m.áu, giảm viêm, tăng trí nhớ
- Protein chất lượng cao: Hỗ trợ phục hồi cơ bắp, ổn định chuyển hóa
- Vitamin – khoáng chất đa dạng: A, B1, B2, C, sắt, canxi, magie, kali… đều góp phần nuôi dưỡng tim, xương, não và hệ miễn dịch
- Chất béo lành mạnh: Có lợi cho năng lượng và ổn định hormon
Cá chim là lựa chọn rất hợp lý để ăn từ 1–2 lần/tuần, đặc biệt là với người suy nh.ược, có vấn đề mạch m.áu, phụ nữ tuổi trung niên hoặc trẻ đang phát triển trí tuệ.
Trong cá chim có DHA – thành phần thiết yếu của tế bào não. DHA giúp cải thiện:
- Trí nhớ, tập trung
- Chống thoái hóa thần kinh sớm
- Hỗ trợ học tập, làm việc hiệu quả
Với phụ nữ tuổi trung niên hoặc người lớn tuổi, DHA còn giúp giảm nguy cơ sa sút trí tuệ, lú lẫn, mất ngủ, stress kéo dài.
Cá chim cung cấp canxi, magie, vitamin D – là bộ ba quan trọng giúp:
- Duy trì mật độ xương
- Giảm đau mỏi xương khớp
- Phòng tránh g.ãy x.ương, loãng xương sau tuổi 50
Thường xuyên bổ sung cá chim cùng rau xanh và hoạt động thể chất nhẹ nhàng là cách đơn giản để bảo vệ hệ vận động khi tuổi cao.
Omega-3 trong cá chim có tác dụng:
- Giảm mỡ máu xấu
- Ngăn mảng x.ơ vữa trong mạch m.áu
- Ổn định huyết áp, nhịp tim
Nhờ đó, cá chim giúp giảm nguy cơ đ.ột qu.ỵ, nhồi m.áu cơ tim, đau thắt ngực – những bệnh lý thường gặp ở người trung niên và cao tuổi.
Cá chim chứa nhiều vitamin A, C – đóng vai trò hỗ trợ:
- Miễn dịch khỏe mạnh
- Kháng viêm – chống nh.iễm tr.ùng
- Làm lành tổn thương nhanh chóng
Đây là lý do cá chim rất phù hợp cho người hay mệt mỏi, hay bị cảm cúm, hoặc đang hồi phục sau bệnh.
- Nên hấp, nướng hoặc nấu canh thay vì chiên ngập dầu
- Có thể kết hợp với gừng, nghệ, rau củ để tăng hấp thu dưỡng chất
Một con cá chim nhỏ nhưng là “kho báu dinh dưỡng” cho cả gia đình. Đừng chờ đến khi có bệnh mới quan tâm. Hãy đưa cá chim vào thực đơn hằng tuần để nuôi dưỡng tim khỏe – trí nhớ tốt – xương chắc – miễn dịch vững.
Cá chim về mỗi ngày tại Cửa Hàng Tư Ghẹ Tphcm có:
Cá chim sống size 0.7kg-1kg/con giá 350.000vnđ/KG
Cá chim sống size trên 1KG/con giá 380.000vnđ/KG
Đây là dòng cá chim nước ngọt, thân trắng đuôi vây vàng tươi ngon dinh dưỡng chất lượng được chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng thường xuyên.
GIAO CÁ CHIM SỐNG TẬN TAY NHANH CHÓNG
Điện Thoại: (08)68 94 94 96/zalo
Mua cá trực tiếp: Cửa Hàng Hải Sản Tư Ghẹ
Địa chỉ: 275e, Phan Anh, Bình Tân, HCM
Chia sẻ bài viết:
|
|
Thanh Tâm Spa Vy Tâm |
|
|
Thao Pham Bs Thẩm Mỹ KatMasteri, Thảo Điền, Q2 |
|
|
Phạm Kiều Oanh Giám Đốc Cty HPSOFT |
|
|
Ngô Trúc Lam Nhat Nam - Fire & Security |
|
|
Hoang Kim Phan |
|
|
Đinh Hồng Lê CEO Sanhruou.com |
|
|
Hải Sản 192 192, Hiền Vương, Tân Phú, HCM |
Bí Mật Hấp Ghẹ: Bia Hay Nước Dừa? Cuộc Chiến Vị Giác
TUYỆT PHẨM TĂNG CHIỀU CAO CHO BÉ: CHÁO GHẸ BÍ ĐỎ VÀ PHÔ MAI