| Giá: Liên hệ |
|
-
|
Giá tham khảo (2026): Dao động từ 165.000 VNĐ - 550.000 VNĐ/kg tùy theo size (số con/kg) và quy cách (nguyên con hay lột nõn).
Giá tôm sú đông lạnh size 30-35con/KG giá 270.000vnđ
Giá tôm sú đông lạnh size 20-25con/KG giá 350.000vnđ
Giá tôm sú Đông Lạnh size 15-20con giá 450.000vnđ
Giá Tôm sú tươi mới (chưa cấp đông) 370.000vnđ
Giá tôm sú sống oxy từ 420.000vnđ/KG ( size 30-35con)
Tìm kiếm nguồn cung cấp tôm sú tươi tại Hoài Nhơn đạt chuẩn xuất khẩu, thịt chắc, ngọt nước đang là nhu cầu lớn của các nhà hàng, trạm thu mua và thực khách sành ăn. Nằm ở phía Bắc tỉnh Bình Định, Hoài Nhơn sở hữu điều kiện tự nhiên lý tưởng, tạo ra những lứa tôm sú có chất lượng vượt trội. Bài viết này sẽ cung cấp bảng giá chuẩn, cách chọn tôm và địa chỉ phân phối uy tín nhất hiện nay.
Tôm sú tươi Hoài Nhơn nổi tiếng nhờ môi trường sinh thái ven biển miền Trung trong sạch, độ mặn lý tưởng giúp thịt tôm dai, ngọt đậm đà và vỏ mỏng cứng. Khác với tôm nuôi công nghiệp dày đặc, tôm sú tại đây phát triển tự nhiên, mang lại hàm lượng dinh dưỡng cao và không tồn dư kháng sinh.
Để hiểu rõ sự khác biệt giữa tôm sú Hoài Nhơn và các khu vực khác, chúng ta cần nhìn vào các dữ liệu thực tế từ môi trường nuôi trồng:
|
Tiêu chí |
Tôm sú sinh thái Hoài Nhơn |
Tôm sú công nghiệp thông thường |
|---|---|---|
|
Môi trường sống |
Đầm phá ven biển, thủy triều luân chuyển liên tục. |
Hồ lót bạt nhân tạo, mật độ cao. |
|
Chất lượng thịt |
Thớ thịt săn chắc, dai, ngọt hậu sâu, vỏ mỏng nhưng cứng. |
Thịt mềm hơn, nhạt hơn, vỏ thường dày. |
|
Màu sắc khi chín |
Đỏ au rực rỡ, rất bắt mắt khi lên mâm tiệc. |
Đỏ nhạt, đôi khi bị sẫm màu ở đầu. |
|
Độ an toàn |
Đạt chuẩn sạch, ít sử dụng thức ăn công nghiệp. |
Phụ thuộc nhiều vào thuốc và cám tăng trọng. |
(Nguồn: Số liệu đánh giá chất lượng thủy sản vùng duyên hải Nam Trung Bộ)
Một vựa hải sản cung cấp tôm sú uy tín tại Hoài Nhơn phải cam kết 3 yếu tố cốt lõi: Nguồn tôm thu hoạch trong ngày, quy trình sục oxy đóng thùng xốp chuẩn xác để tỷ lệ tôm sống rọng hồ đạt 100% khi giao đi xa (như vào TP.HCM), và chính sách bao bù 1 đổi 1 minh bạch.
Với kinh nghiệm phân phối hải sản cao cấp, đặc biệt là sự khắt khe của hệ thống Hải Sản Tư Ghẹ trong việc tuyển chọn đầu vào tại vùng biển Bình Định, một đơn vị cung cấp chuyên nghiệp phải đáp ứng các bước sau:
Giá tôm sú tươi sống tại Hoài Nhơn biến động theo kích thước (size) và mùa vụ, dao động từ 250.000đ đến 450.000đ/kg. Tôm size lớn (15-20 con/kg) chuyên dùng cho xuất khẩu và nhà hàng tiệc cưới luôn có mức giá cao nhất do độ khan hiếm.
Dưới đây là mức giá tham khảo lấy trực tiếp từ các đầu nậu thu mua lớn tại cảng cá Tam Quan, Hoài Nhơn:
Lưu ý: Mức giá bán sỉ cho nhà hàng hoặc đại lý nhập số lượng lớn (>20kg) thường sẽ rẻ hơn từ 10% - 15%.
Để chọn tôm sú tươi ngon nhất, hãy quan sát phần khớp nối giữa đầu và thân. Nếu khớp khít chặt, vỏ bóng bẩy, đuôi xếp cúp lại và chân tôm giữ nguyên màu sắc tự nhiên (không bị đen hay gãy rụng), đó là tôm khỏe mạnh, thịt chắc và ngọt nhất.
Áp dụng quy trình 3 bước sau để không bao giờ mua nhầm tôm ngộp lâu ngày:
Dưới đây là giải đáp cho các thắc mắc phổ biến nhất của khách hàng khi tìm nguồn cung cấp tôm sú tươi tại khu vực Hoài Nhơn, bao gồm cách phân biệt tôm bơm tạp chất, phương pháp vận chuyển xa và so sánh với tôm thẻ.
