0868 94 94 96

Giao hàng nhanh từ 8h-21h

MENU
03/10/2019 - 11:53 PMTƯ GHẸ 2333 Lượt xem

 

CÁCH HẤP GHẸ SIÊU NGON VÀ CHUẨN VỊ NHẤT

 

cách hấp ghẹ

 

Món ghẹ hấp sả tại sài gòn, Hải sản tư ghẹ

 

 

Ghẹ hấp vốn là một món ăn đặc biệt thơm ngon trong mắt tất cả dân ghiền hải sản. Thịt ghẹ ngon, ngọt thơm đến lạ khi hấp cùng sả cây, nước dừa, bia hay rượu vang..sẽ tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời và làm nên một cuộc cách mạng hương vị.

 

Món ghẹ hấp không chỉ thơm ngon mà  ghẹ còn rất giàu chất dinh dưỡng, cực tốt cho sức khỏe mà chúng ta cần cung cấp năng lượng mỗi ngày.

 

Cách làm ghẹ hấp sả rất đơn giản, bạn cũng có thể bắt tay vào chế biến ngay tại nhà mình chỉ vài bước sau, nghe thôi đã có thể đoán ra cách làm.

 

Với những bí quyết dưới đây, hãy cùng bắt tay vào làm ngay cho mình một bữa ghẹ hấp siêu ngon hoàn hảo để mời cả nhà nhé.

 

CÁCH CHỌN MUA GHẸ SỐNG NGON CHẤT LƯỢNG TẠI SÀI GÒN

 

Để có món ghẹ hấp chuẩn vị thì trước tiên bạn phải chọn mua ghẹ sống ngon nhất đã, vậy để chọn được ghẹ ngon không phải ai cũng biết cách, Hải sản tư ghẹ sẽ hướng dẫn các bạn chọn như sau:

 

+ Đến các điểm bán hải sản tươi sống chọn mua ghẹ sống, chọn mua những loại ghẹ biển thông dụng như ghẹ nhàn xanh, ghẹ bông đỏ, ghẹ ba chấm.. không nên chọn mua những loại hải sản lạ ít biết đến khác .

 

 

+ Bí quyết để chọn được những con ghẹ sống chắc, nhiều thịt nhất là bạn có thể ấn nhẹ vào phần bụng gần cuối yếm, nếu không bị lõm là ghẹ ngon, chắc, nhiều thịt.  Nếu muốn chọn con nhiều gạch thì chọn ghẹ cái ( yếm vuông ) những con có chân chắc khỏe và yếm không bị mềm

 

4 CÁCH HẤP GHẸ NGON NHẤT LÀM NGAY TẠI NHÀ

 

hướng dân ghẹ hấp bia ngon ngay tại nhà

 

Ghẹ Hấp bia, rượu vang ngon ngay tại nhà - Tư Ghẹ

 

Tất cả các cách hấp ghẹ biển điều có chung một quy trình làm gần giống nhau, chỉ thay đổi nguyên liệu hấp, hương vị sẽ thay đổi, để tang thêm vị khách nhau bạn có thể tham khảo một số cách hấp như:

 

+ Ghẹ hấp sả ( cách phổ thông mọi người hay làm nhất )

+ Ghẹ hấp nước dừa ( giống như ghẹ hấp sả, ta chỉ thay thế nước hấp bằng nước dừa, tang them vị ngọt và béo cho ghẹ ).

+ Ghẹ hấp bia ( cách này thì mùi bia sẽ bán đi mùi hải sản sống mà nhiều người hay dung )

+ Ghẹ hấp rượu vang ( cách này ghe có vẻ sang chảnh, nhưng không hề phí, cực kỳ ngon và độc đáo hương vị, hãy thử mua vang về hấp nhé )

Nào chúng ta cùng bắt tay chế biến món này.

