Cách Làm Món Mực sữa rim mắm Ngon Bá Cháy

Name: Hải sản tươi sông.
Item: Ghẹ sống
Rating: 4
Author: Hải Sản Tư Ghẹ

11/09/2021 - 2:30 PM@Admin 916 Lượt xem

mưc-rim-mam

Mực rim nước mắm mặn ngọt, rất thơm ngon phù hợp cho món ăn cơm gia đình hàng ngày, Mực tươi ngon rim lớp nước sốt mắm thấm đều từng con mực, chỉ cần nhìn và hương thơm của món thôi đã thấy thèm rồi cả nhà ơi!

- Cùng Bếp Tư Ghẹ tìm hiểu công thức làm “ Món mực sữa rim mắm thần thánh này nhé”

NGUYÊN LIỆU CẦN

- Mực tươi

- Nước mắn ngon

- Đường

- Tương ớt

- Dầu ăn

- Tiêu, tỏi, gia vị cần thiết.

- Rau hành, ngò rí ( thơm).

Món mực rim mắm được làm như thế nào?

- Với 4 bước sau, bạn có thể tự tay làm món mực rim mắm để thưởng thức rồi nhé, món này rất dễ mà rất ngon ai cũng có thể làm được từ đàn ông đến chị e nội trợ nhé.

Mực làm và rửa sạch để ráo:mực tươi làm sạch khá đơn giản, bạn chỉ cần mua mực tươi về rửa sơ, loại bỏ phần tíu đen mực ra, bỏ phần xương mỏng (nếu có).

Dây là video hướng dẫn bạn làm sạch mực tươi nhé.

Chiên sơ mực cho săn thịt và giòn: Cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo, hơi nhiều dầu ăn nhé. Dầu nóng, bạn cho mực vào, đảo trên lửa vừa, đến khi thấy mực săn lại, xém vàng 2 mặt thì vớt ra để ráo.

Làm sốt nước mắn:Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi sau đó cho 3 muỗng cà phê nước mắm, 4 muỗng cà phê đường, 2 muỗng bột ngọt, thêm tương ớt (nếu thích ăn cay), đảo đều cho hỗn hợp nước sốt sệt lại.

Cho mực đã chiên sẳn vào sốt rim: sau cùng cho mực vào sốt nước mắn, đảo đều tay trên lửa vừa để mực thấm đều và ngấm nước sốt thì tắt bếp. Thêm vào ít hành lá cắt nhỏ cho thơm.

Mực rim mắm thưởng thức với món gì ngon miệng

cach-lam-mon-muc-rim-mam

- Công thức mực rim mắn chỉ phù hợp món ăn cơm của gia đình hàng ngày ngon và hương vị đậm đà, món này ăn hết cơm không chừng. hãy thử nhé mọi người.

- Cho mực rim nước mắm ra đĩa, thêm vài cộng ngò rí lên trên và rắc thêm ít tiêu cho thơm, dùng nóng với cơm ngon tuyệt vời.

- Món mực rim mắn còn được chị em nội trợ lên thực đơn cho ông xã nhậu, tiếp khách cũng rất phù hợp nè.

Chọn Mực Tươi Ngon Hôm Nay để Trổ Tài Làm Món Cho Gia Đình

Đến với của hàng hải sản Tư Ghẹ, khách hàng có thể chọn cho mình loại mực tươi ngon ưng ý nhất, Giá cả hợp lý, chất lượng luôn được shop đảm bảo, Mực tươi luôn về mới mỗi ngày nhé, Mời bạn gé cửa hàng Mực chọn nhé!