Tag:

Cua cốm sống | Cua hai da

Name: Hải sản tươi sông.
Item: Ghẹ sống
Rating: 4
Author: Hải Sản Tư Ghẹ

Giá: Liên hệ

ĐẶT HÀNG

Cua cốm là cua đang thay da, toàn thâm mềm nõn, cua cốm rất ít hàng, là loại cua đang thay vỏ nên thịt béo, giàu dinh dưỡng. Liên hệ đặt cua cốm tại hải sản tư ghẹ qua hotline: (08)68 94 94 96

cua cốm dinh dưỡng

CUA CỐM LÀ GÌ? TÌM HIỂU VỀ CUA CỐM CÀ MAU

- Cua cốm là cua trong quá trình thay vỏ để lớn lên, còn được gọi là cua 2 da, ở giai đoạn này toàn thân cua rất mền chỉ có thịt và lớp da mỏng mền bên ngoài.

cua cốm cà mau

Hình ảnh con cua cốm

Cua cốm thuộc top hải sản hiếm, lâu lâu mới gặp được cua 2 da kiểu này, nên chúng có giá trị kinh tế cao hơn. Chúng rất được ưa chuộng và tìm kiếm hàng của thực khách sành ăn.

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CUA CỐM

- Không chỉ hiếm, đây còn là loại cua có giá trị dinh dưỡng cao hơn hẻn so với cua thịt và cua gạch thông thường.

- Thịt cua cốm mền đầy nguyên khối, chúng còn có gạch vàng béo ngấy, chính vì trong giai đoạn thay lớp vỏ cũ đi nên phần lớn hàm lượng dinh dưỡng tập trung vào thịt.

- Thưởng thức cua cốm đúng nghĩa là thưởng thức vị thịt tinh tế nhất, Thịt cua cốm chắc, có màu trắng sáng và đậm vị.

dinh dưỡng cua cốm 2 da

THỊT CUA CỐM TỐT CHO SỨC KHỎE NHƯ THẾ NÀO?

- Thịt cua chứa hàm lượng vitamin A, B, B1, B2, PP, Protein, kali, magie, sắt, calcium. Loại cua cốm này có nhiều công năng bồi bổ sức khỏe như:

Chứa nhiều axit béo không no Omega 3

- Vì vậy, loài hải sản này được nhiều chuyên gia y tế khuyên dùng cho người mới ốm dậy, người già, trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai để bổ sung chất dinh dưỡng.

Ăn Cua cốm Tốt cho hệ tim mạch

- Hàm lượng lớn vitamin A, C, B, ít chất béo và bổ sung nhiều axit béo có lợi. Vậy nên, nó có công dụng rất lớn trong việc phòng ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến tim mạch.

cua cốm

Cua cốm hải sản bổ dưỡng rất đáng thưởng thức

GIÁ CUA CỐM KHOẢNG BAO NHIÊU TIỀN?

- Thời điểm hiện này, cua cốm tươi sống mua tại cửa hàng vào khoảng 720-750.000đ/kg. Vào đợt khan hàng, nhất là mùa khô, lên đến gần 1 triệu đồng/kg mà không có để bán phải order đặt.

- Chưa kể, khi vào nhà hàng chế biến sẵn, mỗi kg cua cốm có giá cao hơn nhiều. Khách chọn cửa hàng hải sản Tư Ghẹ đặt cua cốm với giá tốt hơn. Gọi (08)68 94 94 96 đặt hàng, (loại cua khá hiếm gặp nên không phải lúc nào cũng có sẳn.

CÁCH PHÂN BIỆT VÀ CHỌN MUA CUA CỐM ĐÚNG

- Khi mua cua cốm, khách hàng nên chuẩn bị cho mình chút kinh nghiệm để chọn đúng cua cốm ngon nhé:

- Phân biệt cua cốm khác so với cua thường là cua cốm mền toàn thân, phần bụng yếm cua có màu trắng ngà.

- Nếu là cua mới bắt đầu cốm thì chân bơi có đường viền màu đỏ và ở phần hông bị nứt vỏ (hay còn được gọi là chạy chỉ). Chắc chắn đây là cua 2 da đạt đúng chuẩn và chất lượng.

cách nhận biết cua cốm