Giá Ốc Hương Cồ Bao Nhiêu Tiền 1KG?

Ốc hương cồ là một trong những loại hải sản ngon cao cấp được ưa chuộng trên thị trường hiện nay nhờ hương vị thơm ngọt, thịt giòn và sạch, giá trị dinh dưỡng cao và phù hợp cho nhiều món ăn khác nhau. Tuy nhiên, hiện nay giá ốc hương cồ có thể dao động tùy thuộc vào thời điểm đánh bắt, kích thước ốc và nguồn cung cấp. Trong bài

Ốc Hương Cồ Là Gì?

Ốc hương cồ là loại ốc hương biển sống tự nhiên dưới đáy biển cát ven bờ có kích thước lớn, thường từ 15-20 con/kg. Chúng nổi tiếng với vị ngọt tự nhiên, thịt chắc, dai và hương vị thơm đặc trưng. Đây là loại hải sản cao cấp giá trị được nhiều nhà hàng, quán ăn lựa chọn để chế biến các món như ốc hương nướng muối ớt, hấp sả, hay xào bơ tỏi phụ vụ các thượng khách sành ăn thưởng thức loại ốc to quý hiếm này.

Giá Ốc Hương Cồ Biển Tư Nhiên Hiện Nay Tại Tphcm

1. Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Giá Ốc Hương Cồ

Giá ốc hương cồ bán ra phụ thuộc vào nhiều yếu tố như:

Mùa vụ:Vào mùa cao điểm đánh bắt nhiều, giá ốc hương có thể giảm nhẹ do nguồn cung dồi dào, Ở Việt Nam chủ yếu ốc Phan Thiết và các vùng duyên hải miền trung.

Kích thước:Ốc hương cồ size chọn lớn nhất từ 15-12con/KG vô cùng hiếm thường có giá cao hơn loại nhỏ thông thường.

Nguồn gốc:Ốc nuôi thường rẻ hơn ốc tự nhiên. Nhưng đa số ốc hương cồ là hàng bắt sống tự nhiên không nuôi bởi vì nuôi ốc lớn tốn chi phí và thời gian khi thát.

2. Bảng Giá Tham Khảo Ốc Hương Cồ Tại Cửa Hàng Tư Ghẹ

Lưu ý: Giá trên có thể thay đổi tùy vào thời điểm và mùa ốc. Giá thị trường chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ để được tư vấn báo giá chính xác hơn.

3. Giá ốc hương loại lớn

Ốc hương size 30-40con/KG giá 800.000

Ốc hương size 50-60con/KG giá 650.000

4. Giá ốc hương loại nhỏ

Ốc hương size 70-80con/KG giá 480.000

Ốc hương size 90-110con/KG giá 390.000

Cách Chọn Mua Ốc Hương Cồ Tươi Ngon

Việc chọn mua ốc hương cồ tươi ngon không chỉ giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn mà còn đảm bảo an toàn thực phẩm. Dưới đây là một số gợi ý chi tiết:

Quan sát vỏ ốc: Chọn những con ốc có vỏ sáng bóng, hoa văn rõ ràng, không bị nứt vỡ.

Kiểm tra mùi: Ốc hương cồ tươi thường có mùi biển đặc trưng, không có mùi hôi lạ.

Chạm vào ốc: Dùng tay chạm nhẹ vào miệng ốc, nếu ốc có phản ứng co lại hoặc khép miệng nhanh thì đó là ốc còn sống.

Cảm nhận trọng lượng: Ốc tươi thường nặng tay, không bị xốp nhẹ.

Mua ở địa chỉ uy tín: Nên chọn mua ốc hương cồ ở các cửa hàng, đại lý hải sản có uy tín để đảm bảo chất lượng.

Cách Bảo Quản Ốc Hương Cồ

Bảo quản ốc trong tủ lạnh ở nhiệt độ từ 0-4 độ C.

Không nên ngâm ốc quá lâu trong nước.

Chế biến ngay sau khi mua từ ốc sống để đảm bảo độ tươi ngon.

Món Ăn Ngon Từ Ốc Hương Cồ

1. Ốc Hương Cồ Nướng Muối Ớt

Món ăn này giữ được vị ngọt tự nhiên của ốc, kết hợp với hương vị cay nồng của muối ớt.

2. Ốc Hương Cồ Hấp Sả

Cách chế biến đơn giản nhưng lại giữ được vị ngon đặc trưng của ốc.

3. Ốc Hương Cồ Xào Bơ Tỏi

Vị béo của bơ, hương thơm của tỏi hòa quyện với thịt ốc dai ngon tạo nên món ăn hấp dẫn.

4. Ốc Hương Cồ Rang Me

Nước sốt me chua ngọt thấm vào từng con ốc tạo nên hương vị khó cưỡng.

5. Ốc Hương Cồ Nấu Cháo

Cháo ốc hương cồ không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, phù hợp cho cả trẻ nhỏ và người lớn.

6. Ốc Hương Cồ Nướng Phô Mai

Lớp phô mai béo ngậy kết hợp cùng thịt ốc ngọt dai tạo nên món ăn độc đáo và hấp dẫn.

7. Ốc Hương Cồ Sốt Trứng Muối

7.1 Nguyên liệu:

500g ốc hương cồ

3 lòng đỏ trứng muối

50g bơ lạt

50ml sữa tươi không đường

Tỏi băm, hành lá, gia vị (muối, đường, tiêu)

7.2 Cách làm:

Luộc ốc hương cồ trong nước sả khoảng 5 phút, sau đó vớt ra để ráo.

Hấp chín lòng đỏ trứng muối, sau đó nghiền nhuyễn.

Làm nóng chảo, cho bơ vào đun chảy, thêm tỏi băm phi thơm.

Cho lòng đỏ trứng muối và sữa tươi vào chảo, khuấy đều.

Cho ốc hương vào, đảo đều để sốt bám đều lên ốc.

Nêm nếm lại gia vị và rắc hành lá lên trên.

Tắt bếp và thưởng thức.

Mua Ốc Hương Cồ Giá Tốt Ở Đâu Uy Tín?

Hiện nay, bạn có thể mua ốc hương cồ tại các chợ hải sản lớn, siêu thị lớn hoặc đặt hàng online từ các cửa hàng hải sản uy tín. Tư Ghẹ với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực hải sản là nhà cung cấp giao ốc hương cồ sống giá tốt thị trường, Hải sản được đánh bắt tự nhiên hoàn toàn từ biển Phan Thiết và Đảo Phú Quốc về. Chính vì ốc hương cồ nên hàng rất khang hiếm trên thị trường không phải lúc nào cũng có sẳn và nơi nào cũng bán được quý khách nhà mình quan tâm về chuẩn loại ốc nay vui lòng liên hệ shop shop để được tư vấn báo giá tốt và nhận ốc ngon chuẩn nhé.

Thông Tin liên hệ

Cửa Hàng Hải Sản Tư Ghẹ

Hotline: (08)68 94 94 96

Địa Chỉ: 275e, Phan Anh, Bình Tân, HCM

Website: www.ghesong.vn

Email: [email protected]

Giá ốc hương cồ có thể thay đổi tùy vào nhiều yếu tố, nhưng đây vẫn là loại hải sản sịn sò đáng đầu tư cho bữa ăn gia đình hoặc các dịp đặc biệt. Hy vọng qua bài viết này, bạn đã có thêm thông tin hữu ích để chọn mua và thưởng thức ốc hương cồ tươi ngon nhất.