TOP Hải sản tươi về mỗi ngày từ Phan Thiết – Phú Quốc – Cà Mau

Thương hiệu TƯ GHẸ cam kết mang đến nguồn hải sản biển tươi sống hàng đầu, trực tiếp từ ba vùng ngư trường nổi tiếng Phan Thiết, Phú Quốc và Cà Mau. Hàng ngày TƯ GHẸ thu mua tươi ngon các loại hải sản theo mùa và chuyển đến bếp của bạn ngay trong ngày, đảm bảo độ tươi sạch của hải sản và chất lượng tối đa. Với phương châm “tươi ngon mỗi ngày”, chúng tôi kết nối người tiêu dùng với ngư dân địa phương, cung cấp đầy đủ chủng loại từ ghẹ, tôm đến cá biển, giàu dinh dưỡng và an toàn vệ sinh. Nhờ đó, mỗi bữa ăn của gia đình bạn luôn đậm đà hương vị biển cả tươi rói tự nhiên nhất.

1. Hải sản Phan Thiết Có Gì Hôm Nay

1.1 Ghẹ xanh Phan Thiết:

Ghẹ xanh ở Phan Thiết được đánh giá có kích thước lớn, thịt chắc thơm và nhiều gạch đỏ béo ngậy. Ghẹ là nguồn hải sản tự nhiên biển giàu canxi, kẽm, đồng và vitamin nhóm B, rất tốt cho xương khớp và răng miệng. Ăn ghẹ thường xuyên giúp bổ sung omega-3, tăng cường sức khỏe tim mạch và hỗ trợ trí não. TƯ GHẸ nhập ghẹ xanh mới đánh bắt trong ngày, giữ trọn vị ngọt tự nhiên của thịt ghẹ chắc.

1.2 Mực ống Phan Thiết:

Mực ống Phan Thiết có thân mập tròn, ngọt và nhiều protein chất lượng cao. Loại mực này ít mỡ, giàu vitamin và khoáng chất, rất tốt cho những người cần tăng cường đạm mà kiểm soát cân nặng. Mực ống thường được chế biến nhanh như nướng, xào ớt hoặc hấp gừng tiêu giữ trọn vị ngọt biển, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình hôm nay.

1.3 Cá thu Phấn:

Cá thu đại dương Phan Thiết nổi tiếng dòng cá giàu omega-3 tốt cho tim mạch và trí não. Thịt cá thu vàng ươm, ngọt và có vị đậm đà đặc trưng của cá biển lớn. Chúng tôi nhập cá tươi trực tiếp ngoài biển từ các tàu thu mua cá thu tươi từ biển khơi vào cảng hàng ngày, cung cấp cá lưới câu tươi sạch dồi dào protein và DHA, EPA để gia đình bạn có nguồn dinh dưỡng tối ưu.

1.4 Bạch tuộc:

Bạch tuộc Phan Thiết là loại hải sản ăn giòn ngon hơn – 100g bạch tuộc có đến 30g đạm, nhiều hơn thịt bò. Đồng thời, bạch tuộc chứa nhiều khoáng chất như phốt pho, kali, kẽm và đặc biệt giàu axit béo omega-3, có tác dụng giảm viêm, bảo vệ tim mạch và hỗ trợ chức năng não bộ. Thịt bạch tuộc mềm dai, ngọt tự nhiên, phù hợp cho các món luộc, xào hoặc hầm.

1.5 Ốc hương Phan Thiết:

Ốc hương Phan Thiết (ốc bông) có vỏ tròn, thịt giòn ngọt, là đặc sản quý hiếm sống tự nhiên dưới đáy biển. Đây là loại hải sản được mệnh danh nữ hoàng ốc, sạch không tạp chất nhiều chứa nhiều protein và vi khoáng như canxi, vitamin B12, mang lại hương vị đậm đà cho các món như nướng mỡ hành, xào sa tế hoặc cháo ốc bổ dưỡng.

2. Hải sản Phú Quốc Hôm nay

2.1 Cá mú (cá song) Phú Quốc:

Cá mú Phú Quốc nổi tiếng là loài cá biển cao cấp, thịt trắng trong, dai và ngọt thanh. Cá mú lahf tính rất dễ tiêu, ít mỡ và có giá trị dinh dưỡng cao với lượng đạm đáng kể, chứa đầy đủ các axit amin thiết yếu cho cơ thể. Đặc biệt, cá mú đỏ – sống ở rạn san hô – có thịt thơm ngon khó cưỡng. Với TƯ GHẸ, cá mú Phú Quốc luôn được đánh bắt, bảo quản lạnh và vận chuyển nhanh, giữ nguyên chất lượng thịt cá dai ngon.

2.2 Tôm sú Phú Quốc:

Thuộc nhóm tôm biển lớn, có thịt chắc, ít mỡ và vị ngọt đậm. Hàm lượng protein trong tôm sú rất cao (khoảng 24g protein trên 100g thịt tôm)đồng thời chứa nhiều vitamin và khoáng chất như canxi, kẽm, magie. Do đó, tôm sú là lựa chọn lý tưởng cho chế độ ăn nhiều đạm mà ít calo. Các đầu bếp thường dùng tôm sú để nướng muối ớt, hấp bia hoặc lẩu, giữ trọn hương vị thanh ngọt của biển.

