0868 94 94 96

Giao hàng nhanh từ 8h-21h

MENU
  1.   Trang chủ
  2. Món ốc hương
Tag:
  • ,

    • Món ốc hương sốt me (1KG)

    Giá: 540,000 đ
    -
    +
    ĐẶT HÀNG
    Món ốc hương sốt me là lựa chọn của nhiều chị em, vị chua của sốt me kết hợp thịt ốc hương thơm ngọt nhai giòn tạo nên món ăn tráng miệng được yêu thích hiện nay. Đặt ngay phần 1KG ốc hương biển sốt me chua tại Hải Sản Tư Ghẹ hôm nay, Giao món tận nơi nhanh tại Tphcm.

    Vị chua ngọt hài hòa của sốt me quyện cùng mùi thơm của ốc hương, thịt ngọt giòn, nóng hổi là món ăn cực lý tưởng cho những ngày mát mẻ như thế này. Ốc hương sốt me không phải chỉ là món ăn vặt ngon miệng mà còn là món ăn bổ dưỡng, giàu năng lượng cho cả gia đình.

     

    THÔNG TIN MÓN

    Tên món: Ốc hương sốt me

    Phần món: Ốc hương 1KG ( Bạn có thể đặt cân thêm ).

    Quy cách: Chọn từ ốc hương biển sống 100%

    Size : Ốc hương 80-90con (KG) được nhiều khách hàng yêu thích.

    Chính sách: Giao món tại Tphcm trong 1H đặt hàng.

    Hỗ trợ: Vui lòng gọi (08)68 94 94 96 để được tư vấn.

     

     món ốc hương sốt me chua 

    Ốc hương sốt me chua giòn thịt, nước sốt đậm đà.

    mon-oc-huong-sot-me-tai-sai-gon

     

    an-oc-huong-sot-me

     

    Gọi Hotline:(08)68 94 94 96 đặt ngay món ốc hương sốt me giao tận bàn tiệc bạn nhé.

     

    Hướng dẫn món ốc hương sốt me làm tại nhà ngon " nhức nách" 

     

    ► Nguyên liệu

    - Ốc hương: 500 gram
     
    - Me chín: 100 gram
     
    - Sả, ớt tươi, hành khô
     
    - Muối, nước mắm, đường trắng, hạt tiêu xay, tương ớt
     

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

     
    - Rửa thật sạch ốc hương rồi sau đó ngâm vào chậu nước gạo khoảng 1 – 2 tiếng cho ốc nhả hết đất cát. Để ốc được sạch hơn, không sạn hay bùn khi ăn thì bạn thái thêm 2 quả ớt tươi thành lát mỏng rồi thả vào chậu ngâm cùng với ốc. Vị cay của ớt sẽ khiến ốc thải chất bẩn ra nhanh hơn.
     
    - Sau khi ốc hương đã được ngâm đủ thời gian thì bạn cho ốc vào nồi nước sôi đun với sả trong khoảng 2 phút thì vớt ra để ráo.
     
    - Hành khô và tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn rồi để riêng ra đĩa.
     

    Bước 2: Làm sốt me

     
    - Tách bỏ vỏ và hạt của me chín rồi bạn giữ lại thịt me đựng trong một chiếc bát nhỏ. Dùng thìa to ấn mạnh, dầm nát thịt me sau đó cho thêm chút nước vào bát đựng thịt me dầm. Dùng đũa khuấy đều, đánh tan thịt me rồi đổ qua rây lọc lấy nước.
     
    - Cho 3 muỗng cà phê đường trắng, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê tương ớt, 3 – 4 muỗng canh nước lọc vào bát nước me, khuấy thật đều cho đến khi các gia vị đường, muối tan hết.
     
    - Đun nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ăn, sau khi dầu nóng già, cho hành khô và tỏi băm vào phi thơm rồi đổ bát nước sốt me  vào đun sôi.
     

     Bước 3: Sốt ốc hương với me

     
    - Cho ốc hương đã được làm chín sơ vào nồi sốt me. Đun cho đến khi nước sốt cô lại hơi sền sệt thì đảo ốc thật đều cho chúng ngấm nước sốt thì tắt bếp. Bạn có thể dùng bột năng pha chút nước đổ vào trong bước này để tạo sự sền sệt cho sốt hơn.
     
    - Cuối cùng là, bạn chỉ việc đổ món ốc ra đĩa, rưới đều sốt lên ốc, trang trí thêm một chút rau thơm như dăm, ớt sừng thái lát là cả nhà chỉ việc ngồi vào mâm thưởng thức.
     
    >> ĐẶT MÓN NGAY TẠI TƯ GHẸ ĐỂ THƯỞNG THỨC CHUẨN VỊ
    Công thức nấu ăn
    Cá Hấp Tương Xì Dầu: Cú Chốt Hạ 8 Phút Đẳng Cấp Nhà Hàng Cá Hấp Tương Xì Dầu: Cú Chốt Hạ 8 Phút Đẳng Cấp Nhà Hàng
    12 Lợi Ích Tuyệt Vời Của Cá Chép Tốt Cho Mẹ Bầu – Hướng Dẫn An Toàn & Công Thức Chế Biến 12 Lợi Ích Tuyệt Vời Của Cá Chép Tốt Cho Mẹ Bầu – Hướng Dẫn An Toàn & Công Thức Chế Biến
    Cách ăn hàu giúp tăng cường chức năng thận, không Tăng axit uric cao Cách ăn hàu giúp tăng cường chức năng thận, không Tăng axit uric cao
    Cách Chọn Nguyên Liệu Hấp Cua Ghẹ Ngon Hơn Cách Chọn Nguyên Liệu Hấp Cua Ghẹ Ngon Hơn
    Cá mú, món ngon giúp bổ sung đạm, ít béo cho người ăn kiêng Cá mú, món ngon giúp bổ sung đạm, ít béo cho người ăn kiêng
    5 Cách Nướng Cá Ngon Chuẩn Vị Việt Nam – Ăn Một Lần Là Nhớ 5 Cách Nướng Cá Ngon Chuẩn Vị Việt Nam – Ăn Một Lần Là Nhớ
    Bé Lười Ăn? Thử Ngay Món Hải Sản Này Xem Sao! Bé Lười Ăn? Thử Ngay Món Hải Sản Này Xem Sao!
    Cá Mú Hấp Xì Dầu Món Ngon Đậm Đà Hương Vị Cá Mú Hấp Xì Dầu Món Ngon Đậm Đà Hương Vị
    25 cách biến tấu ghẹ xanh thành món ngon đẳng cấp 25 cách biến tấu ghẹ xanh thành món ngon đẳng cấp
    Ghẹ ăn sống được không? Cách chế biến món ghẹ sống chuẩn nhất Ghẹ ăn sống được không? Cách chế biến món ghẹ sống chuẩn nhất
    Sản phẩm mới
    Video

