0868 94 94 96

Giao hàng nhanh từ 8h-21h

MENU
  1.   Trang chủ
  2. Món ốc hương
Tag:
  • ,

    • Món ốc hương sốt me (1KG)

    Giá: 540,000 đ
    -
    +
    ĐẶT HÀNG
    Món ốc hương sốt me là lựa chọn của nhiều chị em, vị chua của sốt me kết hợp thịt ốc hương thơm ngọt nhai giòn tạo nên món ăn tráng miệng được yêu thích hiện nay. Đặt ngay phần 1KG ốc hương biển sốt me chua tại Hải Sản Tư Ghẹ hôm nay, Giao món tận nơi nhanh tại Tphcm.

    Vị chua ngọt hài hòa của sốt me quyện cùng mùi thơm của ốc hương, thịt ngọt giòn, nóng hổi là món ăn cực lý tưởng cho những ngày mát mẻ như thế này. Ốc hương sốt me không phải chỉ là món ăn vặt ngon miệng mà còn là món ăn bổ dưỡng, giàu năng lượng cho cả gia đình.

     

    THÔNG TIN MÓN

    Tên món: Ốc hương sốt me

    Phần món: Ốc hương 1KG ( Bạn có thể đặt cân thêm ).

    Quy cách: Chọn từ ốc hương biển sống 100%

    Size : Ốc hương 80-90con (KG) được nhiều khách hàng yêu thích.

    Chính sách: Giao món tại Tphcm trong 1H đặt hàng.

    Hỗ trợ: Vui lòng gọi (08)68 94 94 96 để được tư vấn.

     

     món ốc hương sốt me chua 

    Ốc hương sốt me chua giòn thịt, nước sốt đậm đà.

    mon-oc-huong-sot-me-tai-sai-gon

     

    an-oc-huong-sot-me

     

    Gọi Hotline:(08)68 94 94 96 đặt ngay món ốc hương sốt me giao tận bàn tiệc bạn nhé.

     

    Hướng dẫn món ốc hương sốt me làm tại nhà ngon " nhức nách" 

     

    ► Nguyên liệu

    - Ốc hương: 500 gram
     
    - Me chín: 100 gram
     
    - Sả, ớt tươi, hành khô
     
    - Muối, nước mắm, đường trắng, hạt tiêu xay, tương ớt
     

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

     
    - Rửa thật sạch ốc hương rồi sau đó ngâm vào chậu nước gạo khoảng 1 – 2 tiếng cho ốc nhả hết đất cát. Để ốc được sạch hơn, không sạn hay bùn khi ăn thì bạn thái thêm 2 quả ớt tươi thành lát mỏng rồi thả vào chậu ngâm cùng với ốc. Vị cay của ớt sẽ khiến ốc thải chất bẩn ra nhanh hơn.
     
    - Sau khi ốc hương đã được ngâm đủ thời gian thì bạn cho ốc vào nồi nước sôi đun với sả trong khoảng 2 phút thì vớt ra để ráo.
     
    - Hành khô và tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn rồi để riêng ra đĩa.
     

    Bước 2: Làm sốt me

     
    - Tách bỏ vỏ và hạt của me chín rồi bạn giữ lại thịt me đựng trong một chiếc bát nhỏ. Dùng thìa to ấn mạnh, dầm nát thịt me sau đó cho thêm chút nước vào bát đựng thịt me dầm. Dùng đũa khuấy đều, đánh tan thịt me rồi đổ qua rây lọc lấy nước.
     
    - Cho 3 muỗng cà phê đường trắng, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê tương ớt, 3 – 4 muỗng canh nước lọc vào bát nước me, khuấy thật đều cho đến khi các gia vị đường, muối tan hết.
     
    - Đun nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ăn, sau khi dầu nóng già, cho hành khô và tỏi băm vào phi thơm rồi đổ bát nước sốt me  vào đun sôi.
     

     Bước 3: Sốt ốc hương với me

     
    - Cho ốc hương đã được làm chín sơ vào nồi sốt me. Đun cho đến khi nước sốt cô lại hơi sền sệt thì đảo ốc thật đều cho chúng ngấm nước sốt thì tắt bếp. Bạn có thể dùng bột năng pha chút nước đổ vào trong bước này để tạo sự sền sệt cho sốt hơn.
     
    - Cuối cùng là, bạn chỉ việc đổ món ốc ra đĩa, rưới đều sốt lên ốc, trang trí thêm một chút rau thơm như dăm, ớt sừng thái lát là cả nhà chỉ việc ngồi vào mâm thưởng thức.
     