 

HƯỚNG DẪN HẤP GHẸ NGON, MÓN NGON MỖI NGÀY

 

+ Chuẩn bị nguyên liệu:

 

  • Ghẹ sống: 1kg
  • Sả cây: 3 cây.
  • Ớt xanh: 1 quả
  • Chanh: 1 quả.
  • Gia vị thông dụng.
  • Nước lọc, bia, rượu vang hoặc nước dừa (tùy chọn theo sở thích mỗi người )

 

+ Cách làm ghẹ hấp:

 

  • Ghẹ chọn còn sống, sau đó bạn gây tê ghẹ bằng cách cho ghẹ sống và nước đá lạnh để ghẹ ngộp đi.
  • Tháo bỏ phần dây buột ra, vệ sinh ghẹ sạch bằng bàng chải (đánh răng) rửa lại thật kỷ phần thân, mai, càng rồi để ráo nước.
  • Sả rủa sạch, cắt khúc khoảng 5cm.
  • Chuẩn bị 1 nồi hấp cách thủy, cho sả vào đáy vỉ hấp, cho nước vào xăm xắp mặt sả ( nước dừa càng ngon ) rồi đun cho đến khi nước sôi. Khi thấy nồi hấp đã sôi và có mùi thơm, Bạn cho ghẹ vào, đậy nắm kín và tiếp tục đun cho mùi hương sả ngấm vào thịt ghẹ.
  • Dun sôi tầm 7 - 10 phút là ghẹ chuyển màu cam, ghẹ đã chín ( lưu ý không nên đun quá lâu, ghẹ sẽ khô và mất dinh dưỡng ).

 

+ Thưởng thức:

 

  • Cho ghẹ hấp ra đĩa, thưởng thức nóng. ngon miệng hơn khi kết hợp với rượu vang trắng.

 

cách ăn ghẹ

 

 

MUA GHẸ SỐNG RẺ, NGON, CHẤT LƯỢNG NHẤT TẠI SÀI GÒN

 

+ Bạn đến trực tiếp tại cửa hàng HẢI SẢN TƯ GHẸ để mua ghẹ sống ngon nhất.

+ Bạn gọi điện trực tiếp Hotline : 0868 94 94 96 để được tư vấn, báo giá, chọn ghẹ theo yêu cầu.

+ Bạn đặt hàng trực tiếp trên website: https://ghesong.vn/  Tư ghẹ sẽ xác nhận đơn hàng sớm nhất gọi tư vấn bạn.

+ Bạn đặt hàng qua page: https://www.facebook.com/ghesongtaihcm sẽ được nhân viên inbox tư vấn, mục này có thể gởi hình ảnh sản phẩm thực tế bạn tham khảo.

 

DỊCH VỤ GIAO GHẸ SỐNG TẬN NƠI TẠI HCM

 

Sau khi đặt hàng, Hải Sản Tư Ghẹ sẽ xác nhận đơn hàng theo yêu cầu của bạn.

Chọn hải sản đúng loại bạn đặt hàng.

Sản phẩm bắt sống trực tiếp tại hồ, đóng gói bằng thùng oxy để đảm bảo tươi sống giao tận nơi.

Khuyến mãi, tặng kèm theo chính sách.

Giao ghẹ sống nhanh trong nội thành HCM chỉ trong 1h đặt hàng. 

 

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

HOTLINE: (08)523 888 39 – 0868 94 94 96 ( 8h – 20h )

EMAIL: haisantughe@gmail.com

FACEBOOK: https://www.facebook.com/ghesongtaihcm

CN1: 275E, PHAN ANH, TÂN PHÚ, HCM

 

CN2: 303, PHAN ANH, BÌNH TÂN, HCM

Tin liên quan
Bài xem nhiều

Chia sẻ bài viết: 


Xem thêm:

Bình luận:

Bài viết mới
Video

Khách hàng đánh giá
Thúy Phương Nguyễn

Thúy Phương Nguyễn

Sale Maserati
Tôi tin dùng hải sản tại đây, Hải sản các bạn rất ngon, Giá tốt! Tôi sẽ giới thiệu bạn bè tôi đến đây. Cảm ơn các bạn, chúc các bạn phát triển!
Thao Pham