    Khách hàng đánh giá
    Thanh Tâm

    Thanh Tâm

    Spa Vy Tâm
    Hải Sản TƯ GHẸ tươi sống rất ngon, giao hàng nhanh, nhận hàng vẫn còn sống tung ten tôi rất thích điểm này vì không cần phải ra tận cửa hàng chọn nữa! Rất hài lòng về nơi này
    Thao Pham

    Thao Pham

    Bs Thẩm Mỹ KatMasteri, Thảo Điền, Q2
    Gia đình tôi thường mua ghẹ sống tại Hải Sản Tư Ghẹ, Hải sản bạn rất ngon, chất lượng, dịch vụ giao hàng nhanh chóng. Tôi rất thích địa điểm này!
    Phạm Kiều Oanh

    Phạm Kiều Oanh

    Giám Đốc Cty HPSOFT
    Tôm của của hải sản Tư Ghẹ rất tươi ngon, nhân viên giao hàng nhanh chóng, đóng gói cẩn thận kỹ càng. Rất hài lòng với sự phục vụ của hải sản Tư Ghẹ. Chắc chắn tôi sẽ giới thiệu bạn bè của mình đến thưởng thức và mua về chế biến
    Ngô Trúc Lam

    Ngô Trúc Lam

    Nhat Nam - Fire & Security
    Cửa hàng giao hải sản sống tận nơi nhanh chóng, tôm, cua, ghẹ sống tách tách rất tươi ngon, Là địa chỉ lý tưởng tôi tin chọn mua hải sản, nhân viên có tâm rất thích nơi này! :))
    Hoang Kim Phan

    Hoang Kim Phan
    Hải Sản Tư Ghẹ rất chất lượng, giá rẻ hơn. Tôi rất hài lòng nơi này.
    Đinh Hồng Lê

    Đinh Hồng Lê

    CEO Sanhruou.com
    Hải sản tại đây rất ngon, Giao hàng nhanh chóng, chuyên nghiệp, tôi thường chọn hải sản Tư Ghẹ đặt tiệc cuối tuần
    Hải Sản 192

    Hải Sản 192

    192, Hiền Vương, Tân Phú, HCM
    Tôi rất hài lòng về ghẹ sống mà Hải Sản Tư Ghẹ cung cấp cho nhà hàng . ghẹ sống rất khỏe, chắc thịt từng con, thực khách bên tôi rất chuộng món ăn từ ghẹ và tôi bán mạnh về sản phẩm của các bạn!
    Công thức nấu ăn
    Cá Hấp Tương Xì Dầu: Cú Chốt Hạ 8 Phút Đẳng Cấp Nhà Hàng Cá Hấp Tương Xì Dầu: Cú Chốt Hạ 8 Phút Đẳng Cấp Nhà Hàng
    Các bạn đã bao giờ rơi vào tình cảnh này chưa: hí hửng mua một con cá tươi rói, về nhà hấp với tất cả sự trân trọng, để rồi nhận lại một "thảm họa" với thịt cá thì bở, da thì nát, và một vũng nước lờ lờ tanh ngòm dưới đĩa?...Nhưng đừng lo, hôm nay TƯ GHẸ sẽ trao cho bạn chiếc chìa khóa để mở ra cánh cửa của món cá hấp hoàn hảo, một tuyệt tác mà các nhà hàng
    12 Lợi Ích Tuyệt Vời Của Cá Chép Tốt Cho Mẹ Bầu – Hướng Dẫn An Toàn & Công Thức Chế Biến 12 Lợi Ích Tuyệt Vời Của Cá Chép Tốt Cho Mẹ Bầu – Hướng Dẫn An Toàn & Công Thức Chế Biến
    Trong thai kỳ, việc lựa chọn thực phẩm giàu dinh dưỡng và an toàn luôn là ưu tiên hàng đầu. Một trong những món ăn được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao chính là cá chép Giòn là thực phẩm tốt cho mẹ bầu. Nhờ chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như protein, omega-3, vitamin và khoáng chất, cá chép trở thành lựa chọn lý tưởng giúp mẹ khỏe mạnh và hỗ trợ sự phát triển của thai nhi.
    HẢI SẢN TƯƠI SỐNG [GIÁ RẺ 2025]
    HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG
    Danh mục sản phẩm
    Địa chỉ
    Bản đồ
    Mạng xã hội
    Facebook youtube google instagram

     

    Bản quyền thuộc về Ghẹ sống tại TPHCM - Hải Sản Tư Ghẹ 2019. Thiết kế bởi: Hpsoft.vn
    Gọi ngay: 0868 94 94 96