    >> ĐẶT MÓN NGAY TẠI TƯ GHẸ ĐỂ THƯỞNG THỨC CHUẨN VỊ
    Công thức nấu ăn
    Thử làm món Mực tươi nướng sa tế hấp dẫn bao người mê. Thử làm món Mực tươi nướng sa tế hấp dẫn bao người mê.
    Bỏ túi công thức Hấp tôm không tanh, thịt săn ngon. Bỏ túi công thức Hấp tôm không tanh, thịt săn ngon.
    Hấp cua ghẹ ngon hơn nhờ thêm 4 loại gia vị này Hấp cua ghẹ ngon hơn nhờ thêm 4 loại gia vị này
    Mách chị, em làm Món hàu nướng ăn “ Chàng khen ngon ” khi bỏ thêm thứ này? Mách chị, em làm Món hàu nướng ăn “ Chàng khen ngon ” khi bỏ thêm thứ này?
    Hàu nướng Cajum vị cay Hàu nướng Cajum vị cay
    Món Hàu Sốt Thái ( Chanh và Gừng ) Món Hàu Sốt Thái ( Chanh và Gừng )
    Cách làm món ghẹ xanh sốt 4 vị ngon tuyệt đỉnh Cách làm món ghẹ xanh sốt 4 vị ngon tuyệt đỉnh
    Làm thế nào để chế biến món Cơm chiên Tôm đặc biệt hơn? Làm thế nào để chế biến món Cơm chiên Tôm đặc biệt hơn?
    Công thức nấu lẩu Tôm Hùm chuẩn ngon tại nhà Công thức nấu lẩu Tôm Hùm chuẩn ngon tại nhà
    Hướng dẫn làm món ghẹ sốt bơ tỏi tại nhà Hướng dẫn làm món ghẹ sốt bơ tỏi tại nhà
    Tin mới
    Chọn hải sản nào cúng vía thần tài mùng 10 tháng giêng mang nhiều tài lộc ? Chọn hải sản nào cúng vía thần tài mùng 10 tháng giêng mang nhiều tài lộc ?
    5 Loại Hải Sản Tươi Sống Tốt Cho Trẻ Em 5 Loại Hải Sản Tươi Sống Tốt Cho Trẻ Em
    Cách làm sạch mực tươi cho người mới nhanh, hiệu quả Cách làm sạch mực tươi cho người mới nhanh, hiệu quả
    Ghẹ sống để ngăn đá được bao lâu ? Ghẹ sống để ngăn đá được bao lâu ?
    Muốn giảm cân nên ăn những loại hải sản nào? Muốn giảm cân nên ăn những loại hải sản nào?
    Chọn cua biển và chế biến những món ngon nào? Chọn cua biển và chế biến những món ngon nào?
    Hải Sản Tươi Sống chất lượng Tại Tphcm - Cửa hàng Tư Ghẹ Hải Sản Tươi Sống chất lượng Tại Tphcm - Cửa hàng Tư Ghẹ
    Gần một triệu đồng 1KG tôm sú 'KHỔNG LỒ' Gần một triệu đồng 1KG tôm sú 'KHỔNG LỒ'
    Món ăn, thức uống ngăn ngừa virus CORONA Món ăn, thức uống ngăn ngừa virus CORONA
    Nóng Giải Cứu Tôm Hùm Việt Nóng Giải Cứu Tôm Hùm Việt
    Sản phẩm mới
    Video

    Khách hàng đánh giá
    Thúy Phương Nguyễn

    Thúy Phương Nguyễn

    Sale Maserati
    Tôi tin dùng hải sản tại đây, Hải sản các bạn rất ngon, Giá tốt! Tôi sẽ giới thiệu bạn bè tôi đến đây. Cảm ơn các bạn, chúc các bạn phát triển!
    Thao Pham

    Thao Pham

    Bs Thẩm Mỹ KatMasteri, Thảo Điền, Q2
    Gia đình tôi thường mua ghẹ sống tại Hải Sản Tư Ghẹ, Hải sản bạn rất ngon, chất lượng, dịch vụ giao hàng nhanh chóng. Tôi rất thích địa điểm này!
    Hải Sản 192

    Hải Sản 192

    192, Hiền Vương, Tân Phú, HCM
    Tôi rất hài lòng về ghẹ sống mà Hải Sản Tư Ghẹ cung cấp cho nhà hàng . ghẹ sống rất khỏe, chắc thịt từng con, thực khách bên tôi rất chuộng món ăn từ ghẹ và tôi bán mạnh về sản phẩm của các bạn!
    Ngô Trúc Lam