Thao Pham

Bs Thẩm Mỹ KatMasteri, Thảo Điền, Q2
Gia đình tôi thường mua ghẹ sống tại Hải Sản Tư Ghẹ, Hải sản bạn rất ngon, chất lượng, dịch vụ giao hàng nhanh chóng. Tôi rất thích địa điểm này!
Hải Sản 192

Hải Sản 192

192, Hiền Vương, Tân Phú, HCM
Tôi rất hài lòng về ghẹ sống mà Hải Sản Tư Ghẹ cung cấp cho nhà hàng . ghẹ sống rất khỏe, chắc thịt từng con, thực khách bên tôi rất chuộng món ăn từ ghẹ và tôi bán mạnh về sản phẩm của các bạn!
Ngô Trúc Lam

Ngô Trúc Lam

Nhat Nam - Fire & Security
Cửa hàng giao hải sản sống tận nơi nhanh chóng, tôm, cua, ghẹ sống tách tách rất tươi ngon, Là địa chỉ lý tưởng tôi tin chọn mua hải sản, nhân viên có tâm rất thích nơi này! :))
Hoang Kim Phan

Hoang Kim Phan

Hải Sản Tư Ghẹ rất chất lượng, giá rẻ hơn. Tôi rất hài lòng nơi này.
Đinh Hồng Lê

Đinh Hồng Lê

CEO Sanhruou.com
Hải sản tại đây rất ngon, Giao hàng nhanh chóng, chuyên nghiệp, tôi thường chọn hải sản Tư Ghẹ đặt tiệc cuối tuần
Thanh Tâm

Thanh Tâm

Spa Vy Tâm
Hải Sản TƯ GHẸ tươi sống rất ngon, giao hàng nhanh, nhận hàng vẫn còn sống tung ten tôi rất thích điểm này vì không cần phải ra tận cửa hàng chọn nữa! Rất hài lòng về nơi này
Phạm Kiều Oanh

Phạm Kiều Oanh

Giám Đốc Cty HPSOFT
Tôm của của hải sản Tư Ghẹ rất tươi ngon, nhân viên giao hàng nhanh chóng, đóng gói cẩn thận kỹ càng. Rất hài lòng với sự phục vụ của hải sản Tư Ghẹ. Chắc chắn tôi sẽ giới thiệu bạn bè của mình đến thưởng thức và mua về chế biến
Công thức nấu lẩu Tôm Hùm chuẩn ngon tại nhà Công thức nấu lẩu Tôm Hùm chuẩn ngon tại nhà
Bắt nồi nước lẩu lên bếp đun sôi thả lần lượt mai cua vào trước giúp tăng hương vị ngọt thanh cho nồi lẩu thêm hấp dẫn. Lần lượt nhúng thịt tôm hùm, mực, thịt cua vào tùy thích, thêm thật nhiều rau sống để ăn kèm nhé. Nước lẩu thanh ngọt đậm đà vị chua ngọt hài hòa, thêm chút vị cay nhẹ kích thích vị giác đến bất ngờ. Hải sản ngon săn chắc, thịt mềm ngon ăn là ghiền!
Hướng dẫn làm món ghẹ sốt bơ tỏi tại nhà Hướng dẫn làm món ghẹ sốt bơ tỏi tại nhà
Ghẹ xanh cháy tỏi hoàn tất với mùi thơm hấp dẫn của tỏi. Khi ăn ta sẽ cảm nhận được thịt ghẹ săn chắc, ngọt thịt hòa cùng nước sốt bơ béo thơm cay cay thơm mùi gạch ghẹ vô cùng đậm đà và hấp dẫn.
Địa chỉ
Mạng xã hội
Facebook youtube google instagram

 

Bản quyền thuộc về Ghẹ sống tại TPHCM - Hải Sản Tư Ghẹ 2019. Thiết kế bởi: Hpsoft.vn
Gọi ngay: 0868 94 94 96