Tôm bơm tạp chất thường có thân hình căng mọng bất thường, các đốt vỏ giãn rão (đặc biệt là đốt số 3 trên lưng). Khi nấu chín, tôm sẽ bị teo lại nhiều, thịt bở và rỉ ra nhiều nước vẩn đục. Tôm sú chuẩn Hoài Nhơn cầm rất chắc tay, nấu lên thịt co lại ít và cực kỳ dai.
Tôm sú có kích thước lớn hơn nhiều, vỏ dày, màu sắc vằn xanh/đen đặc trưng, thịt dai và ngọt đậm, phù hợp các món nướng, hấp. Tôm thẻ chân trắng có vỏ rất mỏng, màu trắng đục, thịt mềm hơn, giá thành rẻ hơn, thường dùng để bóc nõn nấu canh hoặc chiên xù.
Không chết nếu đơn vị cung cấp áp dụng chuẩn kỹ thuật "ngủ đông" và sục oxy y tế vào túi kín đóng thùng xốp. Với phương pháp này, tôm sú có thể sống khỏe mạnh trong suốt hành trình xe chạy 12 - 15 tiếng từ Bình Định vào TP.HCM.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Cửa hàng Hải Sản Tư Ghẹ
Điện Thoại: (08)68 94 94 96
Địa chỉ: 275e, Phan Anh, Bình Tân, HCM
Website: www.ghesong.vn
Giá: 480.000 đ
Giá: 99.000 đ
Giá: 430.000 đ
Giá: 290.000 đ
Giá: 8.000 đ
Giá: 250.000 đ
Giá: 350.000 đ
Giá: 99.000 đ
Giá: 290.000 đ
Giá: 280.000 đ
Giá: 320.000 đ
Giá: Liên hệ
Giá: 550.000 đ
Giá: 330.000 đ
Giá: 450.000 đ
Giá: 420.000 đ
Giá: 490.000 đ
Giá: 450.000 đ
Giá: 320.000 đ
Giá: 450.000 đ
Giá: 520.000 đ
Giá: 340.000 đ
Giá: 320.000 đ
Giá: 300.000 đ
Giá: 300.000 đ
Giá: 580.000 đ
Giá: 280.000 đ
Giá: 550.000 đ
Giá: 420.000 đ
Giá: 390.000 đ
Giá: 420.000 đ
Giá: Liên hệ
Giá: 300.000 đ
Giá: 990.000 đ
Giá: 1.400.000 đ
Giá: 490.000 đ
Giá: 550.000 đ
Giá: 420.000 đ
Giá: 450.000 đ
Giá: 470.000 đ
Giá: 1.350.000 đ
Giá: 570.000 đ
Giá: 520.000 đ
Giá: Liên hệ
Giá: 280.000 đ
Giá: Liên hệ
Giá: 870.000 đ
Giá: Liên hệ
Giá: 580.000 đ
Giá: 480.000 đ
Giá: 240.000 đ
Giá: 690.000 đ
Giá: 550.000 đ
Giá: Liên hệ
Giá: 980.000 đ
Giá: 450.000 đ
Giá: 390.000 đ
Giá: Liên hệ
Giá: Liên hệ
Giá: 350.000 đ
Giá: 210.000 đ
Giá: 160.000 đ
Giá: Liên hệ
Giá: 260.000 đ
Giá: 115.000 đ
Giá: 420.000 đ
Giá: 110.000 đ
Giá: 420.000 đ
Giá: 490.000 đ
Giá: 1.350.000 đ
Giá: 120.000 đ
Giá: 110.000 đ
Giá: 240.000 đ
Giá: 550.000 đ
Giá: 350.000 đ
Giá: 220.000 đ
Giá: 155.000 đ
Giá: 180.000 đ
Giá: 170.000 đ
Giá: 220.000 đ
Giá: 270.000 đ
Giá: 290.000 đ
Giá: 35.000 đ
Giá: 230.000 đ
Giá: 1.450.000 đ
Giá: 1.380.000 đ
Giá: 1.360.000 đ
Giá: 1.250.000 đ
Giá: 1.090.000 đ
Giá: 450.000 đ
Giá: 175.000 đ
Giá: 120.000 đ
Giá: 300.000 đ
Giá: 270.000 đ
Giá: 250.000 đ
Giá: 190.000 đ
Giá: 240.000 đ
Giá: 45.000 đ
Giá: 650.000 đ
Giá: 155.000 đ
|
|
Thanh Tâm Spa Vy Tâm |
|
|
Thao Pham Bs Thẩm Mỹ KatMasteri, Thảo Điền, Q2 |
|
|
Phạm Kiều Oanh Giám Đốc Cty HPSOFT |
|
|
Ngô Trúc Lam Nhat Nam - Fire & Security |
|
|
Hoang Kim Phan |
|
|
Đinh Hồng Lê CEO Sanhruou.com |
|
|
Hải Sản 192 192, Hiền Vương, Tân Phú, HCM |
Bí Mật Hấp Ghẹ: Bia Hay Nước Dừa? Cuộc Chiến Vị Giác
TUYỆT PHẨM TĂNG CHIỀU CAO CHO BÉ: CHÁO GHẸ BÍ ĐỎ VÀ PHÔ MAI