    Ngô Trúc Lam

    Nhat Nam - Fire & Security
    Cửa hàng giao hải sản sống tận nơi nhanh chóng, tôm, cua, ghẹ sống tách tách rất tươi ngon, Là địa chỉ lý tưởng tôi tin chọn mua hải sản, nhân viên có tâm rất thích nơi này! :))
    Hoang Kim Phan

    Hoang Kim Phan
    Hải Sản Tư Ghẹ rất chất lượng, giá rẻ hơn. Tôi rất hài lòng nơi này.
    Đinh Hồng Lê

    Đinh Hồng Lê

    CEO Sanhruou.com
    Hải sản tại đây rất ngon, Giao hàng nhanh chóng, chuyên nghiệp, tôi thường chọn hải sản Tư Ghẹ đặt tiệc cuối tuần
    Thanh Tâm

    Thanh Tâm

    Spa Vy Tâm
    Hải Sản TƯ GHẸ tươi sống rất ngon, giao hàng nhanh, nhận hàng vẫn còn sống tung ten tôi rất thích điểm này vì không cần phải ra tận cửa hàng chọn nữa! Rất hài lòng về nơi này
    Phạm Kiều Oanh

    Phạm Kiều Oanh

    Giám Đốc Cty HPSOFT
    Tôm của của hải sản Tư Ghẹ rất tươi ngon, nhân viên giao hàng nhanh chóng, đóng gói cẩn thận kỹ càng. Rất hài lòng với sự phục vụ của hải sản Tư Ghẹ. Chắc chắn tôi sẽ giới thiệu bạn bè của mình đến thưởng thức và mua về chế biến
    Công thức nấu ăn
    Thử làm món Mực tươi nướng sa tế hấp dẫn bao người mê. Thử làm món Mực tươi nướng sa tế hấp dẫn bao người mê.
    Mực là loại hải sản khá thân thuộc trong văn hoá ẩm thực Việt Nam, Mực tươi ngon thường được nhiều chị em nội trợ chọn chế biến món ăn cơm gia đình, mực cũng được dùng trong món ăn dân gian, món nhậu mê ly dành cho các quý ông. Thịt mực tươi nổi tiếng độ giòn ngọt chế biến nhiều món ăn ngon như hấp, xào, nướng.. Hôm nay bạn cùng Tư Ghẹ tìm hiểu cách nướng mực sa tế cay cay giòn giòn thơm ngon ăn là mê nhá.
    Bỏ túi công thức Hấp tôm không tanh, thịt săn ngon. Bỏ túi công thức Hấp tôm không tanh, thịt săn ngon.
    Tôm hấp gừng, sả chưa đủ ngon, thêm thứ này sẽ không tanh, thịt săn ngon hơn. Món tôm hấp rất dễ làm nhưng có những bí quyết hấp để món ăn ngon hơn, đẹp mắt. Để giữ nguyên hương vị ngon ngọt của tôm cũng như khử mùi tanh hiệu quả, bạn nên cho thêm các loại gia vị này vào món ăn nhé!.
    Tin mới
    Chọn hải sản nào cúng vía thần tài mùng 10 tháng giêng mang nhiều tài lộc ? Chọn hải sản nào cúng vía thần tài mùng 10 tháng giêng mang nhiều tài lộc ?
    Lễ cúng vía THẦN TÀI VÀ THỔ ĐỊA mùng 10 tháng giêng hàng năm mỗi dịp tết là phong tục của nét văn hoá người Việt hiện nay, vì vậy khá nhiều người quan tâm việc chọn món gì để cúng vía vị thần tài chuẩn nhất để cầu tài lộc cho gia chủ cũng như cầu mong năm mới làm ăn thịnh vượng..
    5 Loại Hải Sản Tươi Sống Tốt Cho Trẻ Em 5 Loại Hải Sản Tươi Sống Tốt Cho Trẻ Em
    Bên cạnh các loại thực phẩm nguồn gốc từ thực vật (gạo, rau, củ, quả,..), thì thực phẩm có nguồn gốc từ động vật cũng góp phần quan trọng không kém trong việc bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ em có thể kể đến như: Các loại thịt, và hải sản tươi sống.
    HẢI SẢN TƯƠI SỐNG [MUA NHIỀU 2024]
    HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG
    Danh mục sản phẩm
    Địa chỉ
    Bản đồ
    Mạng xã hội
    Facebook youtube google instagram

     

    Bản quyền thuộc về Ghẹ sống tại TPHCM - Hải Sản Tư Ghẹ 2019. Thiết kế bởi: Hpsoft.vn
    Gọi ngay: 0868 94 94 96