2.3 Cá ngựa (kho báu dược liệu):

Cá ngựa Phú Quốc là đặc sản quý, thường được dùng làm thuốc bổ hoặc nấu cao (vì theo y học cổ truyền, cá ngựa giúp bổ thận, tráng dương). Mặc dù ít dùng cho bữa ăn hằng ngày, nhưng đây là sản phẩm độc đáo trong bộ sưu tập hải sản Phú Quốc mà TƯ GHẸ cung cấp cho khách hàng chu đáo với mục đích trong điều trị, hỗ trợ chức năng bồi bổ cơ thể.

2.4 Tôm tích (măng tây biển):

Tôm tích Phú Quốc có thân dài, lớp vỏ cứng giòn. Thịt tôm tích ngọt thanh, giàu protein và các vitamin nhóm B, thường được xử lý cầu kỳ để làm món sushi sashimi hoặc xào rau củ. TƯ GHẸ chọn loại tôm tích biển tươi, thả sống vào bể bảo quản để khách nhận được sản phẩm chắc thịt và mới nhất.

2.5 Tôm hùm (lobster) Phú Quốc:

Tôm hùm Phú Quốc là hải sản sang trọng, giàu dinh dưỡng. Tôm hùm cung cấp đồng và selen tuyệt vời, đồng thời chứa axit béo omega-3 giúp bảo vệ tim mạch và giảm viêm. Theo cơ sở dữ liệu của USDA, mỗi khẩu phần khoảng 145g tôm hùm nấu chín chứa hơn 27g protein và nhiều khoáng chất (canxi, magiê, kẽm,…). Vị thịt tôm hùm béo ngậy, ngọt ngào làm tăng giá trị cho các món hấp xả, nướng bơ hoặc lẩu hải sản đậm đà cho buổi tiệc hải sản thêm sang trọng hơn.

3. Hải sản Cà Mau

3.1 Cua thịt Cà Mau:

Cua biển Cà Mau (còn gọi là cua cột sống) được mệnh danh đặc sản ngon nhất Việt Nam nhờ thịt chắc, thơm và hàm lượng dinh dưỡng cao. Cua Cà Mau có hàm lượng mỡ rất thấp, ngược lại nhiều đạm và khoáng chất. Theo Bộ Công Thương, thịt cua Cà Mau có protein chiếm đến 14–19% trọng lượng (còn gạch chiếm khoảng 5–10% chất béo). Vì vậy, cua thịt Cà Mau rất bổ dưỡng, thường dùng để làm lẩu riêu, rang me hoặc hấp bia với vị ngọt thanh và giàu canxi.

3.2 Cua gạch son Cà Mau:

Cua gạch (cua cái sắp đẻ) nổi tiếng vì trứng cua (gạch) nhiều và đỏ au. Gạch cua son bổ béo, chứa dưỡng chất dồi dào như omega-3, vitamin và khoáng chất giúp tăng cường sức khỏe xương khớp và thị giác. Món bánh canh cua hoặc cua rang muối dùng cua gạch Cà Mau luôn giữ được độ đậm đà, béo ngọt của gạch. TƯ GHẸ giao cua gạch sống, đảm bảo giữ được trọn vẹn gạch cua tươi ngon.

3.3 Sò huyết Cà Mau:

Sò huyết (sò lông đỏ) Cà Mau có hàm lượng dinh dưỡng cao bổ máu. Trong 100g thịt sò huyết có đến 11,7g protein và lượng lipid rất thấp. Ngoài ra, sò huyết giàu các khoáng chất quan trọng như kẽm, magie cùng các vitamin nhóm B giúp bổ huyết và tăng cường sinh lực. Thịt sò ngọt, dai, thường chế biến các món hấp, xào hoặc nấu cháo đậm đà, giúp bồi bổ cơ thể và cải thiện sức khỏe.

Cửa Hàng Hải Sản Cam kết chất lượng và dịch vụ

TƯ GHẸ luôn đặt chất lượng – uy tín – sức khỏe khách hàng lên hàng đầu. Mỗi lô hải sản được nhập về đều được tuyển chọn kỹ lưỡng ngay tại nguồn, kiểm tra an toàn và đóng gói trong môi trường sạch. Đặc biệt, các sản phẩm đều được bảo quản lạnh nghiêm ngặt và vận chuyển “cold-chain” (giữ lạnh oxy liên tục) để đảm bảo tươi sống đến tay khách hàng. Chúng tôi cung cấp hình ảnh – video thực tế từ bến cá Phan Thiết, ngư trường Phú Quốc hay nông trường Cà Mau để minh bạch nguồn gốc. Ngoài ra, hệ thống giao hàng nhanh chóng khắp Sài Gòn giúp khách hàng nhận hải sản trong ngày. Với TƯ GHẸ, mỗi bữa hải sản của bạn không chỉ tươi ngon mà còn an tâm về chất lượng, là sự kết hợp hoàn hảo giữa “tươi ngon tự nhiên” và “tiện lợi của thời hiện đại hoá”.

Nguồn tham khảo:Thông tin dinh dưỡng và đặc điểm hải sản được tổng hợp từ các trang sức khỏe và chuyên trang hải sản uy tín : ghesong.vn; vinmec; cafef, daohaisan, nhathuoclongchau..

THÔNG TIN LIÊN HỆ

TưGhẹ seafood

Điện thoại: (08)68 94 94 96

Địa chỉ: 275e, Phan Anh, Bình Tân, Hcm

Sài Gòn – Đảo Phú Quốc – Phan Thiết – Bình Định