CUA THỊT CÀ MAU Y4 | Cỡ 4con/KG

" Do tính đặc thù của hải sản là chọn theo size và cân kg nên đôi khi trọng lượng cân thực tế không đúng với số lượng bạn đặt hàng, hải sản tư ghẹ sẽ thông báo khi có sự chênh lệch về trọng lượng đặt.. "

THÔNG TIN SẢN PHẨM

Loại: Cua thịt

Size: 4con/KG

Quy cách: Sống 

Giao hàng: Tại HCM trong 1h đặt.

Đặt hàng: Gọi (08)68 94 94 96

CÁCH CHỌN CUA THỊT CÀ MAU Y4 NGON

Cua cà mau y4 ( size 4-5con/kg ) tại hải sản tư ghẹ

- Để chọn được cua Cà Mau ngon cho bữa ăn gia đình quả thực không hề dễ dàng đối với các bạn không có nhiều kinh nghiệm.

- Các bạn mua cua ngoài vỉa hè xuyên ăn quả đắng khi tìm mua sản phẩm cua không chất lượng này. 

- Hiểu được nỗi lòng này, hôm nay chúng tôi (hải sản tư ghẹ) xin gửi tới quý khách hàng những cách để chọn được cua thịt cà mau tươi ngon nhất, để tránh những trường hợp mất tiền vì hải sản quá kém chất lượng được bày bán ở nơi không đảm bảo uy tín. 

- Chúng tôi mách nhỏ bạn chọn cua biển đúng cách, dù bạn có mua hàng ở đâu thì cũng để ý cách chọn như sau:

- Đầu tiên nhìn màu sắc: cua ngon thường sậm màu, có thể màu xanh rêu, nâu đất...nhưng nhất định màu phải sậm, màu bạch quá dễ gặp cua bệnh.

- Tiếp theo nên sờ yếm cua không quá mềm.

 Hướng dẫn chọn cua thịt Y4 ( hay gọi cua đực)

Cua y4 con đực ( hay gọi cua thịt) 

 Bóp nhẹ vào phần 2 bên mai cua không quá lỗm, mền thì cua chắc.

 Bóp nhẹ vào chi mái chèo phần cuối yếm có cảm giác tròn đầy là cua chắc thịt.

  
   Hướng dẫn chọn cua THỊT cà mau con cái ( hay gọi cua yếm vuông )  

- Bóp nhẹ vào phần 2 bên mai cua không quá lỗm, mền thì cua chắc thịt.

- Bóp nhẹ vào yếm, yếm cứng là cua ngon.

 Chọn cua gạch son

- Cách chọn cua gạch son bạn có thể soi đèn bin để thấy gạch đầy trên phần mai ko ( đành cho chuyên ngành chọn hơn). hoặc ta có thể xem trực tiếp gạch cua bằng cách tách phần sau yếm cua nhìn vào sẽ thấy son đỏ nhé.

Cách xem cua gạch son 

- Cua biển cà mau cũng rất đa dạng về chuẩn loại, chọn mua cua thì bạn nên chọn cua không dây ( tức là dây trói cua không trọng lượng) để tránh mất tiền phải trả vì dây vải mà mình ko mong muốn.

- Nên mua cua ở các vựa hải sản chuyên nghiệp, mua bán lớn, uy tín, để đảm bảo hơn về chất lượng sản phẩm.

- Không nên ham giá cua rẻ bán tràn lang ngoài phố, vì đa phần là cua dẽo ( kém chất lượng thịt).

- Đối với cua, ghẹ nói chung thì chọn phân khúc size 3 -6 con/kg luôn cho chất thịt ngon nhất.

CUA BIỂN CÀ MAU CÓ NHỮNG LOẠI NÀO?

Vâng, cách chọn cua biển ngon cũng chỉ có vậy. cua biển tại cửa hàng chúng tôi  là cua chính gốc cà mau ( vùng đất được mệnh danh cua biển ngon nhất ) nhập về vựa tại sài gòn tươi sống mỗi ngày.

Cua thịt ( không dây ) nhập về mỗi ngày

Các loại cua Cà Mua về tại Hải Sản Tư Ghẹ Tphcm

- Cua thịt y4: size 4-5con/kg. (không dây)

- Cua thịt y2: size 2-3con/kg. (không dây)

- Cua yếm vuông: size 4-5con/kg.

- Cua gạch son: size 3-4con/kg.

Cua nhập về được chúng tôi lựa chọn từng con, đảm bảo chất lượng bán ra.

