Cá mú, loại cá biển giá trị dinh dưỡng cao đang được nhiều thực khách ưa chuộng nhất hiện nay. Cá mú thịt săn ngọt phù hợp món hấp tương, nấu lẩu, nướng.
- Cá mú hay còn được gọi là cá song, là loại cá biển tự nhiên hung dữ bởi có hàm to, răng sắc nhọn và là động vật ăn thịt các loại hải sản nhỏ hơn.
- Cá mú thường sống đưới đáy biển ở các hốc đá, rạn san hô hay khu vực đá ngầm đánh bắt cá tự nhiên bằng cách câu tay hoặc thả lồng.
Cá mú trân châu (mú nghệ) giá bao nhiêu tiền 1KG tại Tphcm
- Cá mú biển hiện nay gồm có rất nhiều loại, thường được gọi tên theo màu sắc cá : cá mú trân châu, cá mú đen, cá mú nghệ, cá mú đỏ. Nhóm cá mú phổ biến bán trên thị trường hiện nay như: cá mú trân châu, cá mú bông.
- Là loại cá có thân vừa có màu vàng đậm như màu nghệ, vừa có nhiều sọc đen to tròn nhưng không kéo dài, giống như những viên trân châu, vậy nên chúng được đặt cái tên là cá mú trân châu.
- Cá mú TRÂN CHÂU (mú ghệ) : Size 1,2kg – 1,4kg/Con
>> Giá bán: 390,000vnđ/kg - 450,000vnđ/kg tuỳ vào thời điểm.
>> Giá cá mú mua sỉ từ 5 con: Chiếc khấu -10%.
- Cá mú trân châu lớn: Size > 1,5kg/Con Giá 550,000vnđ/KG.
>> Cập nhập nhanh Giá cá mú trân châu, mú ghệ, mú đen MỚI NHẤT.
THAM KHẢO THÊM CÁC LOẠI CÁ MÚ KHÁC:
- Giá cá mú bông tại Tphcm
>> Cá mú bông sống ( 1,3kg – 2kg/con ) giá từ 750,000vnđ/kg
>> Cá mú bông tươi ( 1,3kg – 2kg/con ) giá từ 390,000vnđ/kg
- Giá Cá mú đỏ tại Tphcm
>> Giá cá mú đỏ tươi sống hiên nay từ 650,000vnđ/kg.
Đặt cá mú trân châu tại Tư Ghẹ hôm nay giá rẻ : CHỌN MUA
- Thịt cá mú là hải sản tuyệt vời để chế biến những món ăn ngon và hấp dẫn. Nổi bật trong đó, phải kể đến 2 món ngon từ cá mú nổi tiếng là: Cá mú hấp tương, Cá mú sốt chua ngọt, Lẩu cá mú.
Món cá mú hấp tương ( xì dầu )
- 1 con cá mú lớn
- 50 gram hành lá, rau ngò
- 1 củ hành tây nhỏ
- 1 – 2 trái ớt
Gia vị: Dầu ăn, đường, dầu mè, dầu hào, xì dầu (nước tương), tiêu, hạt nêm
Cách làm
- Dùng dao bóc mang cá, đánh vẩy, loại bỏ nội tạng rồi rửa sạch bằng nước muối loãng. Bạn khứa hai bên thân cá để gia vị được ngấm đều hơn.
- Ướp cá trong khoảng 10 phút với hỗn hợp gia vị gồm: ½ muỗng café dầu hào, 1 muỗng café đường, 1 muỗng café dầu mè, 1 muỗng canh dầu ăn, ½ muỗng café hạt tiêu, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh hạt nêm.
- Bóc vỏ hành tây, thái thành lát mỏng, hành lá và rau ngò rửa sạch, cắt khúc, ớt rửa sạch và thái nhỏ.
- Đặt nồi hấp lên bếp (đã cho nước vào), khi nước sôi thì bạn cho đĩa cá mú vào nồi, hấp trong khoảng 20 phút.
- Cho hành tây và ớt vào hấp thêm 10 phút nữa.
- Cuối cùng bạn cho hành lá, đầu hành, ngò vào, đun thêm khoảng 1 – 2 phút là được.
Món lẩu cá mú nấu măng.
Món lẩu cá mú măng chua ăn kèm với rau và bún thì tuyệt vời đấy! Nồi lẩu với nước dùng có vị ngọt đậm đà của cá mú, nấm rơm cùng với vị chua chua của măng chua, cà chua, thơm và vị the the của ớt thì thật là sự kết hợp hoàn hảo lại còn dễ làm vô cùng.
>> Xem cách làm món tại đây!
- Hải Sản Tư GHẹ có kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh các mặt hàng hải sản tươi sống các loại.
Các mặt hàng của chúng tôi được thu mua trực tiếp từ ghe, tàu các vùng biển Phan Thiết, Phú Quốc về mỗi ngày
- Sản phẩm cá mú biển của Hải sản TƯ GHẸ giá rẻ, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
- Dịch vụ giao hải sản tươi sống nhanh chóng, chuyên nghiệp, hỗ trợ đóng gói oxy đi tỉnh.
- Sản phẩm tại Tư Ghẹ luôn được lựa chọn, kiểm soát chất lượng, Cam kết 1 ĐỔI 1 nếu lỗi, ốp, không đúng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Hải Sản Tư Ghẹ
Điện thoại: 0935547279
Hotline: (08)68 94 94 96
Địa Chỉ: 275e, Phan Anh, Bình Trị Đông, Bình Tân, HCM
Địa chỉ: 418, Hương lộ 2, Bình Trị Đông, Bình Tân, HCM
Website: ghesong.vn
Cung cấp các loại hải sản tươi sống chất lượng như: Ghẹ, Cua, Các loại Tôm ( Tôm hùm xanh, Tôm hùm bông, Tôm sú, Tôm càng xanh, Tôm thẻ, Tôm tích, Tôm mũ ni…) Các loại cá ( Cá chim, Cá mú, Cá diêu hồng, Cá tầm..) Hải sản nhập khẩu, Hải sản khô, Cá tươi làng chài, Mực tươi, Các loại Ngao-Sò-Ốc ( ốc hương, nghêu, sò huyết, sò lông, sò điệp, ngao biển, sò mai, hàu sữa..).
Chia sẻ bài viết:
Thanh Tâm Spa Vy Tâm |
Thao Pham Bs Thẩm Mỹ KatMasteri, Thảo Điền, Q2 |
Phạm Kiều Oanh Giám Đốc Cty HPSOFT |
Ngô Trúc Lam Nhat Nam - Fire & Security |
Hoang Kim Phan |
Đinh Hồng Lê CEO Sanhruou.com |
Hải Sản 192 192, Hiền Vương, Tân Phú, HCM |