Nắm được 3 cách này bất kỳ ai chũng có thể chọn ghẹ ngon không tưởng. Đảm bảo dễ dàng, nhanh và chính xác được chia sẽ trực tiếp từ kinh nghiệm người dân làng chài lưới ghẹ truyền lại TƯ GHẸ

Nhìn mai – chọn con màu xanh đậm, hoa văn rõ.
Nhìn chân – còn đủ, chuyển động mạnh.
Nhìn yếm – xác định đực hay cái theo nhu cầu.
Cầm lên phải nặng, chứng tỏ nhiều thịt.
Lật xem phần yếm có chắc không → ghẹ chắc thịt mới ngon.
Nhấn nhẹ vào mai: nếu cứng và không lõm, đó là ghẹ đầy thịt.
NẾU BẠN CHƯA BIẾT CHỌN, KHÔNG SAO? HÃY KẾT NỐI CHÚNG TÔI ZALO(08)68 94 94 96 TƯ VẤN
Ghẹ xanh Phú Quốc có:
Mai xanh đậm
Hoa văn sáng, rõ nét
Móng chân dài và khỏe
Nhìn vào là biết ngay ghẹ biển thật – không phải ghẹ nuôi hay ghẹ lai.
Ghẹ xanh Phú Quốc nổi tiếng trở thành đặc sản nhờ:
Tỷ lệ thịt lên đến 85–90% ở ghẹ đực
Càng to, thịt chắc, sợi dài
Rất “đã miệng” khi ăn
Vì vậy ghẹ Phú Quốc thường được các nhà hàng hải sản cao cấp ưu tiên nhập.
Do biển Phú Quốc ít bị ảnh hưởng nước ngọt và phù sa, ghẹ giữ chất lượng ổn định theo mùa:
Tháng 3 – 9: mùa ghẹ cực ngon, thịt chắc
Tháng 10 – 2: nhiều ghẹ cái nhiều gạch
Điều này giúp nguồn cung luôn đều và chất lượng tốt.
HẢI SẢN TƯ GHẸ, NHÀ CUNG CẤP CHỌN MUA GHẸ SỐNG PHÚ QUỐC 100% SỐNG NGAY TẠI SÀI GÒN MỖI NGÀY
Chia sẻ bài viết:
|
|
Thanh Tâm Spa Vy Tâm |
|
|
Thao Pham Bs Thẩm Mỹ KatMasteri, Thảo Điền, Q2 |
|
|
Phạm Kiều Oanh Giám Đốc Cty HPSOFT |
|
|
Ngô Trúc Lam Nhat Nam - Fire & Security |
|
|
Hoang Kim Phan |
|
|
Đinh Hồng Lê CEO Sanhruou.com |
|
|
Hải Sản 192 192, Hiền Vương, Tân Phú, HCM |
Cá Hấp Tương Xì Dầu: Cú Chốt Hạ 8 Phút Đẳng Cấp Nhà Hàng
12 Lợi Ích Tuyệt Vời Của Cá Chép Tốt Cho Mẹ Bầu – Hướng Dẫn An Toàn & Công Thức Chế Biến