Chúng tôi bán hải sản chất lượng với cái tâm của mình, mang đến giá trị cao nhất cho người dùng, mọi sản phẩm chúng tôi bán ra điều là hải sản bắt sống, cam kết chất lượng!

CÁCH CHẾ BIẾN NHỮNG MÓN NGON TỪ CUA THỊT CÀ MAU Y4

 Nếu để kể tên có lẽ lên đến cả trăm món, tôi chỉ xin gửi tới quý khách hàng nhũng món ăn đặc sắc từ cua biển cà mau mà chị em có thể tự chế biến tại nhà, đơn giản mà giàu dinh dưỡng.

1, Cua hấp bia

Chuẩn bị:

- 1kg cua biển ngon.
- 2 lon bia.
- Vài nhánh xả đập dập
- 1 củ gừng
- 2 quả ớt cay

Chế biến:

Làm sạch cua biển bằng cách lấy một bàn chải đánh răng, chà khắp người cua. Rồi sau đó rửa qua hai lần nước là xong.

Xếp cua vào một cái đĩa sâu lòng, bỏ xả, gừng, ớt đã đập dập lên trên.

Đổ bia vào nồi và hấp trong khoảng từ 8->10p là chín, cua chuyển sang màu cam đỏ là được.

Thưởng thức:

Cua biển hấp chấm với tương ớt hay muối chanh tiêu đều ngon cả, uống kết hợp rượu vang trắng thêm đậm đà.

2, Cua biển rang me

Chuẩn bị:

- Cua biển: 1kg

- 1/2 bát me chin.

- Tỏi 5 tép.

- Hành tây 1 củ.

- Bột năng 1/2 thìa canh.

- Mắm muối, tiêu đường...đầy đủ

Chế biến:

- Cũng nên làm sạch cua biển với bàn chải như món trên.

- Đập dập càng cua 1 chút cho nước sốt thấm đều.

- Xóc đều cua với gia vị mắm muối vừa đủ ăn. Bắc chảo lên bếp,  cho dầu, cho tỏi vào đảo thơm. Trút cua vào đảo đều cho tới khi chín tới, cua chuyển màu đỏ.

Ta làm sốt me như sau:

- Cho me vào nước nóng, khuấy đều cho tan cốt, rồi lọc bỏ bã.

- Bắt bếp lên chảo, cho dầu, cho tỏi vào đảo thơm.

- Trút nước cốt me vào đun nhỏ lửa, nêm nếm hạt nêm, nước mắm cho vừa miệng.

- Bột năng hòa với chút nước, đổ từ từ vào chảo me, một tay khuấy đều để tạo độ sánh cho thành phẩm.

- Có thể nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.

- Cuối cùng cho cua vào xóc đều khoảng 3-5p là hoàn thành.

Ngoài 2 món trên thì còn rất nhiều cách chế biến cua biển ngon, quý khách có thể tham khảo thêm trên mạng như: Lẩu cua, cua rang muối..

MUA CUA THỊT CÀ MAU Y4 NGON TẠI HẢI SẢN TƯ GHẸ TPHCM 

- Với chính sách giao hàng tận nơi thì bạn không cần phải đi đâu xa , chỉ cần đăng nhập Website https://ghesong.vn/ và chọn sản phẩm bạn muốn mua, Chúng tôi sẽ giao hàng ngay cho bạn chỉ trong 1 tiếng đồng hồ.

- Các sản phẩm hải sản tươi sống tại cửa hàng chúng tôi điều có chính sách bao ăn, 1 đổi 1 nếu không đúng chất lượng cam kết ( kèm hình ảnh ). Xem thêm tại đây https://ghesong.vn/chinh-sach-doi-tra.html

- Quy cách đóng gói hàng bằng oxy, giao đến tận nơi bạn để đảm bảo hải sản vẫn còn tươi sống. Giao ghẹ sống nhanh chóng, vô cùng tiện lợi. Xem thêm tại đây https://ghesong.vn/chinh-sach.html

- Đặt hàng qua page: https://www.facebook.com/ghesongtaihcm sẽ được nhân viên inbox tư vấn, mục này có thể gởi hình ảnh sản phẩm thực tế bạn tham khảo.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

HOTLINE: 0868 94 94 96 ( 8h – 20h )

EMAIL: haisantughe@gmail.com

FACEBOOK: https://www.facebook.com/ghesongtaihcm

CN1: 275E, PHAN ANH, TÂN PHÚ, HCM

CN2: 303, PHAN ANH, BÌNH TÂN, HCM