Cua Biển Giá Siêu Rẻ đổ đống bán vỉa hè Sài Gòn

Mặc dù treo biển giá siêu rẻ 70.000 đồng/3con trong khi các cửa hàng hải sản chuyên nghiệp có giá bán gấp 4 lần. Cua biển tại đường Phạm Văn Trị (Gò Vấp, Sài Gòn) Tên Lửa ( Bình Tân ) nhưng rất ít khách hỏi mua. Số cua này theo người bán đều là cua nuôi từ Cà Mau "xách tay" lên Sài Gòn để bán không lãi.

Cua biển bày bán tràn lang ngoài đường - Cảnh báo về chất lượng!

Mấy ngày gần đây, tại một số địa điểm tuyến đường đang thi công vành đai 3, đường Phạm văn Đồng, Phan Văn Trị, Đỗ Xuân Hợp (q9) , HCM xuất hiện khá nhiều người bán cua siêu rẻ loại từ 200g - 300g/con với giá từ 50.000 - 70.000 đồng/con.

Còn các loại cua lớn hơn được bán theo kg, loại cua từ 350g đến gần 500g được bán với giá chỉ khoảng 200.000 đồng đến 300.000 đồng/kg. Rẻ hơn khá nhiều so với giá bán trên thị trường hiện nay.

Lý giải việc bán cua rẻ, người bán hàng cho biết anh này cùng nhiều người thầu mua cua tại Cà Mau, số cua to đã bán hết, còn lại số cua nhỏ mọi người phải chia nhau đem bán ở các nơi.

Tuy nhiên, theo một số thông tin từ các nhà bè nuôi tại Cà Mau thì điều này không xác thực bởi nếu đã nuôi, người nuôi không bán thầu mà sẽ bán đồng loạt cho thương lái xuất đi. Với lại, cùng một lứa nuôi, cua sẽ có tỷ lệ đồng đều giống nhau, chỉ hơn kém chút ít chứ không thể chênh con to, con bé phải bán tháo như vậy.

Theo chia sẻ của người bán cua tên Hùng, việc bán cua trên hè đường chủ yếu tranh thủ thời gian gần tối khi người dân đi về, số lượng cua biển được sắp xếp sao cho vừa chiếc thùng xốp để "dễ chạy" khi có lực lượng chức năng. Buổi sáng, anh này phải đi giao cua tại các quầy, vựa hải sản tại các chợ tại Tp.HCM.

"Cua đảm bảo là hàng tươi, mới bắt lên, không khô, không bị óp. Đây không phải là cua từ Trung Quốc!", người bán hàng tên Hùng quả quyết.

Anh này cho rằng: "Giá bán rẻ là do không tính lãi như bán tại chợ của người dân. Sau mấy ngày cắm chốt tại Sài Gòn, lượng cua bán ra cũng khoảng 1 tạ cua rồi. Lượng cua đem đi bán mỗi ngày chỉ 1 thùng, nếu bán hết hoặc người mua số lượng lớn sẽ có người mang cua từ nhà trọ ra. Lượng cua bán đảm bảo đủ cho tất cả mọi người có nhu cầu".

Tuy nhiên, với giá bán quá rẻ như trên dư luận và những người tiếp cận sinh nghi đây có thể là cua kém chất lượng, cua bệnh. Thậm chí, có người lo sợ bị lừa vì mua cua khai thác lâu ngày, không được cho ăn dẫn đến cua bị khô, chỉ còn ít thịt.

Cũng để cua nằm ngửa ngổn ngang trên đường Đỗ Xuân Hợp, liên tục rao “cua Cà Mau 3 con 50.000 đồng, số lượng có hạn”, chị Loan cho biết, từ giữa tháng 6 đến nay mới có cua rẻ. Đây là đợt thứ 3 chị mua được nên tranh thủ lấy hẳn một tạ để bán lai rai. Loại này, khách mua khá nhiều, mỗi lần lấy 3 - 5 con nên thay vì bán theo kg, chị bán lẻ 20.000 đồng một con, nếu khách lấy nhiều thì giảm thêm.

Trái ngược với lời quảng cáo, nếu quan sát kỹ, đa phần cua đổ đống trên đường khá nhỏ trong khi dây buộc được ngâm nước quấn chằng chịt xung quanh cua. Khi bóp nhẹ vào yếm cua thì thấy mềm, càng cua mọng nước.

Chị Thanh, người từng mua cua ở đường Phan Văn Trị cho biết mua 3 con một kg nhưng khi về gỡ dây chỉ còn khoảng 600gram, luộc lên thì thấy thịt cua tóp lại, nước trong con cua chảy ra nhiều. “Mặc dù càng to nhưng khi bẻ ra ăn thì thịt khô và ăn kém ngọt mặc dù cua mua về vẫn còn bò. Phần thịt bên trong bở chứ không thơm ngọt như bình thường”, chị Thanh nói.

Là người chuyên mua bán cua Cà Mau, anh Tư,( Hải Sản Tư Ghẹ ) ở Bình Tân cho hay, nếu đầu năm cua Cà Mau có lúc lên tới 700.000 đồng một kg thì nay dù đã hạ nhiệt nhưng vẫn còn 300.000 - 450.000 đồng loại 3 con một kg. Việc các loại cua đổ đống bán ngoài đường đa phần là cua dạt, lấy từ nhiều mối khác nhau. Loại này để 3 - 4 ngày lăn lóc ngoài đường nên cua ốm, thịt teo lại và óp. Sở dĩ tiểu thương gắn mác “cua Cà Mau” để dễ bán hàng. Theo đó, anh Tư khuyên khách hàng không nên mua các sản phẩm không rõ nguồn gốc, không được bảo quản cẩn thận và chỉ nên mua ở những chỗ vựa hải sản chuyên nghiệp. uy tín.

#Nguồn: Hải Sản Tư Ghẹ